Descripción general del menú
En el corazón de Estocolmo, el Gamla Orangeriet ofrece una experiencia culinaria única que combina la tradición sueca con un enfoque contemporáneo. Este encantador café, ubicado en el Bergianska trädgården, se especializa en platos que celebran la frescura de los ingredientes locales y la rica herencia culinaria de Suecia. Desde su apertura, ha sido un refugio para aquellos que buscan disfrutar de un ambiente sereno rodeado de naturaleza.
El menú se centra en la sostenibilidad y la estacionalidad, ofreciendo una variedad de opciones que reflejan la diversidad de la flora local. Con un enfoque en el 'fika', la tradición sueca de tomar café acompañado de pasteles, el Gamla Orangeriet es el lugar ideal para disfrutar de un descanso durante un paseo por los jardines.
La experiencia gastronómica se complementa con un entorno natural impresionante, donde los visitantes pueden disfrutar de la belleza de las plantas tropicales y mediterráneas en sus invernaderos.
Con una calificación de 4 estrellas en las reseñas, los visitantes destacan la calidad de la comida y la belleza del entorno.
Platos destacados
- Selección de Fika: Café y pasteles frescos, perfectos para un descanso.
- Sopa de temporada: Hecha con verduras frescas y hierbas locales.
- Smörgåsbord: Una selección de carnes, quesos y panes tradicionales.
Bebidas y maridajes
El menú de bebidas incluye una variedad de cafés, tés y jugos frescos, ideales para acompañar los platos. Los visitantes pueden disfrutar de una selección de vinos locales que complementan perfectamente los sabores de la cocina sueca.
Opciones dietéticas
El Gamla Orangeriet ofrece opciones vegetarianas y veganas, así como platos sin gluten, asegurando que todos los visitantes puedan disfrutar de una comida deliciosa y saludable. Se recomienda consultar al personal sobre alérgenos específicos.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar la sopa de temporada, que resalta los sabores frescos de las verduras locales, y el smörgåsbord, una experiencia que permite degustar una variedad de sabores tradicionales suecos.
Experimenta el menú en Gamla Orangeriet
Te invitamos a disfrutar de una experiencia única en el Gamla Orangeriet, donde la naturaleza y la gastronomía se encuentran en perfecta armonía. Visita nuestro sitio web para más información sobre el menú y eventos especiales.
