Menú de Capannone Stockholm en Estocolmo.
Capannone Stockholm combina la cocina italiana auténtica con un toque moderno, ofreciendo deliciosas pastas hechas a mano, cócteles clásicos y una variedad de postres italianos. A continuación, te presentamos un resumen de nuestro exquisito menú.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros entrantes únicos:
- Tartar de Atún : atún fresco, alcaparras, tomates semi-secos, pepino encurtido, mayonesa de hierbas, cebolla frita, hinojo.
- Burrata con Chanterelles Encurtidos : queso burrata, chanterelles encurtidos, tomates datterini semi-secos, trufa negra, brote de shiso.
- Plato de Mariscos Fritos : mariscos variados, harina, hierbas, limón, alioli negro.
Platos Principales
Nuestra selección de platos principales es un verdadero festín para los sentidos:
- Fettuccine Alfredo : fettuccine, mantequilla italiana orgánica, parmesano reggiano, trufa.
- Paccheri con Crema de Alcachofa : paccheri, crema de alcachofa, filete de res salteado.
- Risotto con Mariscos : arroz arborio, mariscos variados, vino blanco, parmesano.
Postres
Y para culminar tu experiencia, no te pierdas nuestros irresistibles postres:
- Tiramisu : mascarpone, espresso, bizcochos de soletilla, cacao en polvo.
- Profiteroles : masa choux, crema pastelera, glaseado de chocolate.
- Tarta de Limón : masa quebrada, crema de limón, merengue.
Bebidas
Complete su comida con nuestra selección de vinos y cócteles clásicos. Siéntete libre de preguntarle a nuestro personal sobre las mejores combinaciones para cada plato.
Especialidades
No te olvides de preguntar por nuestras especialidades del día, que destacan los ingredientes frescos y de temporada.
