Meny de Combo Vinbaren en Estocolmo.
Nuestra menú combina platos clásicos con los mejores ingredientes de temporada, perfeccionando la experiencia culinaria que acompaña a nuestra amplia selección de vinos.
Entrantes
- Asiatisk laxcarpaccio - lax, sesamfrön, avokado, soja, lime.
- Råbiff à la Pang Pang - nötfärs, äggula, senap, kapris, lökringar.
- Passerad fisksoppa - fisk, tomat, fänkål, aioli, parmesan.
Platos principales
- Risotto med svamp - ris, svamp, grädde, parmesan, vitlök.
- Boeuf Bourguignon - nötkött, rödvin, bacon, morötter, lök.
- Grillad laxfilé - lax, citron, dill, smör, potatis.
Postres
- Chèvre Chaud - getost, honung, valnötter, bröd.
- Crème brûlée - grädde, äggula, socker, vanilj.
- Gino - jordgubbar, banan, marshmallows, vit choklad.
