Meny en Fem små hus en Estocolmo.
En Fem små hus, descubrirás una experiencia culinaria única en el corazón de Estocolmo que combina lo mejor de la cocina sueca con influencias francesas. Cada plato está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y locales que resaltan la riqueza de la tradición nórdica.
Entrantes
Comienza tu aventura gastronómica con nuestros deliciosos entrantes que son una joya de sabores.
- Sill Ost Och Strömming : Surtido de arenque, arenque del Báltico y queso.
- Silkaförstoast Dekorerad Med Kalixlöjrom : Tostada de ren ahumado, rábanos y caviar de vendace de Kalix.
- Kantarelltoast Med Bacon Och Syrad Rödlök : Tostada de chantarelas, bacon y cebolla roja encurtida.
Platos Principales
Los platos principales son una celebración de sabores intensos, cada uno ofreciendo una experiencia única.
- Renfilé Med Rökt Sidfläsk, Portvinssås Och Potatispuré Med Västerbottenost : Filete de reno con salsa de vino de Oporto, bacon y puré de patatas con queso Västerbotten.
- Wallenbergare Med Gröna Ärtor, Skirat Smör Och Lingon : Albóndiga de ternera picada, puré de patatas, guisantes, mantequilla clarificada y arándanos.
- Vildand Med Enbärssås, Äpple, Rönnbärsgelé Och Rissolépommes : Pato salvaje con salsa de enebro, manzana, gelatina de serbal y papas fritas.
Postres
Finaliza tu comida con un toque dulce, explorando nuestros postres que capturan la esencia de la repostería sueca.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra cuidada selección de bebidas, que complementan perfectamente cada plato.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades de temporada, que ofrecen sabores únicos y frescos, reflejando lo mejor de la gastronomía sueca.
