Menú del Restaurante Hasselbacken - Experiencia gastronómica sueca clásica con un toque moderno.
En el Restaurante Hasselbacken en Estocolmo, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única. Nuestro menú celebra lo mejor de la cocina sueca con una selección de platos que realzan los sabores tradicionales, presentados de forma contemporánea.
Entrantes
Comienza tu comida con nuestra especialidad, el Gravad lax med hovmästarsås, un exquisito salmón curado que combina la dulzura del azúcar y la frescura del eneldo con la cremosidad de la salsa de mostaza.
- Gravad lax med hovmästarsås - Salmón curado con salsa de mostaza.
Platos principales
Los platos principales ofrecen una combinación de sabores que no te puedes perder. Prueba nuestras famosas Köttbullar med lingon och potatismos, albóndigas suecas de carne de res y cerdo servidas con un delicioso puré de patatas y lingonberries, una mezcla perfecta de dulce y salado.
- Köttbullar med lingon och potatismos - Albóndigas suecas con puré de patatas.
- Hasselbackspotatis - Patatas con mantequilla, pan rallado y queso parmesano.
Postres
Para finalizar tu experiencia, disfruta de nuestra Äppelkaka med vaniljsås, un pastel de manzana suave y delicioso, acompañado de una cremosa salsa de vainilla. La combinación es simplemente irresistible.
- Äppelkaka med vaniljsås - Pastel de manzana con salsa de vainilla.
Bebidas
Nuestra carta de bebidas está diseñada para complementar cada plato. Desde cervezas artesanales hasta vinos seleccionados, cada sorbo realza los sabores de nuestros platos.
Te invitamos a sumergirte en una experiencia culinaria en el Restaurante Hasselbacken, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una celebración de la rica tradición sueca.
