Menú de Hyde Stockholm en Estocolmo, Suecia sabor y sofisticación en cada plato.
En el corazón de Estocolmo, Hyde Stockholm ofrece una experiencia culinaria que cautiva los sentidos con una fusión de sabores contemporáneos y clásicos. Su menú, cuidadosamente diseñado, invita a descubrir desde entradas exquisitas hasta bebidas únicas que complementan perfectamente cada comida.
Entrantes deliciosos y tentadores
Comienza tu experiencia gastronómica con sus entrantes que despiertan el apetito, elaborados con ingredientes frescos y técnicas innovadoras para un sabor inolvidable.
- Ensalada de quinoa y cítricos: una mezcla vibrante de quinoa con frutas cítricas frescas y aderezo ligero.
- Tartaleta de setas silvestres: masa crujiente rellena de setas frescas y hierbas aromáticas.
- Carpaccio de salmón ahumado: finas láminas marinadas acompañadas de eneldo y limón.
Platos principales que conquistan el paladar
Los platos principales de Hyde Stockholm reflejan un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad, con ingredientes de calidad y una presentación impecable.
- Risotto de setas y trufa: cremoso y lleno de aroma con un toque de aceite de trufa.
- Salmón al horno con vegetales: fresco y jugoso, servido con una guarnición de verduras de temporada.
- Filete de res con salsa de vino tinto: una combinación clásica que resalta la riqueza de la carne sueca.
Postres para el paladar más dulce
La selección de postres en Hyde Stockholm es el broche de oro para una comida memorable, con opciones que combinan texturas y sabores cuidadosamente equilibrados.
- Tarta de chocolate con crema de avellanas: intensa y cremosa, perfecta para los amantes del cacao.
- Cheesecake de frutos rojos: suave y frutal con un toque ácido que refresca.
Bebidas exclusivas para complementar la experiencia
Hyde Stockholm ofrece una carta de bebidas que incluye desde cócteles clásicos hasta creaciones exclusivas, ideales para maridar con cualquier plato o simplemente disfrutar de un momento único.
- Cóctel Hyde: mezcla de ginebra, cítricos y un toque secreto que lo hace inolvidable.
- Selección de vinos suecos: perfectos para acompañar los sabores intensos y delicados del menú.
