Descripción general del menú
En Omnipollos Hatt, la filosofía culinaria se centra en la creación de pizzas artesanales cocinadas en horno de leña, combinando ingredientes frescos y sabores innovadores. Este bar y restaurante, ubicado en Södermalm, Estocolmo, ofrece una experiencia gastronómica única que refleja la rica cultura cervecera de Suecia, junto con un ambiente acogedor y relajado.
El menú destaca por su variedad de pizzas, cada una diseñada para ofrecer una experiencia de sabor excepcional.
Platos destacados
- Pizza 1: Salami, rucola, tomates cherry y limón, una combinación fresca y sabrosa. Pizza 2: Bacon, chorizo, mozzarella y salsa de tomate, ideal para los amantes de los sabores intensos. Pizza 3: Champiñones, aceite de trufa, Grana Padano y rucola, un deleite para los paladares más exigentes. Pizza 4: Margherita con mozzarella de búfala, albahaca y salsa de tomate, un clásico que nunca falla. Pizza 5: Prosciutto, rucola, parmesano y salsa de tomate, una opción deliciosa y equilibrada.
- Pizza 6: Carne seca al estilo bulgogi, kimchi, mozzarella y salsa de tomate, una fusión sorprendente. Pizza 7: Salchicha de hinojo, cebolla roja, mozzarella y salsa de tomate, perfecta para los amantes de la carne. Pizza 8: Muhammara, dátiles, mozzarella y salsa de tomate, una opción dulce y salada. Pizza 9: Cordero, berenjena, yogur y salsa de tomate, una combinación exótica. Pizza 10: Atún, cebolla roja, alcaparras, mozzarella y salsa de tomate, ideal para los amantes del mar.
- Pizza 11: Carne molida, jalapeños, mozzarella y salsa de tomate, para los que buscan un toque picante. Pizza 12: Sardinas, cebolla roja, alcaparras, mozzarella y salsa de tomate, una opción del mar. Pizza 13: Salami, rucola, tomates cherry y limón, una combinación fresca y sabrosa.
Bebidas y maridajes
Omnipollos Hatt ofrece una selección de cervezas artesanales, incluyendo sus propias creaciones, que son perfectas para acompañar las pizzas. Las opciones de maridaje están diseñadas para resaltar los sabores de cada plato, haciendo que cada bocado sea una experiencia única.
Opciones dietéticas
En Omnipollos Hatt, hay opciones para todos los gustos, incluyendo platos vegetarianos y opciones sin gluten. El menú está diseñado para que todos puedan disfrutar de una experiencia gastronómica sin preocupaciones.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar la Pizza 3 con trufa y champiñones, especialmente durante la temporada de otoño, cuando los sabores son más intensos. También sugiere la Pizza 1 para una opción fresca y ligera.
Experimenta el menú en Omnipollos Hatt
Visita Omnipollos Hatt en Hökens gata 1A, 116 46 Estocolmo, y descubre una experiencia culinaria única que combina sabores innovadores y un ambiente acogedor. ¡Te esperamos!
