Menú de Skinnarviksberget en Estocolmo, Suecia
Ubicado en la pintoresca ciudad de Estocolmo, Skinnarviksberget ofrece una experiencia gastronómica que combina la esencia nórdica con sabores frescos y auténticos. Su menú cuidadosamente seleccionado invita a los visitantes a explorar desde entrantes ligeros hasta postres deliciosos, ideal para quienes buscan degustar la gastronomía local en un entorno único.
Entrantes
Comience su experiencia con una selección de entrantes frescos y creativos diseñados para abrir el apetito y despertar los sentidos.
- Ensalada de temporada con ingredientes frescos y aderezo cítrico.
Platos principales
Los platos principales destacan por su equilibrio entre tradición y modernidad, utilizando ingredientes locales para ofrecer sabores auténticos y memorables.
- Salmón asado con hierbas suecas y guarnición de verduras de temporada.
- Albóndigas tradicionales acompañadas de puré casero y salsa de arándanos.
- Estofado de reno con especias nórdicas y verduras asadas.
Postres
Para culminar la experiencia culinaria, los postres combinan dulzura y delicadeza, reflejando la tradición sueca.
- Tarta de bayas silvestres con crema fresca.
Bebidas
El menú de bebidas complementa perfectamente la selección gastronómica, ofreciendo opciones para todos los gustos.
- Variedad de cervezas artesanales locales.
Especialidades de la casa
Entre lo más destacado se encuentran platos que reflejan el carácter único de la región y la creatividad del chef.
- Salmón asado con hierbas suecas que destaca por su frescura y sabor auténtico.
