Meny de Skrovet - restaurang Skanstull en Estocolmo.
Descubre los sabores de Suecia en Skrovet, donde cada plato es una celebración de la tradición culinaria sueca. A orillas del agua, disfrutarás de un ambiente acogedor mientras saboreas nuestras delicias.
Entradas
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestra aclamada Räkmacka. Esta deliciosa tostada de mariscos está repleta de frescas räkor (gambas), huevo, mayonesa, tomate, lechuga, limón, pepino y un toque de eneldo, todo sobre un pan de centeno crujiente.
Platos principales
En Skrovet, nuestros platos principales son una verdadera delicia. Prueba la Räksoppa, una sopa cremosa de gambas, elaborada con un rico caldo de pescado, crema y un toque de eneldo. Otra opción que no te puedes perder es el Skagentoast, un delicioso pan tostado con gambas, mayonesa y eneldo, ideal para aquellos que buscan un sabor auténtico. Para un toque más especial, prueba la Västerbottenpaj, una tarta de queso Västerbotten, hecha con masa quebrada, crema y huevo.
Postres
Para culminar tu experiencia, disfruta de nuestra suave y cremosa Mjukglass. Este helado se elabora con leche, azúcar y un toque de extracto de vainilla, convirtiéndolo en el final perfecto para una comida deliciosa.
Bebidas
Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas, que incluyen cervezas locales, vinos finos y refrescantes cócteles, perfectos para disfrutar junto al agua.
Especialidades
- Räksoppa - Sopa de Gambas con crema y eneldo.
- Skagentoast - Tostada de Gambas con mayonesa y eneldo.
- Västerbottenpaj - Tarta de Queso con masa quebrada.
