Sthlm Tapas Menu - Un viaje de sabores internacionales en formato tapas.
El Sthlm Barre en Estocolmo te invita a disfrutar de un menú único que fusiona sabores de todo el mundo en un estilo de tapas. Aquí, cada plato es una celebración de la creatividad culinaria, ideal para compartir y explorar con amigos.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes:
- Dumplings fritos : rellenos de camarones, verduras raíz, curry tailandés de coco y chutney de mango y piña.
- Tártaro de atún : acompañado de miso, soja, mirin, gochujang y una salsa de wasabi.
- Ceviche de lubina : marinado en leche de tigre y chalaquita, con un toque de cilantro.
- Scampi en aceite caliente : un plato picante que combina ají limo, chiles y ajo.
- Salmón picante : servido con arroz crujiente.
- Vieira sellada : acompañada de chowder de almejas y mermelada de tocino.
Platos principales
Continúa tu aventura culinaria con nuestros platos principales:
- Carpaccio de portobello : con crema de trufa.
- Papas dulces fritas : con parmesano y costra de hierbas.
- Fritas de halloumi : con hierbas frescas.
- Patatas bravas : acompañadas de salsa de tomate picante y alioli.
- Burrata : servida con tomates y albahaca.
Postres
Finaliza tu experiencia con un dulce toque:
- Salchichas en una manta : mousse de chocolate, profiteroles, churros, kiwi, fresa y mango.
Bebidas
Acompaña tus platos con una selección de bebidas refrescantes, ideales para complementar cada bocado.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades, que cambian según la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos.
