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Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Totemo Ramen is a small, cozy ramen shop in Stockholm known for its authentic Japanese flavors and organic ingredients. While many patrons praise the rich, umami-packed broths and handcrafted noodles, some note the limited seating and potential wait times during peak hours. The restaurant operates on a first-come, first-served basis and does not accept reservations or cash payments.

En el corazón de Estocolmo se encuentra **Totemo Ramen**, un encantador restaurante que trae un pedacito de Japón a Suecia. Este pequeño y acogedor local es conocido por su ambiente íntimo, donde los amantes de la comida pueden disfrutar de auténticos sabores japoneses y fideos hechos a mano. ¿Te imaginas saborear un plato de ramen humeante mientras disfrutas de la calidez del entorno? Aquí, cada bocado es una experiencia culinaria que te transporta a las calles de Tokio.

Aunque Totemo Ramen es un establecimiento pequeño, su popularidad ha crecido rápidamente entre los locales y turistas por igual. La calidad de su ramen es innegable, con opciones que incluyen un **Ramen Vegano Picante** que deleitará a los comensales vegetarianos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que, debido a su tamaño y la alta demanda, es posible que enfrentes tiempos de espera, especialmente durante las horas pico del almuerzo. La recomendación es llegar temprano o un poco más tarde para evitar largas colas.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Totemo Ramen?

 Totemo Ramen abre de martes a viernes, de 11:00 a 14:00, y los sábados de 11:30 a 15:00. Está cerrado los domingos y lunes.

¿Hay que esperar para conseguir un asiento en Totemo Ramen?

 Debido a su pequeño tamaño y popularidad, puede haber un tiempo de espera, especialmente durante las horas pico del almuerzo. Se recomienda llegar temprano o tarde para evitar largas colas.

¿Ofrece Totemo Ramen opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, Totemo Ramen ofrece un Ramen Vegano Picante hecho con caldo de verduras, dashi de setas, tofu marinado, sésamo, miso, chile, cebolla de verdeo y jengibre encurtido.

¿Puedo hacer una reserva en Totemo Ramen?

 No, Totemo Ramen opera bajo un sistema de “primero en llegar, primero en ser atendido” y no acepta reservas.

 No, Totemo Ramen es un establecimiento sin efectivo y solo acepta pagos con tarjeta.

En resumen, Totemo Ramen no solo es un lugar para satisfacer tu antojo de ramen, sino que también es un punto de encuentro social donde cada visita es única. A pesar de las opiniones mixtas sobre el tiempo de espera y el espacio limitado, la calidad de la comida y el ambiente acogedor lo convierten en un destino imperdible para los amantes de la cocina japonesa en Suecia.

Europe

Sweden

Totemo Ramen es un acogedor restaurante japonés ubicado en Sankt Eriksgatan 70, en el vibrante barrio de Vasastan en Estocolmo. Desde su apertura, este pequeño local ha capturado la esencia de las auténticas casas de ramen de Japón, ofreciendo una experiencia culinaria única. Con un ambiente íntimo y un diseño que recuerda a los tradicionales restaurantes de ramen, Totemo se ha convertido en un lugar de encuentro para amantes de la gastronomía japonesa. Su menú se centra en platos de ramen elaborados con fideos caseros, prometiendo una explosión de sabores en cada bocado.

El menú de Totemo Ramen se destaca por su variedad de platos de ramen, cada uno preparado con ingredientes frescos y de alta calidad. Los comensales pueden disfrutar de sabores auténticos que evocan la tradición japonesa, con opciones que incluyen ramen de pollo, cerdo y vegetarianos. La experiencia se complementa con un ambiente acogedor, donde los clientes pueden observar a los chefs preparar sus platos en una cocina abierta.

Ramen Shoyu: Un caldo sabroso con fideos caseros.

Ramen Niboshi: Un plato con un toque especial de sardinas secas.

Ramen Vegetariano: Una opción deliciosa para los amantes de las verduras.

Situado en el encantador barrio de Vasastan, Totemo Ramen está rodeado de una rica cultura y arquitectura. Este vecindario es conocido por sus calles tranquilas y su ambiente acogedor. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar la Biblioteca Pública de Estocolmo y el Parque Observatorio, lugares ideales para disfrutar de un día en la ciudad. La cercanía de Totemo a estas atracciones lo convierte en una parada perfecta para quienes buscan una experiencia culinaria después de un día de exploración.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de un delicioso ramen en Totemo Ramen, un rincón especial en Estocolmo. Ya sea que busques un almuerzo rápido o una cena relajante, este restaurante te espera con los brazos abiertos y un tazón humeante de ramen que deleitará tus sentidos.

Compact counter-serve eatery offering a small menu of Japanese ramen bowls with housemade noodles.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNHBqTnV3RRAB&d=17924085&t=1

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Small cozy place gives you the feeling of eating ramen from an old ramen restaurant in Japan.

The broth was so delicious on both bowls of ramen we ordered (SHOYU, Tokyo and Niboshi)
The noodles was perfectly cooked and but there was only one thing that made me give them a 4 star review and that was the egg(Ajitama)🥚.. they don’t serve egg within  the Ramen but u can add it for an additionally 35 kr and that’s a shame.
Otherwise everything was good the stuff was really nice.😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5am9hTFZnEAE&d=17924085&t=1

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The space is very tight.
The staff is friendly and you can watch them cook in front of you.

I don't remember having a good Japanese ramen in Stockholm, but this one was very good.
Especially the noodle texture is a bit chewy, so it's not mushy and tasty.
I recommend going early to get a table for lunch as there can be a long line.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6X3J6R3pBRRAB&d=17924085&t=1

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Very small opened kitchen style restaurant but served its purpose. The spicy ramen could be hotter. However, the soup was very nice and the Shashu was juicy and soft. Recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKck5uWjdBRRAB&d=17924085&t=1

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I have to say, the queue, the price, the amount of topping is not live up my expectations. For the price, 165sek, the ramen is not included egg, and pay extra 20-25 sek for egg. The broth is rich, but it miss something. The topping is minimal. It's quite surprising how people queue even before it's open. The service was good, and the atmosphere is cute, tiny shop with around max 15 seats. It's decent ramen but not the best taste,

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWMkltYXpRRRAB&d=17924085&t=1

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Do you know Diagon Alley from Harry Potter? Well, in this case there's no wall but a dense puff of steam that hides some authentic square meters of Japan in Stockholm. A little Ramen restaurant with a few stools and a steamy intimate atmosphere, where you'll be able to dip head and mind in bowls of rich broth and tasty noodles. Probably the best Ramen in Stockholm.

Delicioso Ramen Japonés en Totemo Ramen, Estocolmo

Totemo Ramen, located at Sankt Eriksgatan 70 in Stockholm, is a small ramen shop known for its authentic Japanese flavors and organic ingredients. The restaurant has gained popularity for its rich, umami-packed broths and handcrafted noodles. It operates on a first-come, first-served basis and does not accept reservations or cash payments.

Totemo Ramen, ubicado en el distrito Vasastan de Estocolmo, es un pequeño restaurante que ha ganado renombre desde su apertura. Establecido en 2016, se especializa en ramen japonés auténtico, elaborado con ingredientes orgánicos y fideos hechos a mano. Su ambiente íntimo y su énfasis en la calidad han hecho de este lugar un favorito tanto para los locales como para los visitantes.

 Totemo Ramen abrió sus puertas en el distrito Vasastan de Estocolmo, enfocándose en ramen japonés auténtico hecho con ingredientes orgánicos y fideos artesanales.

Totemo Ramen is a compact counter-serve eatery in Stockholm offering a small menu of authentic Japanese ramen bowls with housemade noodles, perfect for culinary adventurers.

Totemo Ramen

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Totemo Ramen is a compact counter-serve eatery in Stockholm offering a small menu of authentic Japanese ramen bowls made with housemade noodles. The restaurant provides a cozy atmosphere and a delightful culinary experience, perfect for both locals and visitors.

Authentic Japanese ramen crafted with organic ingredients and handcrafted noodles.

Tokyo Ramen

Niboshi Ramen

Spicy Ramen

Vegan Spicy Ramen

Marinated Egg

Totemo Ramen Menu

Totemo Ramen Menu Overview - Sankt Eriksgatan, Stockholm, Sweden.

Nestled in the heart of Stockholm, **Totemo Ramen** offers a delightful culinary escape into the world of authentic Japanese ramen. Located at Sankt Eriksgatan 70, this cozy eatery is renowned for its rich, handcrafted broths and expertly made noodles, creating a dining experience that feels just like an old ramen restaurant in Japan. From the inviting aroma wafting through the air to the intimate seating that allows diners to watch the skilled chefs at work, every element invites you to enjoy a heartwarming bowl of ramen.

Begin your meal with delicious starters that complement the star of the show, ramen. Each option is designed to enhance your dining experience:

The main attraction at Totemo Ramen is undoubtedly their delicious ramen bowls, crafted from organic ingredients and rich broths. Each bowl showcases the perfect harmony between flavor and tradition.

Tokyo Ramen: Chicken and pork broth, Dashi, Chashu (pork), Fermented bamboo shoots, Spring onion

Niboshi Ramen: Chicken, pork, and niboshi (dried sardines) broth, Dashi, Chashu (pork), Fermented bamboo shoots, Onion

Spicy Ramen: Chicken broth, Dashi, Chashu (pork), Sesame, Miso, Chilli, Spring onion, Pickled ginger

Vegan Spicy Ramen: Vegetable broth, Mushroom dashi, Marinated tofu, Sesame, Miso, Chilli, Spring onion, Pickled ginger

Pair your delicious ramen with a refreshing drink from our selection of non-alcoholic and alcoholic beverages.

At Totemo Ramen, the specials change often, featuring seasonal ingredients and innovative twists on traditional dishes. Be sure to ask your server for today's special.

Descubre Totemo Ramen en Sankt Eriksgatan, el paraíso del ramen en Estocolmo. Sabores auténticos te esperan. ¡Ven y prueba la experiencia!

Totemo Ramen: Restaurante japonés en Estocolmo

Stockholm Municipality

A soft-boiled egg marinated in soy sauce, adding a rich flavor to your ramen.

A perfectly cooked egg with a soft, custard-like center, ideal for ramen.

64 Degree Egg

Additional noodles to satisfy your hunger.

Extra Noodles

Extra Pork

Gluten-free noodle option for those with dietary restrictions.

Gluten Free Noodles

Ubicado en el vibrante corazón de Estocolmo, **Totemo Ramen** es el lugar ideal para los amantes de la cocina asiática. Este restaurante no solo destaca por su menú delicioso, sino también por su ambiente acogedor y la calidad de sus ingredientes.

En Totemo Ramen, disfrutarás de un menú variado que se centra en la frescura y autenticidad de su comida. Uno de los puntos fuertes es su servicio de almuerzo, disponible de **martes a sábado**, que ofrece un servicio limitado, perfecto para una pausa revitalizante durante el día.

Disponible de martes a sábado con asientos limitados.

Ofrecemos servicio de comida para llevar durante las horas de operación.

La experiencia en Totemo Ramen no se limita solo a la comida. El ambiente y la atención al cliente son igualmente destacados, haciendo de cada visita un momento memorable. Ya sea que elijas disfrutar de un almuerzo rápido o llevarte un plato reconfortante a casa, Totemo Ramen es el lugar perfecto para satisfacer tus antojos.

Located at Sankt Eriksgatan 70 in Stockholm, Totemo Ramen is a compact counter-serve eatery that specializes in authentic Japanese ramen. With a focus on handcrafted noodles and organic ingredients, this cozy restaurant offers a unique dining experience that transports you to Japan with every bowl. The intimate setting and open kitchen allow diners to watch the chefs at work, enhancing the overall experience.

Totemo Ramen has garnered attention for its rich broth and perfectly cooked noodles, making it a favorite among locals and visitors alike. The restaurant is particularly known for its SHOYU and Niboshi ramen, which have received rave reviews for their depth of flavor. However, the experience is not without its quirks, as some diners have noted the absence of certain toppings, such as the Ajitama egg, which can be added for an extra charge.

The restaurant's limited seating creates a cozy atmosphere but can lead to long wait times, especially during lunch hours. Despite these challenges, the friendly staff and the opportunity to enjoy a bowl of ramen in a setting reminiscent of traditional Japanese eateries make Totemo Ramen a must-visit spot in Stockholm.

Limited seating adds to the authentic experience

Limited seating leading to long wait times

Totemo Ramen is ideal for ramen enthusiasts seeking an authentic experience, as well as for those looking for a quick and satisfying lunch in a cozy setting. It's a great spot for solo diners or small groups who appreciate quality over quantity.

Before heading to Totemo Ramen, be prepared for potential wait times due to limited seating. Arriving early during lunch hours is recommended to secure a spot. Note that the restaurant does not accept reservations or cash payments, so plan accordingly. The menu is focused solely on ramen, with no additional side dishes or desserts available.

Totemo Ramen stands out as a delightful spot for those craving authentic Japanese ramen in Stockholm. While the limited seating and lunch-only hours may pose challenges, the quality of the food and the cozy atmosphere make it worth the visit. Whether you're a local or just passing through, this eatery promises a satisfying experience that captures the essence of traditional ramen dining.

Stockholm County

Disfruta del auténtico ramen japonés en Totemo Ramen, en el corazón de Vasastan, Estocolmo. Calidad orgánica, noodles artesanales y opciones veganas.

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