Descripción del menú de Anundshög en Västerås.
Ubicado en el encantador entorno de Anundshög en Västerås, nuestro menú ofrece una selección de platos tradicionales suecos elaborados con ingredientes frescos y locales. Perfecto para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica, cada plato está diseñado para resaltar los sabores únicos de Suecia.
Entrantes
Empezamos con un clásico irresistible: el Gravad Lax. Este plato consiste en salmón curado con sal, azúcar y eneldo, servido con una deliciosa salsa de mostaza. Es un inicio fresco y lleno de sabor, ideal para abrir el apetito.
Platos principales
Para los amantes de la cocina reconfortante, ofrecemos las tradicionales Köttbullar med Potatismos. Estas albóndigas de carne de res, tiernas y jugosas, se acompañan de un suave puré de patatas, arándanos rojos y pepinillos en conserva. Es un plato que representa la esencia de la gastronomía sueca.
Postres
Cerraremos la comida con un toque dulce: la famosa Kladdkaka. Este bizcocho de chocolate es denso y húmedo, servido con una bola de helado de vainilla que contrasta perfectamente. Es el final perfecto para una experiencia culinaria que celebra la herencia sueca.
Bebidas
Para acompañar su comida, ofrecemos una variedad de bebidas refrescantes que complementan a la perfección los sabores de nuestros platos. Desde cervezas artesanales locales hasta vinos cuidadosamente seleccionados, hay opciones para todos los gustos.
Especialidades del lugar
Nos enorgullece ofrecer a nuestros visitantes un menú que destaca la rica tradición culinaria de Suecia. Cada plato está preparado con esmero y pasión, asegurando que cada bocado sea una celebración de la cultura local.
