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Gothenburg

Botanico in Gothenburg offers a unique fusion of Asian and Latin American cuisines in a chic and colorful setting. While many patrons praise the innovative dishes and vibrant atmosphere, some express concerns about portion sizes, pricing, and service quality. The sharing concept is appreciated, but the execution varies among guests.

Ubicado en el corazón de Gotemburgo, **Botanico** es un restaurante que fusiona la vibrante cocina asiática y latinoamericana en un entorno lleno de plantas. Este lugar no es solo un destino gastronómico; es una experiencia sensorial que deleita tanto a los amantes de la comida como a los entusiastas de la vida nocturna. Con un ambiente acogedor y un diseño contemporáneo, Botanico invita a los comensales a disfrutar de una variedad de platos innovadores que destacan por su frescura y creatividad.

El menú de Botanico no solo se basa en platos tradicionales, sino que ofrece una **opción completamente vegana** con un total de siete platillos que están diseñados para sorprender. Cada bocado es una explosión de sabores, con ingredientes frescos y presentaciones artísticas que deleitan la vista. Las críticas tienden a resaltar la creatividad de los platillos, aunque algunas opiniones mixtas mencionan preocupaciones sobre las porciones y la relación calidad-precio.

El ambiente en Botanico es igual de atractivo que su menú. Llena de plantas y decoraciones contemporáneas, la atmósfera es perfecta tanto para una cena íntima como para una noche con amigos. La iluminación suave y los elementos de diseño natural crean un espacio que invita a relajarse y disfrutar de la comida y la compañía.

Botanico abre sus puertas de **martes a jueves de 17:00 a 00:00** y de **viernes a sábado de 16:00 a 01:00**. Es importante mencionar que el restaurante utiliza un sistema de pago sin efectivo, aceptando pagos móviles como Swish, Vipps, y otros métodos modernos.

¿Cuál es la política de reservas en Botanico?

 Las reservas requieren información de tarjeta de crédito, y las cancelaciones tardías pueden incurrir en cargos.

 Sí, Botanico ofrece un menú vegano de siete platos.

¿Cuáles son los horarios de operación?

 De martes a jueves: 17:00 - 00:00; viernes y sábado: 16:00 - 01:00; domingo y lunes: cerrado.

¿Es Botanico un restaurante sin efectivo?

 Sí, Botanico opera con un sistema de pago sin efectivo.

 Sí, Botanico acepta pagos móviles incluyendo Swish, Vipps, Klarna, Apple Pay y Google Pay.

Europe

Sweden

En el corazón de Gotemburgo, se encuentra **Botanico**, un restaurante y bar que combina la esencia de la cocina asiática con un ambiente vibrante y acogedor. Este lugar no solo es conocido por su exquisita oferta gastronómica, sino también por su diseño contemporáneo que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia única. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma embriagador de especias y hierbas frescas, prometiendo una aventura culinaria inolvidable.

La carta de Botanico es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados, el **ramen de cerdo** se lleva la palma, con un caldo rico y profundo que se ha cocido a fuego lento durante horas, acompañado de fideos frescos y tiernos trozos de cerdo que se deshacen en la boca. Otro plato imperdible es el **tartar de atún**, que combina la frescura del pescado con un toque de aguacate y salsa de soja, creando una explosión de sabores en cada bocado.

Una de las características más singulares de Botanico es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales y de temporada, lo que no solo apoya a los productores de la región, sino que también garantiza frescura y calidad en cada plato. Además, el bar ofrece una selección de cócteles innovadores que destacan por su presentación y sabor, como el **Mojito de hierbas frescas**, que es un favorito entre los visitantes.

Botanico se sitúa en una ubicación privilegiada en Gotemburgo, rodeado de diversas atracciones culturales y naturales. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar el hermoso **Jardín Botánico**, un lugar perfecto para pasear y disfrutar de la naturaleza. Además, el **Museo de Arte de Gotemburgo** y el **Parque Slottsskogen** son ideales para aquellos que desean sumergirse en la cultura y la historia de la ciudad.

Ofrecen una fusión de cocina asiática con un enfoque en ingredientes frescos y locales.

Sí, Botanico cuenta con espacios que pueden acomodar grupos grandes, ideal para celebraciones.

No esperes más para descubrir la magia de Botanico. Ven y disfruta de una experiencia culinaria que deleitará tus sentidos y te hará querer volver una y otra vez. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1MzZLclVnEAE&d=17924085&t=1

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Environment is good. Food and drink are a bit disappointing. In the five course menu, most cold dish were good and tasty, except tuna. But most of the warm dishes don’t match the standard. Soy sauce dominants everything, glass noodles were a bit raw, tempura was not crispy. With that price, I would expect much more than that.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMzdyU1B3EAE&d=17924085&t=1

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We loved the interior and sharing concept. However, the food didn't match our expectations compared to similarly expensive restaurants like FEI. The food didn't seem to stand out or was particularly special. Also, when dining here as a couple, you'll probably end up with a table super close to other your neighbouring table with almost no privacy.

We'd only come back again for drinks maybe.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbmNhS0pBEAE&d=17924085&t=1

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We are very satisfied with Food . Little expensive,but worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bzZtSlhnEAE&d=17924085&t=1

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The interior was really chic and colourful. Great atmosphere, music volume just perfect.

The staff were attentive, could accommodate all our needs and were just great!

FRITERADE KIKÄRTOR, a nice snack to have whiles waiting.
WASABIÄRTOR, nice earthy flavour with a tiny kick to it.
ÅNGADE EDAMAMEBÖNOR, was nice with the chilli and soy sauce.
HÄLLEFLUNDRA SASHIMI, good and tasted fresh.
TONFISK TARTAR, loved the marinade of the tuna. The sweetness of the watermelon added more flavour and a different texture to the dish.
BIFFTARTAR, really flavourful and a well balanced dish.
BIFFTATAKI, flavourful dish, unlike the beef tartare it tasted a bit more smokey and was thinly sliced.
MANGO- & PILGRIMSCEVICHE, flavourful fish and well balanced, the sweetness of the mango added to the dish. The texture was nice, firm scallops and soft mango.
HUMMERSALLAD, fresh and flavourful sallad.
TEMPURA VANNAMEIRÄKOR, the shrimps were soft and juicy. The portion size was good, definitely recommend.
SOFT BUN FLÄSKSIDA, flavourful and tasty.
SOFT BUN GRILLAD AUBERGINE, was an alright dish. Something odd is one of us getting it and it not being spicy while the other one thinking it’s really spicy. So a bit odd, except the unexpected?
RISNUDLAR VANNAMEIRÄKOR, the noodles were hard and the sauce tasted like tomato sauce. Very bland and tasted sour.
DUMPLING MED PORTABELLA, no flavour at all, despite it tasting like there were a lot of spices in there, was spicy and not pleasant.
PASSIONSFRUKTSGLASS, a nice passion fruit ice cream. It was sweet and had a hint of sour to it.

They had a great drink selection and if what you want isn’t on the menu they can accommodate and fix it for you.

Definitely recommend to go here as a large group. You can shear a lot of the menu items.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtajdYTjZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf2S9zyDzT0YR8qblk1xWCdQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtajdYTjZ3RRAB

I'm conflicted reviewing this one. The food is absolutely outstanding. We had the vegan sharing menu for two and every single dish was fantastic, although one or two were slightly on the salty side. I could have eaten any of them as a main course and been delighted. The cocktail menu was extensive and quite original, if not slightly overpriced (but then I haven't been anywhere in two years so maybe this is how much things cost now).

But what kind of restaurant has music blasting in your ears while you're eating? At the risk of sounding like old man shouting at clouds, since when was it fashionable to not be able to hear your friends talk at the table? As soon as we were seated (which itself was a chaotic experience, featuring queuing halfway up a spiral staircase, and getting to a table with one fewer places than we booked) we asked if the music could be turned down a little, as it was immediately apparent it was uncomfortably loud, only to be told it wasn't possible and "this is the concept". I'm not sure I buy this as we were sat directly under a speaker and others weren't. I know because I recall longing to be sat at their table, I could see them chatting and hearing each other. I was very jealous.

Other than that exchange the staff were incredibly helpful and quick to respond. The place seemed clean and the decor was nice enough. But the music, I can't get over it. My ears are still ringing.

Go for the food, take ear plugs.

Descubre Botanico: Restaurante Asiático en Göteborg, Suecia

Botanico is a relatively new addition to Gothenburg's dining scene, offering a fusion of Asian and Latin American cuisines in a vibrant setting. The restaurant has quickly gained attention for its unique concept and eclectic menu.

Historia de Botanico en Gotemburgo, Suecia.

Botanico es un restaurante de fusión en Gotemburgo, Suecia, que combina las ricas tradiciones culinarias de Asia y América Latina. Desde su inauguración, este establecimiento ha proporcionado una experiencia gastronómica única, centrada en la presentación de platos para compartir en un ambiente vibrante y lleno de plantas.

 Botanico abrió sus puertas en Gotemburgo, ofreciendo una fusión de cocinas asiáticas y latinoamericanas.

 El restaurante introdujo un menú completamente vegano de 7 platos para atender diversas preferencias dietéticas.

En Botanico, los comensales pueden disfrutar de un ambiente acogedor y moderno, ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica compartida. La decoración es colorida y está inspirada en la naturaleza, creando un espacio que invita a la relajación y la socialización.

Con su continuo enfoque en la innovación culinaria, Botanico se ha posicionado como un lugar imprescindible en Gotemburgo. La evolución del menú y la atención a las tendencias dietéticas contemporáneas aseguran que los visitantes siempre tengan algo nuevo y emocionante que probar.

Botanico is a hidden gem in the serene heart of Gothenburg, Sweden, where exotic flora and a vibrant atmosphere converge to create an enchanting retreat. Tucked away at Aschebergsgatan 23, this botanical sanctuary invites visitors to wander through its lush gardens that overflow with life and color, showcasing an incredible array of plants from around the globe. Visitors can indulge in delightful café experiences amid this verdant paradise, savoring freshly brewed coffees and homemade pastries that tantalize the taste buds.

Botanico

Edamame

Mango Ceviche with Tostadas

Asparagus Broccoli with Panko

Rice Noodle Stir Fry

Bao Buns with Aubergine

Mushroom Dumplings with Creamy Corn Sauce

Coconut Sorbet with Berries

Botanico Menu

En Botanico, te invitamos a disfrutar de un viaje culinario que fusiona sabores asiáticos y latinos. Nuestro menú ofrece una variedad de **entrantes**, platos principales y postres que deleitarán a los paladares más exigentes.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros irresistibles entrantes, cada uno elaborado con ingredientes frescos y sabrosos. Aquí están algunas opciones que no te puedes perder:

: Frijoles Edamame con sal de chile y aceite.

: Mango fresco, tostadas y mayonesa de chile.

: Espárragos brócoli con panko, cebolla verde y mayonesa.

Nuestros platos principales son una celebración de sabores y texturas. Con ingredientes de alta calidad, te ofrecemos combinaciones únicas que te dejarán deseando más.

: Fideos de arroz con zanahorias, repollo, brócoli, anacardos y una salsa ácida.

: Panecillos bao rellenos de berenjena y mayonesa.

Dumplings de Champiñones con Salsa de Maíz Cremosa

: Dumplings rellenos de champiñones en una suave salsa de maíz.

Termina tu comida con un toque dulce. Nuestros postres son la manera perfecta de culminar esta experiencia culinaria.

: Un refrescante sorbete de coco acompañado de frutas del bosque.

Descubre Botanico en Gotemburgo: un restaurante asiático que te tentará con sabores exóticos y un ambiente vibrante. ¡Ven y disfruta hoy mismo!

Restaurante Botanico en Göteborg: Fusión Asiática

Gothenburg Municipality

A seven-dish vegan menu featuring dishes like edamame, mango ceviche, asparagus broccoli, rice noodle stir fry, bao buns with aubergine, mushroom dumplings, and coconut sorbet.

Vegan Sharing Menu

A luxurious cocktail bar offering a variety of unique and original drinks, with some priced at 94 SEK per glass.

Cocktail Bar

Situado en el corazón de Gotemburgo, **Botanico** es un destino imperdible para los amantes de la comida asiática y los cócteles innovadores. Este establecimiento destaca no solo por su ambiente acogedor, sino también por su menú cuidadosamente diseñado que promete deleitar a los paladares más exigentes.

La estrella del menú es sin duda el **Menú Vegano de 7 platos**. Por solo 475 SEK, los visitantes pueden disfrutar de una selección de siete platos veganos que presentan una variedad de composiciones interesantes. Este menú no solo es una celebración de la cocina vegetal, sino que también es un festín para la vista, con presentaciones artísticas que invitan a degustar cada bocado.

Además de su oferta gastronómica, Botanico alberga un **bar de cócteles** lujoso que ofrece bebidas innovadoras por 94 SEK. Con vistas espectaculares de la ciudad, este bar es el lugar perfecto para relajarse después de un día explorando Gotemburgo. Ya sea que prefieras un cóctel clásico o algo más experimental, la mezcla de sabores te dejará con ganas de más.

En definitiva, Botanico es un espacio donde la gastronomía vegana y la mixología creativa se unen para ofrecerte una experiencia inolvidable en Gotemburgo. No importa si eres un local o un visitante, este lugar es una **joya** que no querrás perderte.

Located at Aschebergsgatan 23 in Gothenburg, Botanico is an innovative fusion restaurant that combines Asian and Latin American flavors. This vibrant establishment is known for its chic interior and unique cocktail offerings, making it a popular spot for both locals and visitors. With a focus on sharing plates, Botanico encourages a communal dining experience that is perfect for groups. However, the dining experience can be affected by the loud music, which has been a point of contention among some patrons.

Innovative fusion menu combining Asian and Latin American cuisines

Suitable for group dining with sharing concept

Portion sizes may be considered small for the price

Some dishes may be perceived as repetitive

Pricing may be higher than expected for the quality

Loud music may affect dining experience for some guests

Botanico is perfect for group dining experiences, especially for those who enjoy sharing plates. It's also a great choice for casual gatherings or celebratory meals with friends.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant offers outdoor seating, and parking is available nearby. Be prepared for a lively atmosphere, as the music can be quite loud.

Botanico offers a unique dining experience that blends flavors and cultures. While the food quality may vary, the atmosphere and service are generally well-received. Ideal for those looking to enjoy a lively meal with friends, it's a place worth considering if you're in Gothenburg.

Västra Götaland County

Disfruta de una experiencia culinaria única en Botanico Gothenburg, con amplia gama de platos veganos y cócteles innovadores en un ambiente vibrante.

Botanico Gothenburg: Restaurante Fusión Asiática & Latina

Explora los sabores únicos de Botanico en Gothenburg. Deliciosos platos, ambiente urbano y opciones vegetarianas, perfecta para una cena especial.

Guía de Viaje a Botanico Gothenburg: Lo Mejor en Gastronomía

Conoce la historia y el concepto innovador de Botanico, un restaurante que combina sabores exóticos con un enfoque en sostenibilidad y atención personalizada.

Fiskbar 17 Dojan

Bar Bulot

Floating Saigon