Descripción general del menú
En el Clarion Hotel Post, la experiencia culinaria se centra en la fusión de sabores locales y técnicas internacionales. Con dos restaurantes destacados, Norda y VRÅ, el menú refleja un compromiso con ingredientes frescos y de temporada, ofreciendo una experiencia gastronómica única en Göteborg.
Los platos están diseñados para deleitar los sentidos, combinando la tradición sueca con influencias modernas, lo que los convierte en una opción ideal para los amantes de la buena comida.
Platos destacados
- Salmón local con bagels y crema de queso: un clásico renovado que resalta la frescura del salmón de la región. Platos japoneses de temporada en VRÅ: una celebración de sabores que combina ingredientes locales con técnicas japonesas.
Bebidas y maridajes
El Clarion Hotel Post ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos para complementar cada plato. Los cócteles artesanales son una opción popular, destacando la creatividad de los mixólogos del lugar.
Opciones dietéticas
El menú incluye opciones vegetarianas y veganas, así como platos sin gluten, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de una experiencia culinaria satisfactoria.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el salmón local en Norda, especialmente durante la temporada de pesca, cuando la frescura es insuperable.
Experimenta el menú
Ven a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en el Clarion Hotel Post en Göteborg. ¡Te esperamos!
