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Ölrepubliken, located at Kronhusgatan 2B in Gothenburg, is more than just a bar; it serves as a vibrant hub for the local community. This establishment plays a significant role in connecting residents through various social initiatives and cultural events, fostering a sense of belonging among locals and visitors alike.

Collaboration with local breweries to showcase unique craft beers.

Partnerships with local farms for fresh, seasonal ingredients.

Engagement with local artists for events and exhibitions.

Ölrepubliken hosts a variety of events that celebrate local culture, from beer tastings to live music nights. These gatherings not only provide entertainment but also create a platform for local talent to shine, making it a cornerstone for community engagement in Gothenburg.

The establishment is committed to sustainability, sourcing ingredients locally and minimizing waste. Ölrepubliken actively participates in eco-friendly practices, ensuring that its operations contribute positively to the environment and community.

"Ölrepubliken is my go-to spot for a fun evening with friends. The atmosphere is always lively, and the staff is incredibly welcoming!" - Lakshmanan KC

"The beer selection is unmatched, and I love how they support local breweries!" - Ati Shekofte

Join the community at Ölrepubliken and experience the warmth of Gothenburg's local culture. Whether you're a beer enthusiast or simply looking for a cozy place to unwind, Ölrepubliken invites you to be part of its vibrant atmosphere.

Ölrepubliken, located at Kronhusgatan 2B in Gothenburg, Sweden, embodies a passion for craft beers and local cuisine. Founded with the vision to create a welcoming space for beer enthusiasts, it has become a cornerstone of the city's vibrant dining scene. The establishment draws inspiration from Sweden's rich brewing heritage, offering an extensive selection of local and international beers, paired with delectable food options.

Opened in 2010, quickly gaining popularity among locals.

Expanded beer selection to over 200 varieties by 2015.

Received multiple awards for best beer bar in Gothenburg.

Ölrepubliken has become a gathering place for the Gothenburg community, reflecting the city's love for craft beer and local flavors. The bar hosts regular events, including beer tastings and local food pairings, fostering a sense of community and connection among patrons. Its ambiance, characterized by rustic decor and a lively atmosphere, invites both locals and tourists to enjoy a taste of Gothenburg's culinary scene.

The founders of Ölrepubliken are passionate beer aficionados who sought to create a space that celebrates the art of brewing. Their dedication to quality and community engagement has been instrumental in shaping the bar's identity. The staff, known for their expertise and friendliness, contribute significantly to the welcoming atmosphere, ensuring every guest feels at home.

As trends in the culinary world evolve, Ölrepubliken has adapted by incorporating seasonal menus and collaborating with local breweries. This commitment to innovation while honoring traditional brewing methods allows the bar to remain relevant and exciting for its patrons. The blend of classic and contemporary offerings ensures that there is always something new to discover.

Ölrepubliken stands as a testament to Gothenburg's rich brewing culture. With its dedication to quality, community, and innovation, it continues to be a beloved destination for both locals and visitors. As it moves forward, Ölrepubliken remains committed to celebrating the art of beer and the joy it brings to gatherings, ensuring its legacy endures for years to come.

Located at Kronhusgatan 2B in Gothenburg, Ölrepubliken is a vibrant bar and restaurant known for its extensive beer selection and hearty food offerings. This establishment has quickly become a favorite among locals and visitors alike, offering a cozy atmosphere perfect for unwinding after a long day. With a focus on quality, Ölrepubliken serves a delightful mix of traditional Swedish dishes and international flavors, making it an excellent choice for anyone looking to experience the culinary scene of Gothenburg.

Incredible selection of local and international beers

Cozy ambiance, especially in the evenings

Delicious food options, including traditional Swedish dishes

Ölrepubliken is perfect for beer enthusiasts looking to explore a wide range of craft selections. It's also a great spot for casual dinners with friends or colleagues, especially after work hours. The lively atmosphere makes it suitable for social gatherings and celebrations.

Reservations are recommended during weekends and holidays to ensure a spot. The bar accepts debit cards but does not accept cash. Parking is available nearby, but it may require a fee. Be prepared for a lively environment, especially in the evenings.

Ölrepubliken stands out as a must-visit destination in Gothenburg for anyone who appreciates good beer and hearty food. With its friendly service and inviting atmosphere, it promises a delightful experience. Whether you're a local or just passing through, this bar is sure to leave a lasting impression.

located in the heart of gothenburg at kronhusgatan 2b, ölrepubliken is a vibrant bar and restaurant renowned for its extensive beer selection and lively atmosphere. perfect for beer enthusiasts and those seeking a cozy spot to unwind, this venue offers a authentic Swedish experience with a modern twist.

Gothenburg

Europe

Sweden

En el corazón de Göteborg, Ölrepubliken se presenta como un bar y restaurante que celebra la cultura cervecera sueca. Desde su apertura, ha atraído a amantes de la cerveza y la buena comida, ofreciendo una experiencia única en un ambiente acogedor. Con una decoración que combina elementos modernos y tradicionales, este establecimiento es ideal para disfrutar de una velada con amigos o una cena casual. La atmósfera vibrante, especialmente por la noche, se complementa con un servicio amable y atento, creando un espacio donde cada visita se siente especial.

La oferta culinaria de Ölrepubliken es tan variada como su selección de cervezas. Desde platos tradicionales suecos hasta opciones más contemporáneas, cada bocado es una celebración de sabores. Entre las recomendaciones destacan:

Hamburguesa doble picante: jugosa y llena de sabor.

Wallenberg de ciervo: un clásico sueco servido con puré de patatas y arándanos.

Papas fritas crujientes: el acompañamiento perfecto para cualquier plato.

Ölrepubliken no solo es un lugar para disfrutar de una buena comida y bebida, sino que también ofrece un ambiente ideal para socializar. Con una amplia selección de cervezas de barril, tanto locales como internacionales, es un destino perfecto para los amantes de la cerveza. Además, el personal está bien informado y siempre dispuesto a recomendar la mejor opción según tus preferencias.

Situado en Kronhusgatan, en el barrio de Nordstaden, Ölrepubliken está rodeado de una rica cultura y vibrante vida urbana. A poca distancia, los visitantes pueden explorar museos, galerías y otros bares que complementan la experiencia de la ciudad. La cercanía a atracciones como el Museo de la Ciudad de Göteborg y el Jardín Botánico hace que sea un lugar conveniente para disfrutar de una comida antes o después de un día de exploración.

Sí, hay opciones vegetarianas disponibles.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia única en Ölrepubliken, donde la buena comida y la mejor cerveza se encuentran en un ambiente acogedor. ¡Te esperamos en Göteborg!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcWFUbVF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVcwjwWbzT0YRWJpQKY2Rf3A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcWFUbVF3EAE

A fantastic spot with an incredible selection of beers to choose from. The food options are also delicious, making it a great place to enjoy a meal and drinks. The vibe is amazing, especially in the evenings, and the staff is super friendly. Highly recommend checking it out!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzczQtVDRBRRAB&d=17924085&t=1

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I liked the raw steak although it was my first try! The quality of the meat was very good. The burger was fatty but tasted good. The fries were crispy and delicious! I didn’t like the service because I asked for a glass of water and the waitress pointed: you can grab it from there!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cC15dVFREAE&d=17924085&t=1

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My first visit to Gothenburg and what a way to start my first evening with my colleagues.
The beers were excellent and refreshing. I tried the typical traditional Swedish dish and I was extremely satisfied.
I ll recommend this place to any one for a fun filled evening with friends and colleagues.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6LV9TMVZBEAE&d=17924085&t=1

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I’m a huge fan of beers so got really excited when my sambo suggested for us to have dinner here. I had the deer Wallenberg served with mashed potatoes and lingonberry while he had the double patty spicy burger as he was starving! To be honest, I was quite disappointed with my food as I expected the dish to be “better”. More sauce, more greens perhaps? Just to lift up the dish. I know it’s a husmanskost but I was expecting more. Definitely think that my sambo’s burger was the better choice with its juicy beef patties and the charred bits were really good.

The beer selection is so wide. Prices of beers vary wildly depending on what beer you choose. We each spent around 500kr each with 2 beers and a main course. Service is friendly and great, and ambiance is quite cosy. The tables are quite close to the other tables so it can be troublesome to get to your seat or to get out of your seat unless if you’re sitting on the outside areas. I’d return again for beers, but maybe less excited for the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEN2JEbGRnEAE&d=17924085&t=1

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I stumbled upon this one while looking for local bars and it's undoubtedly a place for beer lovers. They have an extensive range of beers on draft, both local and international. The bartender had a good knowledge of beers with very nice suggestions and had a really nice chat on brewing as well. The service is top notch and super quick. Apart from beers, they also have a very good collection of spirits mainly whiskey and rum. I heard their food is also very good but unfortunately I couldn't try it..maybe next time. If you are looking for beer tasting in the city, this one is highly recommended.

Ölrepubliken: La Mejor Cervecería y Restaurán en Gotemburgo, Suecia

Historia de Ölrepubliken en Gotemburgo, Suecia por siglos de tradición y innovación.

Ölrepubliken, situado en la vibrante ciudad de Gotemburgo, Suecia, es un emblemático bar y restaurante que ha evolucionado a lo largo de los años, consolidándose como un punto de referencia para amantes de la buena comida y la cerveza artesanal.

Desde sus inicios, Ölrepubliken ha mantenido una tradición arraigada en ofrecer una selección excepcional de cervezas artesanales, combinada con un ambiente acogedor y una decoración que refleja la historia y cultura de Suecia.

Evolución histórica y hitos principales

Fundación y primeros años en la década de 1990, con énfasis en la importación de cervezas internacionales.

La expansión en los años 2000 para incluir una variedad de cervezas artesanales suecas y europeas, consolidando su reputación.

Reconocido por su compromiso con la sostenibilidad y la innovación en la gastronomía y la elaboración de cerveza.

Hoy en día, Ölrepubliken sigue siendo un símbolo de la cultura cervecera sueca, atrayendo tanto a locales como a turistas que desean experimentar la auténtica tradición en un entorno moderno y amigable.

Ölrepubliken, situado en el vibrante corazón de Gotemburgo, es más que un bar; es un destino gastronómico que celebra la rica tradición cervecera de Suecia. Con una selección impresionante de cervezas, tanto locales como internacionales, este establecimiento atrae a los amantes de la cerveza y de la buena comida. Su enfoque en la calidad y la frescura se refleja no solo en sus bebidas sino también en los platos que acompañan a cada vaso. La atmósfera es acogedora y animada, ideal para disfrutar de una noche con amigos o colegas, especialmente durante las veladas, donde el ambiente resplandece con risa y conversación.

Wallenberg de ciervo – Un plato tradicional sueco que destaca por su jugosidad y sabor, servido con puré de patatas y arándanos.

Hamburguesa picante – Una opción sabrosa que no decepciona, con carne de res jugosa y ingredientes frescos.

Papas fritas crujientes – Un acompañamiento perfecto que complementa cualquier plato, con el equilibrio ideal de textura y sabor.

Ölrepubliken ofrece una experiencia de mezcla excepcional con su amplia gama de cervezas de grifo, que van desde las más tradicionales hasta las innovadoras. Los bartenders son expertos en cervezas, capaces de recomendar la bebida perfecta que complementará tu elección culinaria. Además, su carta de cócteles es igualmente impresionante, cada uno elaborado con ingredientes frescos y un toque de creatividad.

El chef de Ölrepubliken siempre busca destacar los sabores de la temporada, ofreciendo platos que utilizan ingredientes frescos y locales. No te pierdas la oportunidad de probar su especialidad del mes, que promete ser una delicia tanto para los paladares aventureros como para los más tradicionales.

Te invitamos a descubrir la vibrante cultura cervecera y la deliciosa gastronomía de Ölrepubliken. Ven y experimenta por ti mismo por qué este lugar es un favorito entre los lugareños y turistas por igual. Cada visita promete ser una nueva aventura culinaria.

Descubre Ölrepubliken en Gotemburgo: el paraíso de la cerveza artesanal. ¡Saborea, disfruta y brinda! Visítanos ahora y vive la experiencia única.

Ölrepubliken: Craft Beer Bar in Gothenburg's Nordstaden

Göteborg Municipality

Ölrepubliken

Ölrepubliken: un bar y restaurante en Gothenburg, Suecia.

Descubre Ölrepubliken, un vibrante bar y restaurante en el corazón de Gothenburg, Suecia, ideal para amantes de la buena comida y las cervezas artesanales.

Este establecimiento combina un ambiente acogedor con una amplia selección de cervezas artesanales y platos deliciosos.

Västra Götaland Region

Disfruta en Ölrepubliken, el bar y restaurante en Gotemburgo, ofreciendo cerveza artesanal y comida deliciosa. ¡Visítanos y vive la experiencia!

Ölrepubliken en Gotemburgo - Bar y Restaurante Único

Explora Ölrepubliken en Gotemburgo, conocido por su ambiente vibrante y selección de cervezas artesanales. Perfecto para amantes de la gastronomía y la cultura local.

Guía de Ölrepubliken en Gotemburgo - La Mejor Experiencia Local

Planifica tu visita a Ölrepubliken en Gotemburbo y disfruta de un ambiente único con buena comida y cerveza artesanal en el corazón de la ciudad.

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Ma Cuisine

Floating Saigon