Menú delicioso de Scandic No. 25 en Gotemburgo, Suecia: una experiencia culinaria escandinava única.
En el corazón de Gotemburgo, el Scandic No. 25 ofrece un menú cuidadosamente diseñado para deleitar a los amantes de la gastronomía con sabores auténticos y creativos de la cocina sueca. Descubre una selección de platos que combinan ingredientes locales frescos y técnicas innovadoras en un ambiente acogedor y moderno.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con una selección de entrantes que capturan la frescura del mar y la tierra escandinavos. Disfruta de la sopa cremosa de salmón ahumado o del carpaccio de reno con toques de hierbas locales, ideales para abrir el apetito con elegancia y sabor.
Platos principales
Para el plato fuerte, el menú ofrece opciones que resaltan la riqueza de la cocina sueca. Prueba el estofado de alce con setas silvestres, o el bacalao al horno acompañado de puré de patatas y verduras de temporada. Cada plato se presenta con un balance perfecto entre tradición y modernidad.
Postres
Finaliza tu comida con dulces creaciones que reflejan la tradición pastelera escandinava. El pastel de arándanos con crema de vainilla y las galletas caseras de jengibre son imperdibles para los amantes de los sabores auténticos y reconfortantes.
Bebidas
La carta de bebidas incluye una cuidada selección de vinos nórdicos y cervezas artesanales que complementan perfectamente los sabores del menú. Además, puedes probar cócteles exclusivos elaborados con ingredientes locales que aportan un toque refrescante y original.







