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Geneva

Bistrot du Bœuf Rouge is renowned for its authentic Lyonnaise cuisine, offering a warm and inviting atmosphere reminiscent of a traditional Parisian brasserie. Patrons frequently commend the restaurant for its high-quality dishes, attentive service, and charming decor. Signature dishes like the Châteaubriand for two and Tournedos Rossini with foie gras are particularly praised. The wine list, featuring selections from the Rhône and Burgundy regions, complements the menu well. While the restaurant is highly regarded, some reviews mention that reservations are recommended due to its popularity.

Ubicado en el corazón de Ginebra, el **Bistrot du Bœuf Rouge** es el lugar ideal para los amantes de la cocina tradicional lyonnaise. Este encantador bistró no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también brinda un ambiente acogedor y auténtico que te transporta a Francia.

El Bistrot du Bœuf Rouge es famoso por platos icónicos como el **Chateaubriand**, caracoles y quenelles de lucio, todos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. El ambiente es cálido y acogedor, con mesas de madera y una chimenea que añaden un toque especial a la experiencia gastronómica. Los comensales elogian constantemente el servicio atento y la calidad de la comida, lo que lo convierte en un destino imperdible.

 Sí, se recomienda reservar con anticipación, especialmente durante las horas pico.

 Hay estacionamiento limitado disponible cerca; se aconseja usar el transporte público.

 Si, aunque el menú se centra principalmente en la carne, hay algunos platos vegetarianos.

¿El restaurante es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

 Sí, aceptan las principales tarjetas de crédito.

La opinión general sobre **Bistrot du Bœuf Rouge** es abrumadoramente positiva. Los visitantes elogian la auténtica cocina lyonnaise, el servicio atento y la atmósfera acogedora. Este bistró no solo es un lugar para disfrutar de una buena comida, sino también un refugio donde la comunidad se reúne para compartir momentos especiales.

Europe

Switzerland

Descripción general del Bistrot du Bœuf Rouge

Ubicado en la Rue Docteur-Alfred-Vincent en Ginebra, el Bistrot du Bœuf Rouge es un establecimiento venerable que evoca el encanto de un bistró francés clásico. Con más de 35 años de historia, este restaurante ha sido un pilar en la comunidad, ofreciendo especialidades de Lyon y un ambiente acogedor que combina la elegancia con la calidez. Su diseño retro y acogedor invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica, donde cada plato cuenta una historia.

El menú del Bistrot du Bœuf Rouge destaca por su enfoque en la carne de res, ofreciendo cortes perfectamente cocinados y platos tradicionales que evocan la cocina francesa. Los comensales pueden deleitarse con la famosa sopa de cebolla francesa, un plato que ha recibido elogios por su sabor profundo y reconfortante. Además, el restaurante es conocido por su crème brûlée, un postre ligero y delicioso que cierra la comida de manera perfecta.

El Bistrot du Bœuf Rouge se encuentra en el vibrante barrio de Pâquis, conocido por su diversidad cultural y su cercanía al lago de Ginebra. Esta zona es famosa por sus cafés y restaurantes, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida antes de explorar las atracciones cercanas, como el Jardín Inglés y la famosa fuente Jet d'Eau. La combinación de una experiencia gastronómica excepcional y un entorno cultural rico hace que este bistró sea un destino imperdible.

Sí, se recomienda reservar con anticipación.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en el Bistrot du Bœuf Rouge en Ginebra. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una comida con amigos, este bistró es el lugar ideal para saborear lo mejor de la cocina francesa. ¡Haz tu reservación hoy mismo!

Venerable spot with a retro vibe, serving French bistro fare including its namesake filet of beef.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuOHFXcE5BEAE&d=17924085&t=1

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The service was stand out and by far the best we have had when traveling in Geneva. The French onion soup was divine and the crème brûlée was the perfect light dessert. Would recommend this restaurant to anyone traveling to Genève. Book a reservation before hand!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEMV9xSmh3RRAB&d=17924085&t=1

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This place was AWESOME! We had a wonderful dinner here - enjoyed a great steak, delicious escargot, tasty homemade French onion soup and the wines to pair! Staff was so fun and made it a very pleasant date night!

Instagram
🥩🧈🧅🧀🥣

📸 Sirloin Steak with homemade butter
📸 French Onion Soup

@bistrotduboeufrouge
We are a family business that has existed for 35 years and offer Lyon specialties, all produced by us.

📍Geneva 🇨🇭

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5aGNPUkdREAE&d=17924085&t=1

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A bustling lyonnaise style bistrot in the Pâquis area of Geneva. The decorations and tables were all in the classic style. The service was very welcoming and quick.

If you are into steak, this is the place, go no further. From sirloin to fillet steak (Tournedos)  and their famous beef wellington (call in advance for it), all are cooked to perfection. They have very good dishes of the day, but for this review, I stuck with the main menu. I had a terrine stuffed with morilles mushrooms to start off, followed by the Tournedos Rossini which comes with an indulgent pan-seared piece of foie gras and dauphinois potatoes as side. The accompanying sauce is both rich and luscious. I finished off with the desert of the day which consisted of a tasty chocolate and carmel tarte.

All in all, I would highly recommend visiting this establishment with friends, family, business or even on your own. It is well worth the experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaV9ER3F3RRAB&d=17924085&t=1

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I am so happy I found that restaurant! Delicious food, high standards on food and service! Very friendly staff. I am so happy to come back there again! Highly recommended 👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaGVuZEdREAE&d=17924085&t=1

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A big shout-out to the restaurant and its incredible team for their outstanding service and delicious food! Carlos was exceptionally accommodating, and the entire staff ensured that every detail was attended to, creating an exquisite dining experience. Their warm and friendly service truly made the meal memorable.

Bistrot du Bœuf Rouge en Ginebra: Restaurante gastronómico en el corazón de Suiza

Bistrot du Bœuf Rouge is a renowned restaurant in Geneva, Switzerland, celebrated for its authentic Lyonnaise cuisine and traditional Parisian brasserie ambiance. Established over 35 years ago, it has become a favorite among locals and visitors alike.

Historia del Bistrot du Bœuf Rouge en Ginebra.

El Bistrot du Bœuf Rouge se ha consolidado como un referente de la cocina lyonnaise en Ginebra durante más de 35 años. Este encantador bistró ha atraído tanto a locales como a visitantes, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica que celebra la rica tradición gastronómica de Lyon.

Línea de tiempo de eventos significativos

: Se establece el restaurante en Ginebra, especializándose en cocina lyonnaise.

: Reconocido por la Guía Michelin por su excelencia culinaria.

: Ampliación del menú para incluir especialidades de temporada como carne de caza y espárragos.

: Celebración del 30 aniversario con eventos y promociones especiales.

A lo largo de los años, el Bistrot du Bœuf Rouge ha mantenido su compromiso con la calidad y la autenticidad, convirtiéndose no solo en un lugar para disfrutar de una buena comida, sino también en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía. Con su ambiente acogedor y su enfoque en los ingredientes frescos de temporada, este bistró sigue siendo un símbolo de la rica herencia culinaria de Lyon en el corazón de Ginebra.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Accepts Reservations

In the heart of Geneva, Bistrot du Bœuf Rouge offers a delightful culinary experience with traditional French-inspired dishes in a cozy atmosphere. Renowned for its exquisitely prepared meat offerings, this bistro invites both locals and travelers to savor the rich tapestry of flavors amidst a warm and inviting ambiance.

Bistrot du Bœuf Rouge

Découvrez notre sélection de plats traditionnels lyonnais revisités avec des ingrédients locaux de qualité.

Foie gras poêlé et ses myrtilles sauvages

Poêlée de chanterelles avec ail

Terrine au magret de canard et foie gras

Terrine de campagne au foie de volaille et pistache

Salade verte

Salade mixte

Potage du jour

Côte de porc à l’ail et sa garniture

Dos de cabillaud poêlé, sauce au curry, lentilles de Sauverny, ratatouille sans tomate

Fricassée de poulet fermier aux morilles, riz

Poêlée de Saint Jacques avec son jus corsé, mousseline de topinambour au café

Entrecôte grillée

Entrecôte sauce au bleu d’Auvergne

Tournedos Rossini (avec foie gras poêlé)

Châteaubriand sauce béarnaise (pour 2)

Crème brûlée

Tarte Tatin

Mousse au chocolat

Tarte au citron meringuée

Profiteroles

Menu du Bistrot du Bœuf Rouge

Menu du Bistrot du Bœuf Rouge - A Savory Journey in Geneva's Lyonnais Bistro Cuisine 

Nestled in the heart of Geneva, Bistrot du Bœuf Rouge beckons with an exquisite menu that honors traditional Lyonnais flavors while infusing modern culinary artistry. Each dish is crafted with locally sourced, quality ingredients, ensuring a memorable dining experience that food lovers and travelers cherish.

Begin your meal with an enticing selection of starters that showcase the rich heritage of French bistro fare. Indulge in the creamy and delicate 

foie gras poêlé et ses myrtilles sauvages

, where pan-seared foie gras meets the sweetness of wild blueberries. For mushroom lovers, the 

 offers a fragrant medley of chanterelle mushrooms sautéed with garlic. The house makes several terrines, such as the 

terrine de campagne au foie de volaille et pistache

 with crisp lettuce, tomatoes, and cucumber complement the rich starters beautifully.

The mains at Bistrot du Bœuf Rouge are a carnivore's dream, featuring an impressive array of expertly prepared meats and seafood. From the hearty 

, served with lentilles de Sauverny and a tomato-free ratatouille. The 

fricassée de poulet fermier aux morilles, riz

 combines tender farm chicken with earthy morel mushrooms served alongside rice. For seafood aficionados, the 

poêlée de Saint Jacques avec son jus corsé, mousseline de topinambour au café

 promises a sophisticated blend of scallops with a rich jus and silky Jerusalem artichoke purée infused with coffee.

The bistro proudly serves a variety of exceptional steaks, including grilled 

 with options of pastis butter, bleu d’Auvergne sauce, Bordelaise with bone marrow, or pepper sauce. For the ultimate indulgence, the 

Conclude your dining experience with classic French desserts that perfectly balance sweetness and texture. The 

 offers a delicate custard beneath a satisfyingly crisp caramelized sugar crust. Savor the warm 

 with caramelized apples and buttery pastry or indulge in rich 

 dazzles with zesty lemon and fluffy meringue, while the 

 tempt with airy choux pastry filled with ice cream and drizzled with chocolate.

Complement your meal with a selection of fine wines, craft cocktails, and beers that perfectly pair with the robust flavors of this Lyonnais-style bistro. Their specials often feature daily dishes crafted with seasonal ingredients, reflecting the chef’s creativity and passion for regional French cuisine.

 that satisfy both traditionalists and adventurous palates.

Descubre el Bistrot du Bœuf Rouge en Ginebra, donde la gastronomía suiza cobra vida. ¡Disfruta de sabores únicos y haz tu reserva ahora!

Bistrot du Bœuf Rouge en Ginebra: Auténtica comida suiza

Geneva Municipality

Plats typiques de Lyon tels que rosette, saucisson chaud, quenelles de brochet.

Cuisine lyonnaise traditionnelle

Carte des vins mettant en avant des crus de la région Rhône et Bourgogne, ainsi que des vins suisses.

Sélection de vins français et suisses

Décor ancien avec tables en bois et cheminée, créant une atmosphère chaleureuse.

Ambiance bistrot parisien

Personnel attentif offrant des recommandations de vins et un service de qualité.

Service professionnel et amical

Bistrot du Bœuf Rouge en Ginebra, Suiza.

Ubicado en el corazón de Ginebra, el **Bistrot du Bœuf Rouge** es un restaurante que combina lo mejor de la cocina suiza con un ambiente acogedor y elegante. Este establecimiento no solo es famoso por su exquisita oferta gastronómica, sino también por su atención al detalle y un servicio excepcional que te hará sentir como en casa.

El Bistrot du Bœuf Rouge se distingue por sus ofertas únicas que satisfacen tanto a gourmets como a entusiastas del vino. Algunas de las experiencias que puedes disfrutar incluyen:

 Con una selección extensa de vinos locales e internacionales.

En el Bistrot du Bœuf Rouge, cada comida es una celebración de la buena vida. Ya sea que estés disfrutando de una cena íntima o participando en una divertida clase de cocina, el ambiente vibrante y acogedor hará que tu experiencia gastronómica sea inolvidable. No te pierdas la oportunidad de explorar la rica cultura culinaria suiza mientras te rodeas de amigos y familiares.

Located at Rue Docteur-Alfred-Vincent 17 in Geneva, Switzerland, Bistrot du Bœuf Rouge is a venerable spot known for its retro vibe and authentic Lyonnaise cuisine. The restaurant serves classic French bistro fare, including its namesake filet of beef, in a warm and inviting atmosphere. With a history of 35 years, this family-run establishment has garnered a reputation for its attentive service and extensive wine list featuring both French and Swiss selections.

• Authentic Lyonnaise cuisine
• Warm and inviting atmosphere
• Attentive and friendly service
• Extensive wine list with French and Swiss selections
• Signature dishes like Châteaubriand and Tournedos Rossini
• Homemade pâtés and desserts

• Limited vegetarian options
• No weekend service
• Parking can be challenging in the area

Bistrot du Bœuf Rouge is perfect for a romantic dinner, family gatherings, or business lunches, offering a delightful experience for all occasions.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. The restaurant does not offer takeout or delivery, and it is advisable to check for parking options in advance.

Bistrot du Bœuf Rouge stands out in Geneva's dining scene with its authentic Lyonnaise dishes and welcoming ambiance. While it may have some limitations in vegetarian options and parking, the quality of food and service makes it a worthwhile visit. Whether you're a local or a traveler, this bistro offers a memorable dining experience that captures the essence of French cuisine.

Geneva Region

Disfruta de la auténtica cocina lyonesa en Bistrot du Bœuf Rouge, un restaurante en Ginebra con ambiente cálido y servicio excelente. Reserva ahora.

Bistrot du Bœuf Rouge en Ginebra | Cocina Lyonesa Auténtica

Vive una experiencia culinaria única en Bistrot du Bœuf Rouge en Ginebra, con platos tradicionales, vino de calidad y ambiente acogedor. ¡Visítanos hoy!

Experiencia gastronómica en Bistrot du Bœuf Rouge, Ginebra

Descubre los mejores consejos para disfrutar tu visita a Bistrot du Bœuf Rouge en Ginebra, desde reservas hasta opciones vegetarianas y estacionamiento cercano.

Restaurant de la Cigogne

SACHI

F.P.Journe Le Restaurant