El Menú de The Walrus en Brighton.
En The Walrus, ubicado en el vibrante corazón de Brighton, cada plato es una celebración de sabores británicos tradicionales y opciones veganas únicas. Su variado menú está diseñado para satisfacer todos los gustos, desde un aperitivo ligero hasta un contundente plato principal.
Entrantes
Los entrantes de The Walrus son perfectos para compartir o disfrutar en solitario. Aquí tienes algunas opciones deliciosas:
- Pimientos de Padrón : Pimientos fritos que ofrecen un sabor vibrante.
- Aceitunas marinadas : Una mezcla de aceitunas seleccionadas, perfectas para picar.
- Costillas de maíz picantes ahumadas : Deliciosas costillas de maíz con un toque ahumado.
- Focaccia : Pan recién horneado acompañado de aceite de oliva y vinagre balsámico.
- Sopa de tomate y pimiento rojo : Una sopa reconfortante con un toque de hierbas frescas.
Platos principales
Los platos principales de The Walrus son una verdadera delicia. Cada uno está preparado con ingredientes frescos y una atención meticulosa al detalle. Aquí tienes algunas de las opciones que puedes degustar:
- Pollo asado : Jugoso pollo servido con patatas asadas y verduras.
- Carne asada : Tierno y sabroso, acompañado de patatas y verduras.
- Cordero asado : Delicioso cordero acompañado de patatas y verduras.
- Cerdo asado : Suculento cerdo con guarnición de patatas y verduras.
- Wellington de lentejas veganas : Sabroso pastel de lentejas y verduras.
- Pescado y papas fritas : Un clásico británico servido con guisantes.
Postres
Los postres en The Walrus son el cierre perfecto para una comida memorable. Deléitate con nuestras opciones dulces:
- Pudín de toffee pegajoso : Un postre clásico con salsa de toffee y helado de vainilla.
- Brownie de chocolate : Un brownie rico y húmedo servido con helado de vainilla.
Bebidas
The Walrus ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente tu comida. Desde cervezas artesanales hasta refrescantes cócteles, hay algo para cada paladar.
Especialidades
No te pierdas las especialidades del chef, que cambian regularmente y ofrecen creaciones únicas inspiradas en los ingredientes de temporada.