Lima Cantina Menú Resumen
Lima Cantina es un restaurante peruano ubicado en Covent Garden, Londres, que ofrece una experiencia culinaria vibrante y auténtica. Su filosofía se basa en la fusión de sabores tradicionales peruanos con un toque moderno, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. La influencia de la cocina latinoamericana se refleja en su menú, que abarca desde platos clásicos hasta opciones más innovadoras, todo en un ambiente acogedor y amigable.
Platos Destacados
- Pollo a la Brasa: Pollo marinado y asado, servido con papas pequeñas.
- Ceviche de Pescado: Pescado fresco marinado en jugo de limón con cebolla roja y cilantro.
- Ensalada de Quinoa y Espárragos: Ensalada fresca con aderezo de vinagreta de maracuyá.
- Tacos de Pollo: Tortillas rellenas de pollo sazonado, acompañadas de guarniciones.
- Picarones: Donas ligeras servidas con helado, un postre tradicional peruano.
- Aubergine Asada: Platos vegetarianos con berenjena asada, perfectos para los amantes de las verduras.
Bebidas y Maridajes
Lima Cantina ofrece una variedad de bebidas que complementan su menú. Los Pisco Sours son un destacado, elaborados con pisco peruano, limón y jarabe de azúcar, perfectos para iniciar la comida. Además, cuentan con una selección de vinos peruanos, como el Intipalka Syrah, y opciones de cervezas artesanales. Las combinaciones de cócteles son cuidadosamente seleccionadas para realzar los sabores de los platos.
Opciones Dietéticas
Lima Cantina se esfuerza por ser inclusivo y ofrece varias opciones dietéticas. Hay platos vegetarianos y veganos disponibles, así como opciones sin gluten. El personal está capacitado para acomodar alergias alimentarias y preferencias dietéticas, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de una experiencia deliciosa.
Recomendaciones del Chef
El chef sugiere probar el Ceviche de Pescado como un plato refrescante y lleno de sabor, especialmente en los días cálidos. También se recomienda el Pollo a la Brasa, que es uno de los favoritos de los clientes. Para los amantes de los postres, los Picarones son un must, combinando la dulzura con un toque de tradición. Los platos cambian según la temporada, lo que permite disfrutar de ingredientes frescos y de calidad.
Experimenta el Menú en Lima Cantina
Visitar Lima Cantina es sumergirse en una experiencia culinaria única en el corazón de Londres. Con un menú que destaca lo mejor de la cocina peruana, un ambiente acogedor y un servicio excepcional, es el lugar ideal para disfrutar de una comida memorable. Ya sea que busques un almuerzo informal o una cena especial, Lima Cantina tiene algo para todos. ¡No te pierdas la oportunidad de probar estos sabores auténticos en tu próxima visita a Londres!
