Menú de 14 Hills en Londres
14 Hills es un restaurante ubicado en el 14º piso de 120 Fenchurch Street, Londres, que ofrece una experiencia culinaria única con influencias francesas, europeas y británicas. Su filosofía culinaria se centra en la calidad de los ingredientes y la presentación, creando un ambiente elegante y acogedor. Con vistas impresionantes de la ciudad, 14 Hills busca no solo satisfacer el paladar, sino también ofrecer una experiencia visual inolvidable.
Platos Destacados
- Ostras: Frescas y servidas con un toque de grapefruit y chiligranita.
- Makrill: Un plato de pescado que ha recibido críticas mixtas, a menudo con una marinada piri piri.
- Burrata: Un aperitivo cremoso que ha sido bien recibido por los comensales.
- Crab Masala: Un plato de cangrejo que destaca por su sabor y presentación.
- Postres: Variedad de opciones que suelen ser el punto culminante de la comida, con una atención especial a la presentación.
Bebidas y Maridajes
14 Hills ofrece una selección de cócteles artesanales y una cuidada carta de vinos. Las opciones de maridaje son recomendadas por el personal, que incluye cócteles como el Negroni y vinos de alta calidad que complementan perfectamente los platos del menú. La experiencia de mixología es un punto fuerte, con bartenders capacitados que crean bebidas innovadoras.
Opciones Dietéticas
El restaurante se esfuerza por acomodar diversas necesidades dietéticas, incluyendo opciones vegetarianas y veganas. Sin embargo, es recomendable consultar con el personal sobre las opciones sin gluten y las posibles alergias, ya que la disponibilidad puede variar según el día y el menú.
Recomendaciones del Chef
Entre las recomendaciones del chef se encuentran los platos de temporada que destacan por su frescura y calidad. Los comensales suelen disfrutar de la Crab Masala y el lomo de cordero, que son especialmente populares. Además, el personal está capacitado para sugerir los mejores maridajes de vino para cada plato, asegurando una experiencia culinaria completa.
Experimenta el Menú en 14 Hills
Visitar 14 Hills es más que una simple comida; es una experiencia que combina vistas espectaculares con una cocina de alta calidad. Ya sea para una celebración especial o una cena casual, el ambiente y la atención al detalle hacen que cada visita sea memorable. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de su menú y la hospitalidad del equipo. ¡Haz tu reserva hoy y vive una experiencia gastronómica única en Londres!
