Re:1996 Menú Resumen
Re:1996 es un restaurante en Londres, ubicado en Upper Street, que ofrece una experiencia culinaria única centrada en la cocina mediterránea, libanesa y marroquí. Su filosofía se basa en la frescura de los ingredientes y la creación de platos que invitan a compartir. Con un enfoque mayormente vegetariano, el menú incluye opciones de carne que complementan su oferta, haciendo de cada visita una celebración de sabores.
Platos Destacados
- Tagine de Pollo: Un plato tradicional marroquí con pollo, especias y sabores intensos.
- Hummus de Frijoles Negros: Una versión creativa del clásico hummus, con ajo asado y puré de granada.
- Schnitzel de Pollo: Crujiente y ligero, servido con un toque de za'atar.
- Merguez: Salchichas de cordero especiadas, perfectas para compartir.
- Zaalouk de Berenjena: Un plato de berenjena marroquí, lleno de sabor y textura.
- Pudín de Albaricoque y Pistacho: Un postre delicioso que combina sabores dulces y salados.
Bebidas y Maridajes
Re:1996 ofrece una selección de vinos que complementan perfectamente los sabores de su menú. Los vinos de la región mediterránea son una opción ideal, así como cócteles refrescantes que destacan los ingredientes frescos. El personal está capacitado para sugerir maridajes que realzan la experiencia gastronómica.
Opciones Dietéticas
El restaurante es inclusivo y ofrece opciones vegetarianas y veganas, así como platos sin gluten. Se hacen esfuerzos para acomodar alergias alimentarias, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de una comida deliciosa y segura.
Recomendaciones del Chef
Entre las recomendaciones del chef se encuentran los platos de temporada que resaltan ingredientes frescos y locales. La tagine de pollo y el hummus de frijoles negros son favoritos del personal, así como el schnitzel de pollo, que siempre recibe elogios por su textura y sabor.
Experimenta el Menú en Re:1996
Visitar Re:1996 es una experiencia que no te puedes perder. Con un ambiente acogedor y un menú diverso, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida con amigos o familiares. Ya sea que busques un almuerzo ligero o una cena completa, Re:1996 ofrece una variedad de opciones que satisfacen todos los paladares. ¡Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un favorito en Londres!
