Union: descubre la experiencia gastronómica y nocturna en Londres de vanguardia de vanguardia.
En el corazón de Londres, Union se presenta como un club nocturno exclusivo que combina una atmósfera vibrante con una propuesta culinaria cuidadosamente seleccionada. Este establecimiento no solo destaca por su ambiente moderno y energético, sino también por una carta que satisface los paladares más exigentes.
Entrantes deliciosos para comenzar la noche
Para abrir el apetito, Union ofrece una selección de entrantes que combinan sabores intensos y texturas variadas. Desde opciones ligeras hasta propuestas más contundentes, estos primeros platos son ideales para compartir y preparar el paladar para los platos principales.
- Bruschettas artesanales con tomates frescos y albahaca aromática.
- Tartar de salmón con un toque de cítricos y eneldo para un sabor fresco.
- Croquetas de jamón ibérico crujientes y cremosas al mismo tiempo.
Platos principales llenos de sabor
Los platos principales en Union reflejan una fusión de técnicas culinarias europeas con ingredientes frescos y de calidad. Cada plato está diseñado para ser una experiencia memorable, ideal para disfrutar acompañado de una buena compañía o para saborear mientras se disfruta del ambiente nocturno.
- Risotto de setas silvestres cremoso y con un aroma irresistible.
- Tataki de atún rojo servido con salsa ponzu y verduras frescas.
- Solomillo de ternera acompañado de puré de patatas trufado y vegetales al vapor.
Postres para un final dulce
Los postres de Union son la manera perfecta de culminar una velada. Elaborados con ingredientes frescos y técnicas clásicas, estos dulces deleitan con sabores equilibrados y texturas variadas.
- Tarta de queso casera con coulis de frutos rojos.
- Mousse de chocolate negro con un toque de naranja confitada.
Bebidas para acompañar tu experiencia
Union también cuenta con una carta de bebidas cuidadosamente seleccionadas que incluyen cócteles artesanales, vinos internacionales y una variedad de licores premium. Es el lugar ideal para disfrutar de una copa mientras se vive la energía de la noche londinense.
