Dandelyan, un bar de cócteles renombrado en Londres, fue fundado en 2014 por Ryan Chetiyawardana. Desde su apertura, se destacó por su enfoque innovador en la mixología, inspirándose en la botánica para crear cócteles que no solo eran deliciosos, sino también visualmente sorprendentes. En 2017, su reputación alcanzó nuevas alturas cuando fue nombrado el 'Mejor Bar de Cócteles del Mundo', un reconocimiento que consolidó su lugar en la escena de la coctelería internacional.
A pesar de su éxito, en 2018, Chetiyawardana tomó la audaz decisión de cerrar Dandelyan. En su declaración, mencionó que era hora de 'quemarlo, comenzar de nuevo y resurgir como algo más brillante, más atractivo y más adecuado'. Así, el icónico espacio fue transformado en Lyaness, que continuó la herencia de cócteles innovadores, llevando adelante la visión creativa de su fundador.
- 2014: Dandelyan abre en el Mondrian London.
- 2017: Dandelyan es nombrado el Mejor Bar de Cócteles del Mundo.
- 2018: Dandelyan cierra y es reemplazado por Lyaness.
Dandelyan, ubicado en Londres, es un bar reconocido por su enfoque innovador en cocteles y su menú inspirado en la botánica. Este establecimiento ha ganado varios premios, consolidándose como uno de los mejores bares de la ciudad. Su diseño interior elegante complementa la experiencia, creando un ambiente atractivo tanto para los amantes de los cócteles como para quienes buscan un lugar chic para relajarse.
Uno de los mayores atractivos de Dandelyan son sus "cocteles innovadores", que van más allá de las mezclas tradicionales, utilizando ingredientes botánicos frescos y técnicas únicas. Además, el ambiente es innegablemente atractivo, con un interior estilizado que invita a los visitantes a quedarse y disfrutar. Su "ubicación central" también es un plus, facilitando el acceso a quienes exploran Londres.
- Cocteles premiados que sorprenden con cada sorbo.
- Menú inspirado en la botánica que ofrece opciones únicas.
- Diseño interior elegante que mejora la experiencia del cliente.
Sin embargo, Dandelyan también presenta algunos inconvenientes. Por ejemplo, su "capacidad limitada" para sentar a los huéspedes puede ser un problema, especialmente durante las horas pico. Además, los precios pueden ser más altos en comparación con otros bares de la ciudad, haciendo que algunas personas piensen dos veces antes de entrar. Finalmente, el "código de vestimenta formal" puede hacer que algunos visitantes se sientan intimidados o menos inclinados a disfrutar de su experiencia.
- Capacidad limitada para sentar a los huéspedes, especialmente en horarios pico.
- Precios más altos en comparación con otros bares de Londres.
- Código de vestimenta formal que puede intimidar a algunos visitantes.
