Descripción general del menú
Lyaness es un bar de cócteles elegante que se encuentra a orillas del río Támesis, ofreciendo una experiencia única con un enfoque en ingredientes innovadores y técnicas de mixología creativas. Su menú, titulado 'Ancestral Cookbook', explora cinco ingredientes distintivos: Tree Caramel, Everything Vinegar, Thunder Mushroom, Death Bitters y B+B, organizados en secciones temáticas que reflejan la conexión entre la naturaleza y la cultura. Este bar no solo se destaca por sus bebidas, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle.
Con una decoración moderna y un bar de mármol, Lyaness ofrece vistas impresionantes del río, creando un entorno perfecto para disfrutar de cócteles elaborados. La atención al cliente es excepcional, con un equipo que se esfuerza por brindar una experiencia memorable a cada visitante.
Ideal para una noche de relajación o una celebración especial, Lyaness se ha convertido en un destino popular entre los amantes de los cócteles en Londres.
El menú de cócteles es extenso y original, con opciones sin alcohol que también son muy apreciadas.
Los platos complementan perfectamente las bebidas, ofreciendo una experiencia culinaria completa.
Ubicado en el Sea Containers Hotel, Lyaness es un lugar que combina elegancia y comodidad, ideal para cualquier ocasión.
Con un ambiente chic y un equipo amable, Lyaness es un lugar que invita a regresar.
Platos destacados
Lyaness ofrece una variedad de platos que complementan su innovador menú de cócteles. A continuación, algunos de los favoritos:
- Tacos de ceviche de lubina: frescos y llenos de sabor, perfectos para acompañar cualquier cóctel. Buns de champiñones jerk: una opción sabrosa que combina especias y textura. Croquetas de cuatro quesos: una delicia cremosa que encanta a todos. Pollo buffalo en palomitas: una combinación divertida y deliciosa. Té de la tarde: una experiencia dulce con sándwiches y scones.
Bebidas y maridajes
La carta de cócteles de Lyaness es extensa y creativa, con opciones que van desde clásicos reinventados hasta creaciones originales. Las bebidas se preparan con ingredientes frescos y de alta calidad, asegurando una experiencia de sabor excepcional.
Los cócteles como el 'Tornado Sazerac' y el 'Elephant Martini' son solo algunas de las opciones que destacan por su presentación y sabor.
Además, hay una selección de opciones sin alcohol que son igualmente creativas y satisfactorias.
Los maridajes recomendados por el personal son una excelente manera de experimentar la combinación de sabores.
Opciones dietéticas
Lyaness se preocupa por la inclusión y ofrece opciones vegetarianas y veganas en su menú. Además, se pueden encontrar alternativas sin gluten, asegurando que todos los visitantes puedan disfrutar de una experiencia gastronómica placentera.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el 'Multi Milk' y el 'Rapoport Cocktail', que son destacados por su originalidad y sabor. Estos cócteles son perfectos para quienes buscan una experiencia única.
Experimenta el menú en Lyaness
No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Lyaness, donde cada cóctel y plato están diseñados para sorprender y deleitar. Visítanos en 20 Upper Ground, Londres, y descubre por qué somos un destino imperdible para los amantes de los cócteles.












