Menú del Restaurante Claridge's Restaurant en Londres.
En el elegante entorno Art Deco de Claridge's, el restaurante presenta una impresionante selección de platos británicos contemporáneos, preparados con ingredientes de temporada y de origen local. Perfecto para los amantes de la buena gastronomía, cada opción en el menú refleja la dedicación a la calidad y el sabor.
Entrantes
- Crumpets de alforfón con trufa negra: un deleite de crumpets de alforfón, adornados con exquisita trufa negra.
- Plato de mariscos: una selección de mariscos frescos que deleitarán a los amantes del mar.
Platos principales
- Lubina de Cornualles: servir en un exquisito acompañamiento de espárragos ingleses, calabacín, albahaca y una delicada salsa de champán.
- Langosta nativa a la parrilla: un plato que resalta la frescura del mar, servido con una salsa Américaine.
- Costilla de res madurada para dos: una experiencia inolvidable para los amantes de la carne, perfecta para compartir.
Postres
- Alaska horneada cítrica: un postre que combina merengue y sorbetes de naranja, limón y pomelo, con un toque de estragón y verbena.
Bebidas
El restaurante ofrece una selección de vinos finos y cócteles artesanales que complementan perfectamente cada plato. Su carta de bebidas está diseñada para realzar la experiencia culinaria, asegurando que cada sorbo sea tan memorable como cada bocado.






