Menú exquisito en InterContinental London Park Lane by IHG
Descubre una experiencia culinaria única en el corazón de Londres con nuestro menú cuidadosamente diseñado que combina sofisticación británica con toques internacionales, ideal para viajeros exigentes y amantes de la gastronomía.
Entrantes
Sabores que despiertan el apetito y preparan el paladar para una experiencia inolvidable.
- Sopa de calabaza asada con un toque de jengibre y crema fresca.
- Ensalada fresca de rúcula con peras caramelizadas y nueces tostadas.
- Tartar de salmón marinado con alcaparras y limón.
Platos principales
El equilibrio perfecto entre tradición y creatividad en cada bocado.
- Filete de res a la parrilla con reducción de vino tinto y vegetales al vapor.
- Salmón glaseado con miel y mostaza acompañado de quinoa y espárragos.
- Risotto de setas silvestres con parmesano y un toque de trufa.
Postres
Dulces tentaciones para cerrar con broche de oro.
- Tarta de chocolate oscuro con frutos rojos frescos.
- Crema catalana tradicional con caramelo crujiente.
Bebidas
Selección cuidadosa para acompañar cada plato y momento.
- Vinos tintos y blancos de cosecha selecta.
- Cócteles artesanales de autor.
- Selección de tés y cafés premium.
