Menú del Restaurante Petrichor en el Cavendish London Hotel.
El Restaurante Petrichor ofrece una experiencia gastronómica única con un enfoque en la cocina británica contemporánea. Nuestro menú, diseñado para resaltar los ingredientes de temporada, promete deleitar a todos los comensales.
Entrantes
Comience su experiencia culinaria con nuestros deliciosos entrantes, los cuales son perfectos para abrir el apetito.
- Beef Carpaccio - Finas lonchas de ternera, acompañadas de arúgula, parmesano y un aderezo de limón.
- Ham Hock Terrine - Terrina de jamón con encurtidos y mostaza, una combinación irresistible.
Platos principales
Nuestros platos principales son un verdadero homenaje a la riqueza de los sabores británicos, con ingredientes frescos y técnicas de cocina contemporáneas.
- Roasted Halibut - Halibut asado con frijoles haricot, chorizo y tomate, una explosión de sabor en cada bocado.
- Braised Pork Neck - Cuello de cerdo guisado servido con lentejas puy y un huevo escocés de morcilla.
- Full English Breakfast - Un desayuno completo inglés que incluye huevos, bacon, salchichas, frijoles, champiñones, tomate y tostadas.
Postres
Termine su comida con uno de nuestros postres, una dulce manera de finalizar su experiencia culinaria.
- Waffles with Blueberries and Strawberries - Waffles acompañados de arándanos, fresas y crema batida, un deleite para los sentidos.
