Menú de 10 Tib Lane en Manchester.
En el corazón de Manchester, 10 Tib Lane ofrece una deliciosa selección de platos pequeños de temporada y asados dominicales, elaborados con los mejores ingredientes. Perfecto para quienes buscan una experiencia culinaria única.
Entrantes.
- Radicchio Pear Burrata: Un plato fresco que combina radicchio, pera, burrata, nueces y semillas. Bread & Smoked Butter: Pan de masa madre servido con mantequilla ahumada. Crispy Potatoes: Papas crujientes sazonadas con hierbas. Confit Carrots: Zanahorias confitadas con hierbas.
Platos principales.
- Duck Breast: Pechuga de pato acompañada de repollo rojo, puré de apionabo y salsa de vino tinto. Black Spot Tiger Prawns: Gambas tigre con mantequilla de nduja y tostadas de masa madre. 12oz Sirloin Steak: Bistec de 12 oz servido con salsa de pimienta. Sunday Roast Roast Beef: Carne asada de res con papas asadas, pudding de Yorkshire, verduras de temporada y gravy. Mussels Nduja: Mejillones con salchicha nduja, hierbas y vino blanco.
Postres.
- Lemon Syllabus: Un dulce de limón con merengue y masa crujiente.
Bebidas.
Para complementar su comida, 10 Tib Lane ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos y cócteles innovadores que realzan los sabores de los platos.
