Menú de Indigo - Richmix Shoreditch en Londres
Indigo - Richmix Shoreditch es un restaurante ubicado en Londres, que ofrece una experiencia culinaria única centrada en la cocina india y asiática. Su filosofía culinaria se basa en la fusión de sabores tradicionales con un enfoque moderno, creando platos que son tanto auténticos como innovadores. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, Indigo busca brindar a sus comensales una experiencia memorable en cada visita.
Platos Destacados
- Masala Dosa: Un crepe de arroz y lentejas relleno de patatas especiadas, acompañado de chutneys y sambal.
- Tandoori Chicken: Pollo marinado en especias y yogur, cocido en un horno tandoor, servido con arroz y ensalada.
- Bhel Puri: Un popular snack indio, mezcla de arroz inflado, verduras y chutneys, ideal como aperitivo.
- Pizza de Espinacas y Piñones: Una deliciosa pizza con una base crujiente, espinacas frescas y piñones, recomendada por los clientes.
Bebidas y Maridajes
Indigo ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente sus platos. Los cócteles artesanales y las cervezas indias son opciones populares. Para maridar, se recomienda un vino blanco fresco o una cerveza lager, que equilibran los sabores especiados de la comida india. También hay opciones de bebidas sin alcohol, ideales para disfrutar antes o después de una película en el Rich Mix.
Opciones Dietéticas
El menú de Indigo incluye varias opciones para comensales con diferentes necesidades dietéticas. Hay platos vegetarianos y veganos disponibles, así como opciones sin gluten. El personal está capacitado para atender alergias alimentarias y ofrecer alternativas adecuadas, asegurando que todos los clientes puedan disfrutar de su experiencia gastronómica.
Recomendaciones del Chef
El chef sugiere probar el Masala Dosa, que es considerado uno de los mejores de Londres, y la Pizza de Espinacas y Piñones, que ha recibido excelentes críticas. Además, los platos del día suelen incluir ingredientes frescos y de temporada, ofreciendo una variedad que cambia regularmente. Las recomendaciones del personal también son altamente valoradas por los clientes habituales.
Experimenta el Menú en Indigo - Richmix Shoreditch
Visitar Indigo - Richmix Shoreditch es una experiencia que combina buena comida, un ambiente agradable y un servicio excepcional. Con una variedad de platos que destacan la riqueza de la cocina india y asiática, este restaurante es ideal para una cena familiar o una salida con amigos. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida deliciosa antes de disfrutar de una película en el Rich Mix. ¡Ven y descubre lo que Indigo tiene para ofrecer!
