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discover edinburgh gin distillery at the arches

Nestled in the historic arches of Edinburgh, the Edinburgh Gin Distillery offers a truly immersive experience into the art of gin-making. This boutique distillery combines rich Scottish heritage with innovative flavors, making it a must-visit for connoisseurs and curious travelers alike.

Embark on a flavorful journey with the distillery's renowned gin and chocolate pairing experience. Guided by enthusiastic experts like Colette, guests learn about the history and craft of Edinburgh Gin while sampling innovative gins and decadent chocolates. This experience is praised for its engaging storytelling, expert guidance, and exquisite tasting options.

Reviews from visitors highlight the exceptional quality of the tours, the engaging guides like Debbie and Colette, and the delightful tasting sessions. Guests commend the venue's stunning space, its commitment to sustainability, and the friendly, knowledgeable staff who make every visit memorable. With a 4.8-star rating on Google and a perfect score on TripAdvisor, the distillery continues to be a top-rated attraction in Edinburgh.

frequently asked questions about edinburgh gin distillery

What are the operating hours of the Edinburgh Gin Distillery at The Arches?

 The distillery operates daily from 11:00 AM to 7:30 PM.

How can I book a tour or experience at the distillery?

 Bookings can be made through the official Edinburgh Gin website.

Is the distillery accessible for visitors with limited mobility?

 The distillery is partially suitable for visitors with limited mobility.

What payment methods are accepted at the distillery?

 The distillery accepts cash, debit cards, and credit cards.

the historic emergence of edinburgh gin distillery at the arches

Established in December 2024, the Edinburgh Gin Distillery at The Arches represents a remarkable blend of historic architecture and contemporary craftsmanship. Situated in the heart of Edinburgh’s Old Town, this distillery is built on the historic site of Trinity Church, integrating its original arches and exposed brickwork into a modern setting that celebrates the city's vibrant spirit and legacy.

The distillery introduces a contemporary approach to gin production while respecting its historical roots. Housing two bespoke copper stills named Annie and Lina—honoring two pioneering female gardeners from the Royal Botanic Gardens Edinburgh in 1897—the facility combines traditional techniques with innovative design. Floor-to-ceiling windows and a roof terrace offer visitors panoramic views of Edinburgh, enhancing their immersive experience.

a journey through gin history and craftsmanship

Visitors to the Edinburgh Gin Distillery can enjoy guided tours that delve into the history of gin and the distillation process. These tours are enriched with interactive workshops, tastings, and demonstrations of traditional copper stills, making it an ideal destination for connoisseurs and curious travelers alike.

Introduction of modern distillation technology

Honoring historic figures with copper stills named Annie and Lina

Immersive tasting experiences with a variety of gins and chocolates

The Edinburgh Gin Distillery at The Arches

Highly rated by visitors with a 4.8 out of 5 on Google Reviews and a 5.0 out of 5 on TripAdvisor.

Offers a variety of immersive gin experiences, including tours, tastings, and workshops.

Located in a historic setting with modern amenities like a rooftop bar and panoramic city views.

Committed to sustainability with carbon-neutral operations and use of renewable energy.

Limited accessibility for visitors with mobility issues.

Some experiences may be priced higher than average for similar attractions.

This distillery is perfect for gin enthusiasts, couples seeking a unique date experience, and anyone interested in learning about the history of gin production.

Reservations are recommended for tours, especially during peak tourist seasons. The distillery is not suitable for children, and visitors should check for any special events or tasting sessions in advance.

The Edinburgh Gin Distillery at The Arches offers a delightful blend of history, craftsmanship, and modern experiences. With its high ratings and engaging tours, it's a must-visit for anyone in Edinburgh looking to explore the world of gin.

A captivating destination for gin enthusiasts and curious travelers alike, the Edinburgh Gin Distillery at The Arches offers an immersive experience into the art of gin-making amid Edinburgh's vibrant cityscape.

the edinburgh gin distillery at the arches

Explore reviews and the vibrant community connecting over Edinburgh Gin.

Read reviews from visitors who loved their gin and chocolate pairing experience.

See what visitors say about the distillery's stunning space and expert guides.

Join the community of gin lovers sharing their experiences.

Discover what makes this distillery a top Edinburgh attraction.

Experience the new distillery's beautiful space and innovative tours.

Read about the innovative gin and chocolate tastings that delight visitors.

Experience the fantastic gin and chocolate pairing session and learn from passionate guides.

Edinburgh

The Edinburgh Gin Distillery at The Arches offers an immersive experience into the world of gin-making, combining historical charm with modern innovation. Visitors can enjoy guided tours, tastings, and workshops in a setting that preserves the site's architectural heritage while introducing contemporary features like a rooftop bar and panoramic city views. The distillery's dedication to sustainability, including carbon-neutral operations and the use of renewable energy, adds to its appeal.

La destilería de gin de Edimburgo en The Arches.

Situada en el vibrante corazón de Edimburgo, la **destilería de gin de Edimburgo** en The Arches ofrece una inmersión única en el arte de la destilación de gin. Con un ambiente que combina el encanto histórico de la ciudad con la innovación moderna, este lugar se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes del gin y los curiosos por igual. Desde su **bodega** restaurada hasta el bar en la azotea con vistas panorámicas, cada rincón de la destilería cuenta una historia.

Los visitantes pueden disfrutar de **visitas guiadas**, catas y talleres que son tanto educativos como entretenidos. Durante las visitas, el personal experto comparte la historia del gin de Edimburgo y el proceso de destilación, mientras que los participantes degustan las deliciosas mezclas de gin, algunas de las cuales se combinan con chocolate, creando una experiencia sensorial inolvidable. La **sostenibilidad** es también una prioridad para la destilería, que opera de manera neutra en carbono y utiliza energía renovable.

Ambiente histórico con características modernas.

¿Cuáles son los horarios de operación de la destilería de gin de Edimburgo en The Arches?

 La destilería opera diariamente de 11:00 a.m. a 7:30 p.m. 

¿Cómo puedo reservar un recorrido o experiencia en la destilería?

 Las reservas se pueden hacer a través de la página web oficial de Edinburgh Gin.

¿Es accesible la destilería para visitantes con movilidad limitada?

 La destilería es parcialmente adecuada para visitantes con movilidad limitada.

¿Qué métodos de pago se aceptan en la destilería?

 La destilería acepta efectivo, tarjetas de débito y crédito.

¿Se permiten mascotas en la destilería?

 Las mascotas son bienvenidas en la destilería.

La destilería de gin de Edimburgo en The Arches es altamente valorada por los visitantes, logrando un impresionante 4.8 de 5 en Google Reviews y un 5.0 de 5 en TripAdvisor. Los huéspedes elogian frecuentemente al personal conocedor y comprometido, las visitas informativas y la calidad de las combinaciones de gin y chocolate. Además, la dedicación de la destilería hacia la sostenibilidad y su ubicación única en un entorno histórico también son muy apreciadas.

Europe

United Kingdom

Ubicada en el corazón de Edimburgo, The Edinburgh Gin Distillery at The Arches ofrece una experiencia única que combina la tradición de la destilación con un toque moderno. Desde su apertura, este lugar ha sido un punto de encuentro para los amantes del gin, donde pueden aprender sobre la historia y el proceso de producción de esta bebida icónica. La destilería destaca por su ambiente acogedor y su diseño contemporáneo, lo que la convierte en un lugar ideal para disfrutar de una tarde de degustación.

The Edinburgh Gin Distillery ofrece una variedad de experiencias de degustación, incluyendo la popular cata de gin y chocolate. Durante estas sesiones, los visitantes pueden disfrutar de una selección de gins artesanales, cada uno acompañado de chocolates de alta calidad. La atención al detalle y la pasión del personal hacen que cada visita sea memorable.

Cata de gin y chocolate: una experiencia de 35£ que incluye una visita guiada y degustación de cuatro gins.

Tour de la destilería: un recorrido informativo sobre el proceso de destilación y la historia del gin.

Degustación de licores: una oportunidad para probar licores únicos elaborados en la destilería.

Situada en E Market St, The Edinburgh Gin Distillery se encuentra en una zona vibrante de Edimburgo, rodeada de cultura y vida urbana. A poca distancia, los visitantes pueden explorar el histórico Castillo de Edimburgo y disfrutar de las vistas panorámicas de la ciudad. La cercanía a otros bares y restaurantes hace que sea un lugar ideal para comenzar una noche de diversión.

¿Es apto para niños? No, este lugar no es adecuado para niños.

¿Se necesita reservar? Se recomienda reservar con antelación para asegurar un lugar.

¿Qué métodos de pago aceptan? Aceptan tarjetas de débito y NFC.

No te pierdas la oportunidad de explorar el fascinante mundo del gin en The Edinburgh Gin Distillery. Con su ambiente acogedor y experiencias únicas, es un lugar que definitivamente merece una visita. ¡Ven y descubre por ti mismo la magia de la destilación en Edimburgo!

Guided tours of a boutique production facility, with tastings &  demonstrations of copper stills.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRMlpmQV9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAw1VSb3Hh0gRQl2lMfCxlZ8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRMlpmQV9nRRAB

Hubby and I did the decadent duo gin and chocolate pairing experience. It was a fab experience and our tour guide Colette was brilliant. She was so enthusiastic and knowledgeable about the distillery and history of gin. Loved the new gins we tried. Worth every penny. Well worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3a0lPdmlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAw1VSb3Hh0gRQl2lMfCxlZ8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3a0lPdmlRRRAB

Fantastic afternoon learning about the history of our favourite tipple.  Our guide Debbie was first class, so knowledgeable and made our visit perfect.  We enjoyed every aspect especially the tasting room

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dGVfNlVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAw1VSb3Hh0gRQl2lMfCxlZ8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dGVfNlVBEAE

What a fantastic experience, my sister and I had a fabulous tasting experience with Freddie! He was so passionate and we really enjoyed learning more about Edinburgh Gin and the history and got plenty Christmas pressies! Enjoyed our drinks in the bar too. Our favourite bit of our annual Edinburgh trip this year. Thank you 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MTVDNDd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAw1VSb3Hh0gRQl2lMfCxlZ8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MTVDNDd3RRAB

Great experience at the new distillery site. Beautiful space. Went for the £35 gin and chocolate tasting which included a fun and informative tour of their botanical room and the beautifully shiny equipment.
Got to taste 4 gins and 1 liqueur, each paired with a lovely chocolate square from the local Coco company.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBM2RxdzVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAw1VSb3Hh0gRQl2lMfCxlZ8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBM2RxdzVBRRAB

I highly recommend the gin and chocolate tour at Edinburgh Gin Distillery. It’s a fun, informative and interactive way to learn about the gin making process and see the science, care and pride that Edinburgh Gin Distillers put into making the perfect bottle of gin. Not only do you get to sample some of the best gins out there, you also get to sample some seriously delicious and creative chocolates too. The new distillery is absolutely stunning, and the staff are kind, welcoming and fun.

A special shoutout to our tour guide, Colette, who truly made the experience unforgettable. Her knowledge, enthusiasm, and storytelling skills brought the history and craft of gin-making to life. She had a fantastic way of making everyone feel engaged and welcomed, and her passion for gin (and chocolate!) was infectious.

Whether you’re a gin enthusiast, or looking for a unique and fun experience in Edinburgh, this tour is an absolute must. Like me you may also be surprised by which gin is your new favourite.

Degusta Ginebra en The Edinburgh Gin Distillery, Edimburgo

The Edinburgh Gin Distillery at The Arches opened on December 6, 2024, in the heart of Edinburgh's Old Town. Built on the site of the historic Trinity Church, the distillery preserves features like historic arches and exposed brickwork while introducing modern additions such as floor-to-ceiling windows, a roof terrace, and a chic bar. The distillery houses two bespoke 2,000-litre copper stills named Annie and Lina, honoring two of the first female gardeners at the Royal Botanic Gardens Edinburgh in 1897. ([visitscotland.org](https://www.visitscotland.org/news/2024/edinburgh-gin-new-distillery?utm_source=openai))

Historia de The Edinburgh Gin Distillery en The Arches.

La historia de The Edinburgh Gin Distillery en The Arches es una fascinante mezcla de tradición y modernidad. Situada en el corazón del casco antiguo de Edimburgo, esta destilería se inauguró el 6 de diciembre de 2024, marcando un nuevo capítulo en la rica herencia de la ginebra escocesa.

La destilería se erige sobre el antiguo sitio de la Iglesia de la Trinidad, lo que le confiere un carácter único. Conserva elementos históricos como los arcos y el ladrillo expuesto, al mismo tiempo que incorpora toques modernos como ventanales de piso a techo y una terraza en la azotea. Este diseño no solo rinde homenaje a su legado, sino que también crea un ambiente contemporáneo y acogedor para los visitantes.

En el corazón de la destilería, se encuentran dos alambiques de cobre de 2,000 litros, llamados Annie y Lina, en honor a dos de las primeras jardineras de los Jardines Botánicos Reales de Edimburgo en 1897. Desde su apertura, la destilería ha comenzado a producir todos los productos de Edinburgh Gin, ofreciendo una experiencia inmersiva que incluye visitas guiadas y talleres.

6 de diciembre de 2024: La destilería abre sus puertas en el casco antiguo de Edimburgo.


6 de diciembre de 2024: Comienza la producción de todos los productos de Edinburgh Gin.


6 de diciembre de 2024: La destilería introduce experiencias inmersivas de ginebra, incluyendo tours y talleres.

Explore our range of immersive gin experiences, from classic tastings to hands-on gin-making sessions.

Classic Tour & Tasting

Decadent Duo: Gin & Chocolate Tasting

Mix & Muddle Cocktail Class

Gin Making Experience

Gin Experiences

Experiencias de Gin en The Edinburgh Gin Distillery at The Arches.

Descubre el fascinante mundo del gin con nuestras exclusivas experiencias en The Edinburgh Gin Distillery, ubicada en el corazón de Edimburgo. Ofrecemos una variedad de actividades que combinan la tradición de la destilación de gin con el placer de degustar. Desde catas clásicas hasta la oportunidad de crear tu propio gin, cada experiencia está diseñada para cautivar tus sentidos.

Aunque no tenemos una sección específica de entrantes, te invitamos a disfrutar de nuestras **experiencias de gin** que seguramente estimularán tu paladar.

Descubre la magia del gin escocés en The Edinburgh Gin Distillery. Disfruta de catas y tours únicos en el corazón de Edimburgo. ¡Visítanos hoy!

Catas de Gin en Edimburgo - The Edinburgh Gin Distillery

City of Edinburgh

A guided tour showcasing the history and process of gin-making, followed by a tasting session.

An indulgent pairing of Edinburgh Gin with artisan chocolates.

Learn the art of cocktail-making in our rooftop bar, crafting four gin-based cocktails.

Create your own bespoke gin in our Gin Lab, selecting botanicals and distilling your unique blend.

Descubre The Edinburgh Gin Distillery en The Arches.

Ubicada en el corazón de Edimburgo, The Edinburgh Gin Distillery es un destino imperdible para los amantes del gin y aquellos que buscan una experiencia única. Situada en The Arches, esta destilería ofrece un vistazo fascinante al mundo del gin, desde su rica historia hasta el proceso de elaboración que la hace tan especial.

La destilería ofrece una variedad de experiencias que van desde recorridos guiados hasta clases interactivas. Aquí hay algunas de las opciones que puedes disfrutar:

Decadent Duo: Gin & Chocolate Tasting - 35 GBP

Resumen de The Edinburgh Gin Distillery at The Arches en Edimburgo.

Situada en el corazón de Edimburgo, The Edinburgh Gin Distillery at The Arches ofrece una experiencia única para los amantes del gin. Este destino ha ganado una reputación sobresaliente, con una calificación de 4.8 sobre 5 en Google y un 5.0 sobre 5 en TripAdvisor. A continuación, exploraremos tanto los aspectos positivos como los negativos de visitar esta destilería.

The Edinburgh Gin Distillery destaca por ofrecer una variedad de experiencias inmersivas que incluyen tours, degustaciones y talleres. Aquí hay algunos de sus puntos más fuertes:

Compromiso con la sostenibilidad: operaciones neutrales en carbono y uso de energía renovable.

Ubicación histórica con comodidades modernas, incluyendo un bar en la azotea y vistas panorámicas de la ciudad.

Valoración alta por parte de los visitantes.

Gran variedad de opciones para los amantes del gin.

A pesar de su popularidad, existen algunos inconvenientes que podrían afectar la experiencia de visita:

Accesibilidad limitada para visitantes con problemas de movilidad.

 Esto puede dificultar la experiencia para algunos.

Algunas experiencias pueden tener precios más altos que el promedio.

 Lo que podría ser un factor a considerar al planificar la visita.

En resumen, The Edinburgh Gin Distillery at The Arches es un lugar fascinante para los amantes del gin que buscan una experiencia inmersiva en un entorno histórico y moderno. Aunque presenta algunas limitaciones en accesibilidad y precios, su compromiso con la sostenibilidad y su alta satisfacción entre los visitantes hacen que valga la pena la visita.

Scotland

Descubre la Cantina de Ginebra en Edimburgo, la historia y la innovación en cada degustación, tours y talleres de coctelería en un entorno histórico.

Distilería de Ginebra en Edimburgo: Experiencias Únicas y Visitas Guiadas

Explora la Destilería Edinburgh Gin en el centro de Edimburgo, con tours guiados, degustaciones de ginebra y chocolates artesanales en un entorno histórico.

Visita a la Destilería de Ginebra Edinburgh: Tours, Tastings y Más

Visita la Destilería Edinburgh Gin en Edimburgo, con historia, innovación, tours sostenibles y vistas panorámicas en un lugar emblemático y modernizado.

Experiencias de Gin en The Edinburgh Gin Distillery at The Arches.

Entrantes

Platos principales

The Balmoral

Royal Mile

Palace of Holyroodhouse