menú de the spence en edimburgo.
The Spence es un restaurante ubicado en Edimburgo que ofrece una experiencia gastronómica única, centrada en la cocina británica. Su menú está elaborado con ingredientes de origen local, lo que garantiza frescura y calidad en cada plato.
entrantes
Los entrantes de The Spence son una verdadera delicia y preparan el paladar para una experiencia inolvidable.
- Scallop de la Costa Oeste : una exquisita vieira que resalta los sabores del mar.
- Cerdo crujiente, morcilla, apionabo y manzana : una combinación de texturas y sabores que deleitarán tu paladar.
- Langoustines crujientes : frescura y crocancia en cada bocado.
- Cangrejo vestido : servido con brioche, manzana y apio, una obra maestra del océano.
platos principales
Los platos principales en The Spence son una celebración de la cocina británica, cada uno preparado con dedicación y esmero.
- Pollo asado : tierno y jugoso, un clásico que nunca falla.
- Chateaubriand : un corte de carne perfecto para los amantes de la carne.
- Bacalao : suave y con un sabor del océano.
- Chuleta de cerdo : jugosa y sabrosa, un deleite en cada bocado.
postres
Para culminar una comida en The Spence, los postres son el toque final perfecto que dejará a todos con un dulce sabor en la boca.
- Baked Alaska : una combinación de merengue, helado y pastel que deleitará a los amantes de los postres.
bebidas
The Spence ofrece una cuidada selección de bebidas que complementan perfectamente cada uno de sus platos, desde vinos locales hasta cócteles innovadores.
