Menú de Anh and Chi en Vancouver: Delicias de la cocina vietnamita moderna.
En el corazón de Vancouver, Anh and Chi te invita a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica que combina lo mejor de la cocina vietnamita con un toque contemporáneo. Su menú, repleto de sabores vibrantes y frescos, promete deleitar a cada comensal. A continuación, te presentamos una selección de nuestros platos destacados.
Entrantes
Comienza tu experiencia con nuestros sabrosos entrantes:
- Rollito de ensalada Saigon: Prawn o pollo a la parrilla, lechuga, fideos de arroz, albahaca y salsa de cacahuate.
- Cay Me Roll (V): Tofu orgánico, lechuga, jícama, zanahoria, coco rallado, cacahuetes tostados y hierbas mixtas.
- Rollito crujiente de primavera (Cerdo o Vegetal): Filling crujiente envuelto en una masa ligera.
Platos principales
Nuestros platos principales son una fusión de tradición y creatividad, ideales para satisfacer cualquier antojo:
- Tazón de vermicelli insignia: Pollo a la parrilla con hierba de limón, chuleta de cerdo, arroz jazmín y salsa de pescado picante.
- Pho Hoang: Caldo de res, fideos de arroz y rodajas de res.
- Trío de carnes a la parrilla: Pollo con hierba de limón, chuleta de cerdo y costillas de res asadas.
Postres
Para culminar tu comida, no puedes perderte nuestros deliciosos postres:
- Helados caseros: Sabores tradicionales que dejarán huella en tu paladar.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestras refrescantes bebidas:
- Té helado de jazmín: Refrescante y aromático.
- Bebidas vietnamitas: Una variedad que incluye desde refrescos hasta cervezas.
Especialidades
No olvides probar nuestras especialidades, que son el orgullo de Anh and Chi:
- Sopa de tamarindo con langostinos: Una explosión de sabores frescos y picantes.






