Descubre el menú de Archer en Vancouver Canadá.
En el corazón de Vancouver, Archer ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina la innovación con sabores clásicos para satisfacer a los paladares más exigentes. Su carta cuidadosamente diseñada se divide en secciones que invitan a degustar desde aperitivos hasta postres exquisitos, acompañados de bebidas seleccionadas para complementar cada plato.
Entrantes
Para comenzar, Archer presenta una selección de entrantes que despiertan el apetito, combinando ingredientes frescos y sabores audaces. Ideales para compartir o disfrutar en solitario, estos platos preparan el paladar para las especialidades que siguen.
- Bruschetta tradicional con tomates frescos, ajo y albahaca.
- Ensalada de temporada con ingredientes frescos y vinagreta casera.
Platos principales
Los platos principales de Archer destacan por su equilibrio entre tradición y modernidad, ofreciendo opciones que combinan texturas y aromas en cada bocado. Desde carnes suculentas hasta opciones vegetarianas, la variedad satisface todos los gustos.
- Filete de res a la parrilla servido con vegetales al vapor y salsa especial.
- Pasta artesanal con salsa de tomate fresco y albahaca.
Postres
Para cerrar con broche de oro, los postres en Archer son un deleite para los amantes del dulce, fusionando ingredientes locales con técnicas clásicas para crear opciones que satisfacen cualquier antojo.
- Tarta de queso casera con mermelada de frutos rojos.
Bebidas
La carta de bebidas en Archer está diseñada para complementar cada plato y crear maridajes perfectos. Desde cócteles artesanales hasta una selección de vinos y cervezas locales, hay opciones para cada preferencia.
- Cócteles artesanales elaborados con ingredientes frescos y creativos.
Especialidades
Archer también ofrece especiales que varían según la temporada y la inspiración del chef, proporcionando una experiencia gastronómica única y siempre renovada que invita a descubrir nuevas combinaciones y sabores.
- Platos de temporada que reflejan los mejores ingredientes locales y la creatividad del chef.
