El Menú De The Chase En Toronto.
En The Chase, un destacado restaurante en Toronto, se ofrece una experiencia culinaria contemporánea que fusiona la cocina norteamericana con influencias italianas y francesas. Este menú es una celebración de ingredientes frescos y de temporada, ideal para aquellos que buscan un festín de sabores.
Entrantes
Los entrantes en The Chase son ideales para comenzar tu comida con un toque de innovación y frescura. Entre las opciones destacadas se encuentran:
- Tuna "Nachos" - Taro crujiente, mostaza picante, cebolla dulce y emulsión de azafrán.
- Hummus - Zanahorias asadas, granada, za'atar y pita casera.
- Ensalada de Kale Raspado - Queso de cabra de anacardo crujiente, piñones, pepperoncini y vinagreta de chalota dulce.
- Coliflor Buffalo - Servido con salsa ranch y apio en escabeche.
Platos Principales
Los platos principales en The Chase son el resultado de una cuidadosa selección de ingredientes, diseñados para satisfacer los paladares más exigentes. Aquí algunas recomendaciones:
- Pescado Entero Crujiente - Curry rojo, nuoc cham de cacahuete, cilantro, ensalada de zanahoria y daikon.
- Paella - Arroz con azafrán, almejas, mejillones, camarones, chorizo y chimichurri.
- Pulpo a la Parrilla - Mole de semillas de calabaza, yogur de cabra, judías romanas a la parrilla y cilantro.
Postres
Para finalizar tu experiencia gastronómica, los postres en The Chase ofrecen una dulce conclusión que deleitará tus sentidos. Cada bocado es una obra maestra que merece ser disfrutada.
Bebidas
Complementa tu comida con una selección de bebidas que realzan los sabores de cada plato. Ya sea que prefieras un vino fresco o un cóctel innovador, en The Chase encontrarás algo que se adapte a tu gusto.
Especialidades
No te pierdas las especialidades del chef, que incluyen platos únicos creados con los mejores ingredientes de temporada.
