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Los Angeles

Diners frequently commend the authentic Edomae sushi experience, the quality of ingredients sourced from Japan and local markets, and the attentive service provided by the staff.

Udatsu Sushi Los Angeles: Una Joya Oculta en el Corazón de la Ciudad de Ángeles.

En el bullicioso entorno de Los Ángeles, Udatsu Sushi se destaca como un oasis de calma y autenticidad. Este restaurante brinda una experiencia de sushi Edomae que no solo satisface el paladar, sino que también alimenta el alma. Con un ambiente moderno y un diseño interior inspirado en el Brutalismo, cada rincón del restaurante está cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única. La atención al detalle del Chef Shingo Ogane se refleja en cada uno de los 17 platos que componen su menú omakase, donde los ingredientes de temporada se combinan con pescado japonés de alta calidad.

El menú omakase de 17 platos, que tiene un precio de **$225 por persona**, es el corazón de la experiencia en Udatsu Sushi. Los comensales pueden disfrutar de un servicio atento en un acogedor mostrador de sushi que solo acomoda a ocho invitados, promoviendo una atmósfera íntima y personalizada. La interacción con Chef Shingo mientras prepara cada plato es, sin duda, uno de los aspectos más destacados de la visita. Además, los clientes han elogiado la posibilidad de observar las meticulosas técnicas de preparación del chef.

La **respuesta de la comunidad** hacia Udatsu Sushi ha sido abrumadoramente positiva. Los visitantes valoran no solo la calidad del sushi, sino también el ambiente estético y la calidez del servicio. El restaurante opera de miércoles a domingo, comenzando los servicios de cena a las 5:30 PM, lo que permite a los comensales disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en un horario conveniente. Para aquellos que buscan asegurar su lugar en esta joya de Los Ángeles, las reservas se pueden realizar a través del sistema de reservas Tock.

¿Cuál es el precio de la experiencia omakase?

 La experiencia omakase de 17 platos está **precios** a $225 por persona.

¿Cuántos asientos están disponibles en el mostrador de sushi?

 El mostrador de sushi acomoda a **ocho invitados**.

¿Hay una opción vegetariana disponible?

 Sí, Udatsu Sushi planea ofrecer un menú **vegetariano omakase** en el futuro.

¿Cuáles son los horarios de operación?

 Udatsu Sushi opera de **miércoles a domingo**, con servicios de cena que comienzan a las 5:30 PM.

 Las reservas se pueden realizar a través del **sistema de reservas Tock**.

North America

United States

Ubicado en el segundo piso de Sunset Boulevard, Udatsu Sushi en Los Ángeles es un refugio para los amantes del sushi que buscan una experiencia auténtica y refinada. Este restaurante se especializa en el tradicional sushi Edo Maè, donde la calidad de los ingredientes, principalmente mariscos de Japón, es la estrella del menú. Fundado por el chef Shingo Ogane, quien trae su vasta experiencia desde Tokio, Udatsu ha ganado rápidamente una reputación como uno de los mejores lugares para disfrutar de sushi en la ciudad. La atmósfera es íntima y elegante, ideal para una cena especial o una celebración.

En Udatsu Sushi, cada plato es una obra maestra, cuidadosamente preparada para resaltar los sabores puros de los ingredientes. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia Omakase, donde el chef selecciona los mejores ingredientes de la temporada para crear un menú único. Algunos de los platos destacados incluyen el toro fresco, uni y sashimi de temporada, todos presentados con una estética que deleita tanto a la vista como al paladar.

Situado en Central LA, Udatsu Sushi se beneficia de su proximidad a una variedad de atracciones culturales y de entretenimiento. A pocos pasos de la famosa Hollywood Boulevard, los visitantes pueden explorar el Paseo de la Fama o disfrutar de una obra en el Teatro Chino de Grauman. La vibrante escena artística de Los Ángeles también está al alcance, con galerías y museos que enriquecen la experiencia de los comensales.

Sí, se recomienda hacer una reserva debido a la alta demanda.

Sí, hay opciones vegetarianas disponibles.

Están abiertos de 5 PM a 10 PM todos los días.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Udatsu Sushi. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores auténticos de Japón en el corazón de Los Ángeles.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeDVTLVdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI77qEGu_woAR8pf7PBzuUQ8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeDVTLVdBEAE

Exceptional, rarified  traditional Èdo Maè Sushi where the ultra high quality and specialized seafood from mainly Japan is emphasized by the Japanese chef with years of experience at his craft.

If you come expecting Sushi rolls with inferior fish decorated by nuance destroying squiggles of mayonnaise, Sriracha, sweet eel "sauce", you will be disappointed. Truly for discriminating Sushi gourmands who are willing to pay the price of entry.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuajkzU1hnEAE&d=17924085&t=1

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A really special experience.

Observing Chef Shingo Ogane prepare every dish is really magical. I loved everything about this night.

I was concerned after booking that Tock charged a 20% service fee… so I was a bit apprehensive, but when you tip at the end of the meal it is only on beverages and any add ons you might order.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX3EzcFZ3EAE&d=17924085&t=1

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This sushi restaurant in LA offers an authentic and aesthetically pleasing experience. It's thrilling to have such a culinary gem in the city. The head chef hails from their Tokyo location, and the menu showcases seasonal ingredients at their finest. Delicious!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueXZyX1FnEAE&d=17924085&t=1

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I’ve had a few omakase experiences globally and have nothing but good things to say about Udatsu. The ingredients are a combination of local and Japanese fish, and the chef is actually from the Tokyo location. I loved the toro courses and the uni course! I will be back!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNXZmc253RRAB&d=17924085&t=1

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This was a wonderful omakase experience. The chef and staff were super warm and friendly, and the dishes were delightful, surprising and amazing bites.

Experiencia Sushi Omakase en Udatsu, Los Ángeles

Udatsu Sushi, a Michelin-starred restaurant from Tokyo, opened its first U.S. location in Los Angeles in September 2024, offering an exclusive eight-seat omakase experience.

Udatsu Sushi Los Ángeles es el primer establecimiento en Estados Unidos del famoso restaurante galardonado con una estrella Michelin, situado originalmente en Tokio. Este restaurante ofrece una experiencia omakase exclusiva en el corazón de Hollywood, donde la tradición culinaria japonesa se encuentra con la innovación moderna.

2019: Original Udatsu Sushi abre en Tokio.

 - Este es el inicio de una nueva era en la gastronomía japonesa, estableciendo estándares altos para la cocina omakase en Japón.

2022: Udatsu Sushi Tokio recibe su primera estrella Michelin.

 - Este reconocimiento solidifica su estatus como uno de los mejores restaurantes de sushi en el mundo.

2024: Udatsu Sushi Los Ángeles abre el 18 de septiembre.

 - Con esta apertura, los amantes de la buena comida en Los Ángeles pueden disfrutar de una experiencia culinaria única, a solo un paso de su hogar.

Este viaje desde Tokio a Los Ángeles no solo refleja la expansión de un restaurante, sino también la creciente apreciación por la alta cocina japonesa en Estados Unidos. Udatsu Sushi se posiciona como un punto de referencia para los amantes del sushi y los paladares más exigentes, ofreciendo un menú que destaca la frescura y la calidad de los ingredientes, en un ambiente que respeta las tradiciones japonesas.

Udatsu Sushi in Los Angeles offers an elevated culinary experience with meticulously crafted sushi dishes in a captivating ambiance. Located on Sunset Boulevard, this hidden gem combines traditional Japanese aesthetics with modern flair, making it a must-visit for food lovers.

Udatsu Sushi Los Angeles

An 18-course omakase experience featuring seasonal fish and locally sourced ingredients.

Omakase

Omakase Menu

Menú de Udatsu Sushi Los Angeles en Español.

Bienvenido a Udatsu Sushi, donde la tradición se encuentra con la modernidad en una experiencia culinaria única en Los Ángeles. Nuestro menú está diseñado para deleitar a los amantes del sushi con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados que reflejan la esencia de la cocina japonesa.

Aunque nuestro menú principal se centra en el Omakase, la experiencia comienza con entrantes excepcionales que preparan tu paladar para una travesía de sabores. Te recomendamos probar pequeños bocados de sashimi fresco o una selección de nigiri para abrir el apetito.

En Udatsu Sushi, nuestra joya culinaria es el **Omakase**, una experiencia de 17 platos que destaca las selecciones de pescado de temporada. Cada bocado es una celebración de los sabores del mar, acompañado de arroz de sushi perfectamente sazonado, algas y vegetales frescos. Esta oferta es ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica inmersiva y auténtica.

Para culminar tu experiencia, ofrecemos una selección de postres que son tanto visuales como deliciosos. Desde helados tradicionales de té verde hasta mochi, cada postre se elabora para armonizar con el tema de la frescura y la calidad que nos caracteriza.

Acompaña tu comida con una cuidada selección de bebidas. Desde cervezas artesanales japonesas hasta una variada carta de sake, cada opción está pensada para complementar la riqueza de los sabores del sushi.

Prueba el Omakase, una experiencia única cargada de sabores.

No te pierdas nuestros postres artesanales, ideales para finalizar tu cena.

Acompaña tu comida con una refrescante bebida de nuestra carta.

Disfruta de una experiencia única en Udatsu Sushi, en el corazón de Los Ángeles. Deléitate con sushi fresco y platos auténticos. ¡Reserva tu mesa hoy!

Sushi de lujo en Udatsu, Los Angeles, Sunset Blvd

Los Angeles County

An 18-course omakase menu showcasing seasonal fish and locally sourced ingredients.

Omakase Experience

A vegetarian version of the omakase menu highlighting Japan's rich flora and local produce.

Vegetarian Omakase

Udatsu Sushi Los Angeles: Una Joya Culinaria en la Ciudad de Ángeles.

En el corazón de Los Ángeles, Udatsu Sushi se presenta como un destino imperdible para los amantes de la cocina japonesa. Este restaurante no solo ofrece un ambiente acogedor y moderno, sino que su especialidad, el omakase, promete una experiencia gastronómica incomparable. En cada visita, los comensales son llevados a un viaje culinario a través de una variedad de sabores y texturas, todo preparado con ingredientes frescos y de temporada.

La joya de Udatsu es su **Experiencia Omakase**, un festín de 17 platos que destaca lo mejor del mar. Este menú incluye selecciones de pescado de temporada, arroz de sushi, algas marinas y verduras frescas, todo diseñado para deleitar a los paladares más exigentes. Por un precio de **225 USD**, cada bocado es una obra maestra que refleja la dedicación y el arte de la cocina japonesa.

Located at 6634 Sunset Blvd, 2nd Floor, Los Angeles, CA, Udatsu Sushi offers an authentic Edomae sushi experience that showcases high-quality seafood sourced primarily from Japan. With an intimate eight-seat sushi counter, this restaurant emphasizes traditional techniques and flavors, making it a unique culinary destination in Central LA.

High-quality, specialized seafood from Japan

Udatsu Sushi is perfect for sushi enthusiasts, special occasions, and intimate dining experiences. The restaurant's focus on traditional techniques and high-quality ingredients makes it a great choice for those seeking an authentic culinary experience.

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant offers a vegetarian omakase option, ensuring that all guests can enjoy a unique dining experience. Be prepared for a high price point, reflecting the quality of the ingredients and the expertise of the chef.

Udatsu Sushi stands out as a premier destination for sushi lovers in Los Angeles. With its commitment to authenticity and quality, it offers a memorable dining experience that is both intimate and exquisite. For those willing to invest in a true culinary adventure, Udatsu Sushi is an exceptional choice.

California

Vive un experiencia culinaria única en Udatsu Sushi Los Angeles, el primer restaurante Michelin en EE. UU. ofreciendo sushi omakase de alta calidad y ambiente íntimo.

Udatsu Sushi Los Angeles: Experiencia Omakase en Hollywood

Descubre la historia y lo que hace especial a Udatsu Sushi en Los Ángeles. Disfruta de su experiencia omakase con ingredientes de temporada y servicio excepcional.

Guía de Udatsu Sushi LA: Sushi auténtico y ambiente exclusivo

Planifica tu visita a Udatsu Sushi en LA. Aprende cómo reservar, qué esperar del menú omakase, y las ventajas de esta experiencia gastronómica única en Hollywood.

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