Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Los Angeles, CA

North America

United States

Hamasaku: Un Refugio Japonés en Los Ángeles

Ubicado en 11043 Santa Monica Blvd, Los Ángeles, Hamasaku es un restaurante japonés que ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía desde su apertura. Con un enfoque en la frescura y calidad de sus ingredientes, este establecimiento se ha convertido en un destino popular para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica. Fundado por el chef Yoya Takahashi, Hamasaku combina técnicas tradicionales japonesas con un toque moderno, ofreciendo un ambiente acogedor y sofisticado que invita a disfrutar de cada bocado.

La carta de Hamasaku es un verdadero festín para los sentidos, destacando platos como el sashimi fresco, el toro y la famosa torsk negra marinada. Cada plato es una obra maestra, elaborada con atención al detalle y un profundo respeto por la tradición culinaria japonesa. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de sushi, que incluye opciones sostenibles y creativas que reflejan la riqueza de la cocina japonesa.

Hamasaku no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Con un diseño interior que combina elementos modernos y tradicionales, el restaurante ofrece un espacio perfecto para disfrutar de una cena íntima o una celebración especial. Además, la atención al cliente es excepcional, con un personal que está siempre dispuesto a recomendar los mejores platos y maridajes.

Situado en el bullicioso Santa Monica Blvd, Hamasaku está rodeado de una variedad de atracciones culturales y de entretenimiento. Desde teatros hasta boutiques de moda, la zona ofrece una experiencia completa para los visitantes. La cercanía a Beverly Hills y otros puntos de interés en Los Ángeles lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una cena después de un día explorando la ciudad.

Abierto de lunes a viernes de 11:30 a 14:30.

Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante las horas pico.

Ofrecen cocina japonesa, especializada en sushi y sashimi.

Sí, aceptan la mayoría de las tarjetas de crédito.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Hamasaku. Con su ambiente acogedor y su menú innovador, este restaurante es el lugar perfecto para una cena memorable en Los Ángeles. ¡Te esperamos!

# Hamasaku – Restaurante japonés en Los Ángeles, sushi de alta calidad, experiencia culinaria única, ambiente acogedor

Hamasaku es un restaurante japonés ubicado en 11043 Santa Monica Blvd, Los Ángeles, CA. Conocido por su sushi fresco y auténtico, este lugar ha ganado popularidad entre los amantes de la cocina japonesa. Fundado por Jesse Duron, el chef Yoya Takahashi y Michael Ovitz, Hamasaku se ha consolidado como un referente en la escena gastronómica de Los Ángeles. Los visitantes destacan la calidad de sus ingredientes y la atención al detalle en cada plato. La comunidad lo valora no solo por su comida, sino también por su ambiente acogedor y servicio atento.

0a911cb1-e646-4a11-a407-f09aa7d75f81

Ägs av Jesse Duron, kocken Yoya Takahashi och Michael Ovitz finns det inget sätt detta kan tjäna pengar. Fisken är bättre än Tokyo. Och det är halva priset på Tokyo. Bara gå

057c199b-ae0b-4f7e-9f8f-b3ff412c0e5e

Omg tog vi ett snabbt mellanmål med vänner innan vi gick till LAX. . . allt vi beställde var utmärkt! Sushi, sashimi, räkor (min favorit),. . tvättas ner med japansk öl. . . MEN EXPENSIV men definitivt värt det.

Allvarligt min nya favorit japanska när jag är i LA.

2f2acf07-748e-47d6-8be4-ba33113bd249

Denna plats har funnits länge. . . . . . Det är typ av en sushi-restaurang "Hollywood-typ". Det är inte billigt. . . . maten är dock bra. Jag var senast här omkring 15 år sedan. Min vän och jag började med den marinerade, svarta torskens kokta maten. . . Det kan vara han bäst vi har haft länge. . . . . Den 1 gatan sak som jag märkte var snittet torsk var tjockare än de flesta japanska restauranger ger dig. . . $ 20 ish priset för det är jämförbart med andra restauranger i området. . men det var bättre på grund av tjockleken. . (som en perfekt rime revben). . . vi flyttade till sushi. . . (hela deras sushi är enligt menyn hållbar, varför Toro och ett par andra saker var från Spanien). Toro var utmärkt på $ 18 för 2 bitar. . . Jag gillar att de gjorde litet ris utan att fråga. De klämde upp vår Hamachi ordning. . . som slutade vara ok. Vi beställde 4 stycken (för 2) och de tog bara 2 bitar. . . . . Det var lite torrt, vi var inte imponerade. När vänta personen kom och frågade oss om allt var ok. . . nej, de fick ordern fel. . Vi bad då specifikt på Hamachi-magen. . . . . . . Det tog ett tag, men när det kom ut var det riktigt bra. Vi beställde Chawanmushi i början eftersom det tar cirka 20 minuter att ånga ordentligt. . . . det var en ganska liten del, torr på toppen, bättre när vi gick ner. . . inga bubblor i det så gjorde det i princip bra, kanske kokta en minut eller två längre än nödvändigt. Jag skulle äta här igen för den svarta torsken och den spanska Toro, det är de två rätterna som stod ut.

b7615a22-f2ce-42d0-9feb-90f0d1637528

4. 2 stjärnor, maten var fantastisk, tjänsten var hålla och atmosfären var stor och allt var välkomnande

1964f3a7-176f-4d33-842e-9db199b9805c

Vi körde från eagle rock till denna restaurang. Miljön var snyggt och mysigt. Vi beställde 2 uppsättning sushi ($ 65 per uppsättning). Varje uppsättning kom med en aptitretare, 14 olika typer av sushi, en miso soppa och glass efterrätt. Sushi var utmärkt. Sushi ris var kokta precis rätt. Sushi fisk skivorna var färskt. Vi beställde också fettad tonfisk med kaviar ($ 45), 8 smala skivor med "mycket stingy portion" av tonfisk. Tonfisk marinerades och den tunna stycket tonfisk förstörde fiskens konsistens. Hummer avocado rull var färsk men smakar för surt. Tempura räkor smeten var en besvikelse. Det kom med små räkor bollar med en tjock smet. Smeten var tjock n inte krispig nog. Denna restaurang prissättning är mer på högsidan jämfört med värdet av maten.

d23512af-2e20-4e90-aa5e-b90e3aa824ec

Det finns några restauranger du tvekar att berätta för andra, av rädsla för ökad beskydd, vilket gör det svårare att få bord och högre priser, och ingen gillar det. Men vi brukar åka dit efter teatern (i närliggande Beverly Hills), och klämma in innan vi stänger, och uppriktigt sagt beställer vi försiktigt. Som sagt, är Hamasaku en av våra favoriter, undangömt i en liten remsor köpcentret på bekvämt Santa Monica Blvd, med parkering lätt. Menyn går utöver sushi och är unik, och de uppmärksamma servitörer är alltid redo med ett förslag. Älskar också soppan och salladerna.

c216aaa4-022e-4c51-99cc-2da6b7ce2b3d

Sushi var stor. Det var färskt och smakfullt. Det var nigiri som bäst. Inga dansrätter, bara bra fisk och uppmärksamma sushi kockar.

cb4d7e10-745a-4587-8d82-6abd2339c251

Jag bor tvärs över gatan från Hamasaku och har gått i ungefär ett decennium. Jag har varit regelbunden genom 3 ombyggnader och minst 4 menyändringar. Det var förmodligen min favorit LA sushi plats från 2010 - 2012 och sedan dess ursprungliga ägare avgick och några av sushi kockar och det blev ganska medioker. Men under de senaste 2 åren har det återgått till sin tidigare storhet.

Jag skulle rekommendera sashimi plattorna och signatur sushi rullar (några av dem som heter långa fasta kunder). Lyssna noggrant på specialerbjudanden och försök alltid vad sashimi speciellt är. Förra gången var det en underbar o toro med enkelt salt och citronsaft. Desserter varierar och vanligtvis utmärkt.

Det verkar som att kändisarna är tillbaka baserat på mitt senaste torsdagskvällbesök när jag såg flera kända unga skådespelerskor.

Hamasaku är dyrt med betjänad parkering i det löjliga lilla stripmallet som rymmer denna powerhouse restaurang.

ce39633e-ffac-49dd-9b44-312cd1fdd928

Bra sushi med bra vinval. Och tjänsten var fantastisk. Förtjänar verkligen 4. 5. Kul atmosfär. Kreativa sushi-rätter. Liten intim miljö.

80cf1d0b-282c-4992-b2d7-cf0c6a57a4e3

Njut av sushi här. Detta är ett bra exempel på äkta japansk mat. Jag kände emellertid inte att vi fick våra pengar på omakas för 4. Med en drink / person översteg den totala fliken $ 400 (med skatt och tips).

3e1b3e70-ebcb-41c5-af9f-0bc0582bd06e

Och jag trodde att Hamasaku var väldigt bra. Det är på ett mycket otrevligt ställe i ett litet bandcentrum men jag trodde att omakasen var väldigt bra, jag njöt verkligen av det och skulle gärna besöka igen.

0aa63de9-4d77-4c70-bc10-25ec06340361

Denna dolda pärla är en riktigt speciell plats. Platsen kan förvirra dig men platsen är verkligen värt det. Kvaliteten på fisken är fantastisk. Mellan Toro, Salmon och Yellowtail är det svårt att välja. De unika rullarna är också värda att försöka.

3fae3a73-f503-4364-ab18-5db758ccfeaa

I minst sex japanska kökschefer skulle göra sushi på på sushi bar under lunchrastinställning. De har alla utmärkta kunskaper och maten är mycket god. Jag har varit på Nobu i en Beverly Hills för sin Omakasa. Hamasaku serverar sushi och ris med en högre kvalitet. Det finns inte många autentiska japanska restauranger i LA. Hamasaku är en pärla.

bf10809c-f5b5-4bf9-884f-5a9d4af1df42

Maten är medelmåttig priserna är höga för vad du får. En sak att komma ihåg är inte park på den parkering. De bara verifiera för 45 minuter och sedan 2 . 00 För varje 20 minuter. Jag fick betala 280$ 12 . 00 För parkering min bil själv.

d5ae1e02-5e42-4002-80c9-1c53ca466fb2

Genomsnittligt sushi - - kanske över genomsnittet, men inget speciellt. Välsmakande rätter/frukostbullar med trendiga namn.

Dålig service och service med en dålig attityd (sam) .
Hon verkade vara irriterad vi ville ha att hålla den menyn och för 2 eller så rätter på en gång.
Var tvungen att flagga ner buss hjälp till får meny, drick bokutbytesprogram och serveren tillbaka till place ytterligare sushi beställningar.
Bord intill oss hade samma sak från hennes.

Vi tittade som gästerna satt och väntade att vara sitter på den tomma bord.
Avslappnad och woody interiör.
Parkering mycket är lätt eller street parkering.

Inte säker på varför det har alla de 4 - 5 stjärniga recensioner - -
Äh, kommer inte att återvända.

Hamasaku: Top-Rated Sushi & Japanese Cuisine in Santa Monica, Los Angeles

Descubre Hamasaku en Los Ángeles: una experiencia gastronómica japonesa auténtica en Santa Monica Blvd. ¡Saborea el sushi más fresco y déjate sorprender!

Hamasaku en Los Ángeles - Restaurante japonés en Santa Monica Blvd

Los Angeles

Hamasaku

California

Disfruta de sushi auténtico y platos innovadores en Hamasaku, ubicado en Santa Monica, Los Angeles. Cocina de alta calidad cerca de Beverly Hills.

Hamasaku, Los Angeles - Sushi y Cocina Japonesa en Santa Monica

Descubre Gaza en Hamasaku en Santa Monica: sushi fresco, ambiente íntimo y servicio excepcional. ¡Reserva ahora y vive una experiencia japonesa única!

Hamasaku – Restaurante japonés en Los Ángeles, sushi de alta calidad, experiencia culinaria única, ambiente acogedor

Nanban-kan Restaurant

Pitfire Pizza Company

Dim Sum House