Traxx Restaurant And Bar Menú Resumen
Traxx Restaurant And Bar, ubicado en Los Ángeles, CA, es un lugar que combina la elegancia de la cocina francesa y americana moderna. Su filosofía culinaria se centra en ofrecer una experiencia gastronómica única en un ambiente histórico, específicamente dentro de la emblemática Union Station. Con un enfoque en ingredientes frescos y de calidad, Traxx busca no solo satisfacer el paladar, sino también brindar un espacio acogedor para viajeros y locales por igual.
Platos Destacados
- Waldorf Salad: Ensalada clásica con manzanas, nueces y aderezo cremoso.
- Grilled Chicken Cobb Sandwich: Sándwich fresco con pollo a la parrilla, aguacate y aderezo ranch.
- New York Strip: Corte de carne jugoso, cocido a la perfección.
- Seared Salmon: Salmón sellado servido con puré de papas moradas al ajo.
- Mussels: Mejillones en salsa de vino blanco, perfectos para compartir.
- Creme Brulee: Postre clásico francés con una capa de caramelo crujiente.
Bebidas y Maridajes
Traxx ofrece una selección de vinos bien curada, ideal para acompañar cada plato. Sus cócteles incluyen el Amaretto Sour, que ha recibido elogios por su equilibrio perfecto entre dulce y ácido. Además, los bartenders están capacitados en mixología, lo que garantiza que cada bebida sea una experiencia en sí misma.
Opciones Dietéticas
Traxx se esfuerza por ser inclusivo y ofrece varias opciones dietéticas. Hay platos vegetarianos y algunas opciones veganas disponibles. Además, el personal está capacitado para manejar solicitudes de alergias alimentarias, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de su experiencia sin preocupaciones.
Recomendaciones del Chef
Entre las recomendaciones del chef se encuentran el Posole de Chile Verde con pollo a la parrilla, que destaca por su sabor auténtico y presentación vibrante. También se sugiere probar el Cobb Sandwich, que es un favorito entre los visitantes. Para aquellos que buscan algo dulce, el Tarta de Limón es un excelente cierre para la comida.
Experimenta el Menú en Traxx
Visitar Traxx Restaurant And Bar es sumergirse en una experiencia culinaria única en Los Ángeles. Con un ambiente acogedor y un menú que combina lo mejor de la cocina francesa y americana, es el lugar ideal para disfrutar de una comida antes de abordar un tren o simplemente para relajarse. Ya sea que busques un almuerzo rápido o una cena más elaborada, Traxx tiene algo para todos. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de su deliciosa oferta!






