Via Mar Seafood Restaurant Menú Resumen
El Via Mar Seafood Restaurant, ubicado en Los Ángeles, CA, es un destino culinario que se especializa en mariscos frescos y deliciosos. Su filosofía culinaria se basa en la frescura de los ingredientes, ofreciendo una experiencia gastronómica que refleja la rica herencia costera de la región. Con un enfoque en la cocina de mar, este restaurante combina sabores tradicionales con un toque moderno, creando platos que deleitan a los amantes de los mariscos.
Platos Destacados
- Ceviche de Pescado: Pescado fresco marinado en jugo de limón, acompañado de cebolla y cilantro.
- Tacos de Pescado: Tortillas suaves rellenas de pescado frito, servidos con salsa de aguacate.
- Paella de Mariscos: Arroz sazonado con una variedad de mariscos y especias, cocido a la perfección.
- Sopa de Mariscos: Sopa rica y sabrosa, llena de mariscos frescos y hierbas aromáticas.
- Camarones al Ajillo: Camarones salteados en aceite de oliva con ajo y perejil.
Bebidas y Maridajes
El Via Mar ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente sus platos de mariscos. Los vinos blancos, como el Sauvignon Blanc y el Chardonnay, son ideales para maridar con ceviches y platos de pescado. Además, el restaurante cuenta con una variedad de cervezas artesanales que realzan los sabores de los mariscos. Para aquellos que prefieren cócteles, el mojito de maracuyá es una opción refrescante que combina bien con los sabores del mar.
Opciones Dietéticas
Via Mar Seafood Restaurant se preocupa por sus clientes y ofrece opciones para diferentes necesidades dietéticas. Hay platos vegetarianos disponibles, así como opciones sin gluten. El personal está capacitado para manejar alergias alimentarias y puede adaptar los platos según las necesidades de los comensales, asegurando una experiencia segura y placentera para todos.
Recomendaciones del Chef
El chef recomienda probar la Paella de Mariscos durante la temporada, ya que se prepara con ingredientes frescos y de temporada. También sugiere los Tacos de Pescado como una opción popular entre los clientes. Para un toque especial, el Ceviche de Pescado es un favorito que no debe perderse, especialmente en los días calurosos de verano.
Experimenta el Menú en Via Mar Seafood Restaurant
Visitar el Via Mar Seafood Restaurant es una experiencia que no te puedes perder. Con su enfoque en mariscos frescos y un ambiente acogedor, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en Los Ángeles. Ya sea que busques un almuerzo ligero o una cena completa, el menú ofrece una variedad de opciones que satisfacen todos los antojos. ¡Ven y descubre los sabores del mar en Via Mar!
