menú del almuerzo prix-fixe en sierra mar
Sierra Mar, ubicado en el impresionante Big Sur, ofrece una experiencia culinaria única a través de su menú del almuerzo prix-fixe. Este menú de tres tiempos destaca lo mejor de la región de Big Sur y el condado de Monterey, utilizando ingredientes orgánicos y de temporada.
entrantes
El menú comienza con una selección fresca de ingredientes locales. Disfrute de la "Cosecha del Jardín del Chef", un festín que resalta los sabores auténticos de la región. Complementando esto, se ofrece una ensalada de tabulé que aporta frescura y un toque de hierbas.
sopas y platos principales
La experiencia continúa con una deliciosa sopa de barigoule, perfecta para calentar el alma. El plato principal ofrece opciones para todos los paladares, incluyendo:
- La pesca del día, un verdadero manjar del océano.
- El Bavette Steak de Niman Ranch, jugoso y tierno.
- Pollo de Fogline Farms, que promete un sabor inigualable.
- Hongos Lion's Mane asados, un deleite para los vegetarianos.
- La hamburguesa Post Ranch Smash, una opción reconfortante que siempre satisface.
- Pesca diaria del pescador , Bavette Steak de Niman Ranch , Pollo de Fogline Farms , Hongos Lion's Mane asados , Hamburguesa Post Ranch Smash .
- Postre: Panna Cotta de Coco
postres
Culmine la experiencia con la exquisita panna cotta de coco, un postre que brinda una combinación perfeita de cremosidad y dulzura.
bebidas
Acompañe su comida con una selección de vinos locales y cócteles artesanales que reflejan la esencia de la región. La carta de bebidas de Sierra Mar está diseñada para complementar cada plato y enriquecer su experiencia culinaria.
especialidades
El menú del almuerzo prix-fixe de Sierra Mar es una experiencia que no debe perderse, ideal para los amantes de la buena comida que buscan una fusión de sabores locales con un toque sofisticado. Reserve su mesa y descubra los sabores de Big Sur.
