Descripción general del menú
En Opus One Winery, la filosofía culinaria se centra en la creación de vinos de alta calidad que reflejan la elegancia y el carácter del terroir de Napa Valley. Desde su fundación en 1979, la bodega ha sido reconocida por su enfoque en la producción de mezclas de vino tinto de estilo Bordeaux, utilizando variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. Cada botella es un testimonio de la dedicación y el arte de la vinificación, ofreciendo a los visitantes una experiencia sensorial única.
La bodega no solo se destaca por sus vinos excepcionales, sino también por su impresionante arquitectura y su colección de arte, que complementan la experiencia de degustación.
Platos destacados
1. Opus One 2019: Una mezcla rica y compleja de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec, que ofrece notas de frutas oscuras y especias.
2. Opus One 2017: Este vino destaca por su equilibrio y elegancia, con un final prolongado que invita a disfrutar cada sorbo.
3. Overture: Un vino más accesible que combina la misma calidad y atención al detalle, ideal para aquellos que buscan una experiencia de vino excepcional.
Bebidas y maridajes
Los vinos de Opus One son perfectos para maridar con una variedad de platos, desde carnes rojas hasta quesos curados. La bodega también ofrece opciones de cócteles exclusivos que resaltan los sabores de sus vinos.
Opciones dietéticas
Opus One se esfuerza por ofrecer opciones para todos los paladares, incluyendo alternativas vegetarianas y veganas. Sin embargo, es recomendable consultar sobre alérgenos específicos antes de la degustación.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el Opus One 2019 junto con un filete a la parrilla, resaltando la complejidad de los sabores del vino.
Experimenta el menú
Te invitamos a descubrir la experiencia única que ofrece Opus One Winery en Oakville. Reserva tu visita y déjate llevar por la magia del vino.
