Menú de 5 Platos Degustación en 7 Adams San Francisco:
Bienvenidos a 7 Adams, donde cada plato cuenta una historia a través de una fusión de la cocina californiana con influencias japonesas e italianas. Nuestro menú de degustación de cinco platos es una experiencia culinaria que deleitará a los más exigentes paladares.
Entrantes
Nuestros entrantes son el comienzo perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable. En 7 Adams, ofrecemos lo siguiente:
- Pan de leche con mantequilla cultivada : Suave y untuoso, ideal para empezar.
- Scallops de Hokkaido : Con judías marinas y naranja cara cara, un bocado del océano.
Platos Principales
Los platos principales en 7 Adams son una celebración de sabores audaces y técnicas refinadas. Aquí te ofrecemos:
- Caramelle de calabaza Kabocha roja : Pasta rellena de sabores terrosos.
- Gnudi de ricotta : Ligero y cremoso, con espuma de parmesano y trufa.
- Collar de cerdo Berkshire : Tierno y jugoso, acompañado de orejas de cerdo.
- Corvina sellada : Con salsa de leche de coco, un toque tropical.
Postres
Para cerrar tu experiencia gastronómica, nuestros postres son el toque dulce final:
- Chocolate y centeno : Con helado de cacao-lavanda y crema de limón, una explosión de sabor.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan cada plato. Desde vinos locales hasta cócteles artesanales, tenemos algo para todos los gustos.
Especiales
No olvides preguntar por nuestros especiales del día, que resaltan los ingredientes frescos y de temporada. ¡Te encantarán!
