Montesacro Pinseria - Soma Menu en San Francisco.
Ubicado en el corazón del distrito SoMa de San Francisco, Montesacro Pinseria ofrece una experiencia culinaria única que destaca por su auténtica pinsa romana y platos tradicionales italianos. Desde los aperitivos hasta los postres, cada bocado está diseñado para deleitar tus sentidos.
Entrantes
- Sott'oli: Zucchini a la parrilla, pimientos, berenjenas, en aceite de oliva virgen extra, con perejil y ajo.
- Panzanella e Bufala: Tomate heirloom, pepino, cebolla roja, albahaca fresca y mozzarella de búfala.
- Cavolfiori: Ensalada de coliflor asada, aceitunas negras, alcaparras y cherry.
- Crudo di Zucchine: Zucchini amarillos y verdes con ricotta batida, almendras y menta.
- Polpette al Sugo: Albóndigas de carne de res en salsa San Marzano con albahaca.
Platos Principales
- Margherita Pinsa: Tomate, mozzarella y albahaca.
- Tormarancio Pinsa: Tomate, mozzarella, soppressata picante y albahaca.
- Maranella Pinsa: Mozzarella, broccolini, salchicha de cerdo picante y stracciatella.
- Garbatella Pinsa: Mayonesa de alcaparras, atún, stracciatella, cebolla morada en escabeche.
Postres
- Ciambelline al Vino: Galletas clásicas romanas de aceite de oliva y vino.
- Pinsa con Crema al Pistacchio di Bronte: Pinsa pequeña rellena de crema de pistacho siciliano.
- Pannacotta al Finocchietto Selvatico: Pannacotta de vainilla y hinojo salvaje.
Bebidas
Para acompañar tu comida, Montesacro Pinseria ofrece una selección de vinos italianos y cócteles refrescantes que complementan perfectamente los sabores de la pinsa y los platos tradicionales.
