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Discover the Elegant Fusion of Causa/Amazonia in Washington DC Northwest Washington District of Columbia United States 20001 Blagden Alley NW 920 20001 US 87C4WX4G+H4 WX4G+H4 Washington DC USA restaurant food point of interest establishment 920 Blagden Alley NW Washington DC 20001 USA Causa Amazonia Michelin star Peruvian Japanese fusion cuisine exquisite dining experience modern intimate ambiance chef's counter seasonal menu wine pairing recommendations knowledgeable staff serene alley setting renowned dishes ceviche salmon belly tasting menu private dining reservations wine list parking options payment methods dietary accommodations dress code FAQs community sentiment positive dining experience best places to eat in Washington DC fusion restaurants in Washington DC top restaurants Northwest Washington culinary journey dining tips food lovers travel tips dining guide Causa Amazonia Washington DC 920 Blagden Alley NW restaurant Washington DC exceptional dining experiences 2025 Michelin star restaurant Causa Amazonia review culinary excellence exceptional dining experiences Washington DC gourmet food expert recommendations intimate modern restaurant ambience extraordinary dining experience unique fusion cuisine exceptional service and staff exceptional dining experience restaurant reviews best Peruvian restaurants in Washington DC best Japanese restaurants in Washington DC premier fusion restaurants intimate and exclusive dining experience exquisite culinary journey Causa Amazonia Washington DC dining experience city guide restaurant recommendations 2025 gastronomic delight exquisite flavors Causa Amazonia food lovers guide Washington DC dining destination fusion dining experience exquisite flavors Washington DC food scene recommendations culinary excellence dining guide Washington DC quality dining experience exquisite dining Causa Amazonia Washington DC Northwest Washington dining destination community insights dining FAQs dining experience tips food travel guide Washington DC Causa Amazonia restaurant reservation tips dining experience guide recommended dishes dining experience tips Washington DC restaurants food and drink guide Washington DC dining highlights culinary gems Washington DC best fusion cuisine Washington DC exceptional culinary experience dining highlights Washington DC dining experience culinary excellence Washington DC fine dining guide Causa Amazonia restaurant overview Washington DC dining guide foodie travel tips Washington DC best restaurant experiences Washington DC dining reviews Causa Amazonia Washington DC dining experience food lovers guide Washington DC dining tips and guides Washington DC restaurant guide culinary excellence dining experience Washington DC gastronomic experience dining guide culinary excellence dining guide Washington DC fusion cuisine dining guide Causa Amazonia Washington DC dining experience travel tips dining guide Washington DC dining destinations Causa Amazonia culinary journey dining guide Washington DC dining insights culinary excellence dining tips Washington DC dining guide culinary excellence dining experience Washington DC dining overview culinary excellence dining experience Washington DC dining guide

The Rich History of Causa/Amazonia in Washington, DC.

Nestled in the heart of Northwest Washington, Causa/Amazonia is a **culinary gem** that has quickly become a must-visit destination for food enthusiasts. The restaurant's unique blend of Peruvian and Japanese cuisines, masterfully crafted by Chef Carlos Delgado, offers diners a one-of-a-kind experience that celebrates the fusion of these two vibrant cultures. Since its inception, Causa has garnered a series of accolades, including a recent Michelin star, solidifying its status in the competitive restaurant landscape of Washington, D.C.

2022: Amazonia, the cocktail bar upstairs, opened in April.

 This addition brought a vibrant social scene to the restaurant, attracting cocktail enthusiasts and providing a perfect pre-dining experience.

2022: Causa, the fine dining restaurant downstairs, opened in September.

 This establishment quickly gained popularity for its exquisite dishes that beautifully marry Peruvian flavors with Japanese techniques.

2024: Causa was ranked #1 in Washingtonian's '100 Very Best Restaurants' list.

 This recognition underscores the restaurant's commitment to excellence and innovation in the culinary world.

2025: Causa received its first Michelin star.

 This milestone reflects not only the culinary prowess of the team but also the restaurant's dedication to providing an unforgettable dining experience.

Causa/Amazonia is not just about food; it offers an intimate dining atmosphere, with a layout that allows diners to feel connected to the chefs in action. The restaurant's decor balances modern elegance with cozy charm, making it a perfect spot for both special occasions and casual dining. Guests have praised the attentive service, highlighting the knowledgeable staff who are eager to enhance the dining experience by recommending wine pairings and explaining the origin of each dish.

In conclusion, Causa/Amazonia stands out not only for its innovative cuisine but also for its remarkable journey in the vibrant Washington dining scene. As it continues to evolve, it promises guests an ongoing adventure of flavors and experiences that are truly unparalleled.

Experience the unique blend of Peruvian and Japanese flavors at Causa/Amazonia in Washington, DC.

Nestled in the heart of Northwest Washington's Blagden Alley, Causa/Amazonia offers an intimate dining experience that masterfully blends the culinary traditions of Peru and Japan. This Michelin-starred restaurant captivates guests with its innovative seasonal menu, where every dish showcases a harmonious marriage of flavors inspired by both cultures. The space itself is modern and inviting, featuring a few carefully arranged tables and a chef’s counter that places diners right in the action of the open kitchen.

Exceptional Peruvian-Japanese fusion cuisine:

 A unique and balanced combination of two distinct culinary worlds that delights the palate.

 Friendly service that enhances your experience with expert recommendations and care.

 The quiet, exclusive setting in a tucked-away alley creates a perfect atmosphere for a special night out.

 High culinary standards recognized by Michelin, promising exceptional quality and creativity.

 Fresh ingredients and thoughtful dishes ensure a new experience with each visit.

While Causa/Amazonia offers a remarkable fine dining experience, there are some practical aspects to keep in mind. The premium pricing reflects the high-quality ingredients and expert craftsmanship, which may be a consideration for budget-conscious diners. Seating is limited, making early reservations essential to secure a spot in this intimate venue. Additionally, parking options nearby can be challenging, as there are no dedicated parking facilities, and street parking is sometimes scarce or requires payment.

 delivers a unique and memorable dining journey that fuses two rich culinary heritages in a sleek, welcoming environment. With its attentive staff, seasonal menus, and Michelin recognition, it’s an excellent choice for food lovers seeking an exclusive experience in Washington, DC. Just be sure to plan ahead to navigate the limited seating and parking.

Causa Amazonia: A Culinary Journey in Washington DC's Hidden Gem Alley Northwest Blagden Alley NW 920 20001 District of Columbia United States US Washington District Of Columbia 20001 - Peruvian Japanese Fusion Restaurant Experience with Wine and Cocktails in an Intimate Setting 

Nestled discreetly in the enchanting Blagden Alley Northwest of Washington, DC, Causa Amazonia invites discerning food lovers and trend-conscious travelers to a sophisticated yet intimate dining sanctuary. This acclaimed restaurant masterfully blends the rich culinary traditions of Peru and Japan into a harmonious fusion that surprises and delights with every bite.

Situated in a quiet alley, Causa Amazonia offers a secretive and exclusive ambiance where every seat feels like a front-row ticket to gourmet theatre. The modern minimalist space features a limited number of tables and a chef’s counter that frames the open kitchen, immersing guests in the art of culinary creation. It’s an ideal spot for those who appreciate a serene and refined dining environment away from the city bustle.

Signature Offerings and Exquisite Pairings

Causa Amazonia’s menu is a truly unique marriage of Peruvian and Japanese flavors that respects and elevates both culinary worlds. Diners rave about dishes that evoke memories of travels to these far-flung regions, boasting delicate balance without one cuisine overpowering the other. A must-try is the famed salmon belly, renowned for its rich, buttery texture that guests travel miles to savor.

 - A signature cocktail featuring Amazonian pisco, priced at 12 USD.

 - A curated selection of fine wines expertly paired with the tasting menu, available for 79 USD.

 at Causa Amazonia ensure a dynamic dining experience, inviting guests to return and discover new creations inspired by the freshest ingredients and cultural influences of the moment.

Guests consistently praise Causa Amazonia for its attentive and knowledgeable staff who elevate the meal with personalized recommendations and engaging explanations of each dish and pairing. Whether you’re indulging in brunch, lunch, or an elegant dinner, the service is designed to make every visit memorable and effortless.

Perfect for Foodies and Special Occasions

While not geared for children, this restaurant is perfect for food enthusiasts, couples, and groups seeking an exceptional tasting menu experience with wine and cocktail pairings in a setting that feels both exclusive and welcoming. Ample paid and free street parking options make visiting easy, and modern payment methods including NFC ensure a smooth transaction.

Discover Causa Amazonia, where Peruvian and Japanese culinary traditions unite in Washington DC’s vibrant dining scene to create a truly unforgettable gastronomic adventure.

Washington

Causa/Amazonia is celebrated for its exceptional Peruvian-Japanese fusion cuisine, attentive service, and intimate ambiance. Guests frequently commend the innovative dishes, knowledgeable staff, and the unique dining experience that transports them to Peru.

Causa/Amazonia: Un viaje culinario en Washington D.C.

Causa/Amazonia es un restaurante que te invita a descubrir lo mejor de la fusión peruano-japonesa.

Ubicado en Washington, Causa/Amazonia es más que un simple restaurante; es una experiencia gastronómica que combina sabores vibrantes y técnicas culinarias innovadoras.

En cada plato, el chef logra una perfecta sinergia entre la cocina peruana y japonesa, invitando a los comensales a un viaje sensorial que destaca ingredientes frescos y combinaciones únicas.

Los visitantes elogian no solo la calidad de la comida, sino también la atención impecable del personal, que está siempre dispuesto a compartir su conocimiento sobre los platos y vinos ofrecidos.

El ambiente en Causa/Amazonia es acogedor e íntimo, perfecto para una cena romántica o una celebración especial.

Cada rincón del restaurante está diseñado para ofrecer una experiencia única, desde la decoración hasta la iluminación suave que acompaña la velada.

¿Cuál es el código de vestimenta en Causa/Amazonia?

 El restaurante mantiene un código de vestimenta casual elegante. Aunque no se requiere vestimenta formal, se recomienda a los huéspedes vestirse de manera adecuada.

¿Hay estacionamiento disponible cerca del restaurante?

 Sí, hay estacionamiento en la calle disponible en las cercanías, aunque puede ser limitado. No se ofrecen servicios de valet.

¿El restaurante acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, Causa/Amazonia puede acomodar diversas restricciones dietéticas. Se recomienda informar al personal con anticipación para asegurar opciones adecuadas.

¿Hay un cargo por llevar mi propio vino?

 Causa/Amazonia no permite a los huéspedes traer su propio vino. El restaurante ofrece una extensa lista de vinos seleccionados para complementar el menú.

¿Puedo organizar eventos privados en Causa/Amazonia?

 El restaurante ofrece opciones de comedor privado para eventos especiales. Se aconseja contactar directamente para discutir disponibilidad y arreglos.

La comunidad tiene una opinión muy positiva sobre Causa/Amazonia. Los comensales frecuentemente destacan la excepcional calidad de la cocina, el servicio atento y la atmósfera íntima que ofrece.

Causa/Amazonia se ha convertido en un destino imperdible para quienes buscan una experiencia gastronómica que los transporte a Perú, todo desde el corazón de Washington D.C.

North America

United States

Causa/Amazonia: Un Refugio Gastronómico en Washington

Ubicado en el intrigante Blagden Alley de Washington, D.C., Causa/Amazonia es un restaurante que fusiona la cocina peruana y japonesa de manera excepcional. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía, ofreciendo un ambiente íntimo y moderno que invita a disfrutar de una experiencia culinaria única. Con solo unas pocas mesas y un mostrador de chefs, cada asiento proporciona una vista directa de la cocina abierta, creando una conexión especial entre los comensales y los chefs. Este concepto no solo resalta la maestría culinaria, sino que también ofrece un espacio acogedor donde cada visita se siente como una celebración.

La carta de Causa/Amazonia es un testimonio del talento del chef, quien ha logrado una fusión perfecta entre los sabores de Perú y Japón. Los platos son una obra maestra, donde cada bocado cuenta una historia de tradición y creatividad. Entre las recomendaciones más destacadas se encuentran:

Ceviche de salmón: fresco y lleno de sabor.

Taco de atún: una explosión de sabores en cada bocado.

Menú de degustación: una experiencia completa que no te puedes perder.

Causa/Amazonia no solo destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al cliente excepcional. El restaurante ofrece un servicio personalizado, donde el personal está siempre dispuesto a guiar a los comensales a través de su experiencia culinaria. Además, el menú cambia estacionalmente, lo que permite a los visitantes descubrir nuevos sabores en cada visita.

Situado en el vibrante vecindario de Northwest Washington, Causa/Amazonia está rodeado de una rica oferta cultural. A poca distancia, los visitantes pueden explorar museos, galerías de arte y otros restaurantes de renombre. Este entorno no solo complementa la experiencia gastronómica, sino que también invita a los comensales a disfrutar de un día completo de exploración y deleite.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Causa/Amazonia. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración especial, este restaurante promete deleitar tus sentidos y dejarte con recuerdos imborrables. ¡Haz tu reservación y descubre la magia de la fusión peruano-japonesa en Washington, D.C.!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRMDhlZmtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsdbOywi3t4kR4h2lslSr_6w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRMDhlZmtRRRAB

Every part of my experience at Causa was at the highest level worthy of a star. The resturant location is very cool. It’s located in an ally giving it a more secret, exclusive and quiet vibe. The resturant space itself is intimate and modern. With only a few tables and the chefs counter, every seat has a view of the open kitchen and you feel right in the action. I have been to other Peruvian/Japanese fusion restaurants, but none of them compare to the marriage which the chef has brought these two cuisines and cultures together. Every dish is so clearly inspired by both Peru and Japan but you can’t see one dominating over the other. It is a true marriage between the two worlds. It brought me back to my travels in both locations. The service was to the highest levels. The staff were fun and knowledgeable making sure every aspect of your experience was taken care of. I don’t usually feel that the wine pairing is necessary, but for this experience, I felt they curated it perfectly and did really enhanced the courses. They also change the menu seasonally so you can visit again without repeating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNGZ5dV93RRAB&d=17924085&t=1

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This Michelin star restaurant did not disappoint!  The staff provided an amazing tasting experience that drew on all aspects of the Peruvian culture.  Apparently people travel far and wide for the salmon belly and I understand why! We had to get another order because it was so delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnM3Nxc093EAE&d=17924085&t=1

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We had the tasting menu plus a fish add on. The food was good and the service was amazing. But maybe after going to so many "upscale" eateries, I feel the price isn't worth it. It's worth the experience if you haven't been before. It was good but I likely won't be going again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBMzdPTWJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsdbOywi3t4kR4h2lslSr_6w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBMzdPTWJnEAE

From the moment you walk in, you’re in for a treat. The service is top notch. Our waiter gave helpful recommendations and was more than willing to explain dishes. The food itself was incredible. Every bite is delicious. The ceviche is not to be missed!! We’ll definitely be back here!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cXRIajBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsdbOywi3t4kR4h2lslSr_6w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cXRIajBnRRAB

I can’t say enough how incredible this restaurant is. I tried the tasting menu and with every serving, there was an explosion of flavor in your mouth that you often couldn’t quite describe. Each item was meticulously and incredibly well done. The staff themselves are amazing as well. I had incredible service from everyone I came in contact with but I can’t speak highly enough about the services provided by Israel and Nester. 10/10 I would highly recommend.

Causa/ Amazonia: Restaurante de Fusión Peruano-Japonesa en Washington, DC

Causa/Amazonia, led by Chef Carlos Delgado, offers a unique Peruvian-Japanese fusion dining experience in Washington, DC. The restaurant has received accolades for its innovative cuisine and intimate setting.

Historia de Causa/Amazonia en Washington, DC.

Causa/Amazonia, dirigido por el chef Carlos Delgado, es un destacado restaurante en Washington, DC, que brinda una experiencia culinaria única de fusión peruano-japonesa. Desde su inauguración, ha captado la atención de los amantes de la gastronomía gracias a su cocina innovadora y su ambiente íntimo.

Amazonia, el bar de cócteles en la planta superior, abrió en abril.

Causa, el restaurante de alta cocina en la planta baja, abrió en septiembre.

Causa fue clasificado como el número 1 en la lista de 'Los 100 mejores restaurantes' del Washingtonian.

Causa recibió su primera estrella Michelin.

La evolución de Causa/Amazonia refleja no solo el éxito de su concepto único, sino también el compromiso del chef Carlos Delgado con la excelencia culinaria. Con cada paso, han superado las expectativas, logrando un lugar destacado en la escena gastronómica de Washington, DC.

A fusion of Peruvian and Japanese flavors, offering a variety of starters, mains, and desserts.

Escabeche

Macambo

Whole Fish

Scallops a La Parmesana

Inguiri Nigiri

La Anticuchos Salmon

Green Tea Ice Cream

Duck Tongue Skewer

Ceviche De Pescado

Ensalada de Chonta

Chocolate Brownie

Amazonian Ceviche

Cebiche Amazonia

Causa/Amazonia Menu

Descubre el fascinante mundo de sabores en Causa/Amazonia, donde la fusión de la cocina peruana y japonesa se convierte en una experiencia culinaria inolvidable. Desde entrantes vibrantes hasta platos principales que deleitan el paladar, cada bocado es una celebración de ingredientes frescos y técnicas magistrales.

Comienza tu aventura gastronómica con nuestra selección de entrantes que destacan lo mejor de la tradición peruana. Cada plato es una explosión de sabores únicos y texturas.

 Un delicioso escabeche peruano con macambo.

 Un fresco ceviche de pescado marinado en cítricos y hierbas.

 Un fresco ensalada con corazones de palma, aguacate y plátanos.

 Un ceviche de pescado amazónico con cítricos y hierbas.

Nuestra selección de platos principales es una celebración de sabores intensos, donde los ingredientes frescos se convierten en obras maestras culinarias.

 Un pescado fresco preparado de diversas maneras.

 Sabores de salmón con especias peruanas.

Termina tu comida con una de nuestras delicias dulces, que son perfectas para satisfacer cualquier antojo.

Acompaña tu comida con una variedad de bebidas refrescantes que complementan perfectamente la experiencia culinaria.

 Variedad de cócteles innovadores que combinan sabores exóticos.

Descubre Causa/Amazonia en Washington, un festín de sabores peruanos que despiertan tus sentidos. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia culinaria!🍽️

Causa/Amazonia: Comida Peruana en Washington DC

Washington Municipality

Causa/ Amazonia

A signature cocktail featuring Amazonian pisco.

Pisco Sour De Amazonia

A curated selection of wines to complement the tasting menu.

Remarkable Wine Pairing

Descubre Causa/ Amazonia en Washington D.C.

Ubicado en el corazón de Washington D.C., **Causa/ Amazonia** es un restaurante que combina la riqueza de la gastronomía peruana con la frescura de ingredientes amazónicos. Este espacio vibrante se destaca por su ambiente acogedor y su compromiso con la calidad, ofreciendo una experiencia culinaria única que no te puedes perder.

En Causa/ Amazonia, cada plato y bebida es una celebración de sabores. Algunas de las ofertas más resaltantes incluyen:

: Un cóctel emblemático que presenta el pisco amazónico.

: Una selección curada de vinos para complementar el menú de degustación.

Ven a Causa/ Amazonia para disfrutar de una velada mágica, donde la cultura y la gastronomía se encuentran. Con un equipo apasionado, cada visita promete ser memorable. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante es la elección perfecta.

¡No pierdas la oportunidad de saborear lo mejor de la cocina peruana en un ambiente que invita a la relajación y el disfrute!

Causa/Amazonia en Washington DC: Un Destino Gourmet Único en EE. UU.

Ubicado en la vibrante ciudad de Washington D.C., Causa/Amazonia es un restaurante destacado que ofrece una experiencia de fusión impresionante entre la cocina peruana y japonesa. Con un ambiente íntimo y acogedor, este establecimiento se ha ganado una reputación notable, incluso recibiendo estrellas Michelin. Sin embargo, como cualquier lugar, presenta tanto ventajas como desventajas.

Una de las principales **ventajas** de Causa/Amazonia es su excepcional cocina de fusión peruana-japonesa, que combina sabores auténticos y técnicas innovadoras. Los clientes elogian la atención del personal, quien no solo es amable, sino también muy conocedor de los platos y las recomendaciones de vinos. Además, el ambiente es íntimo e inspirador, ideal tanto para una cena romántica como para una celebración especial.

, que mejora la experiencia gastronómica.

, perfecto para diversas ocasiones sociales.

A pesar de sus muchas virtudes, Causa/Amazonia también presenta algunas desventajas. Por un lado, los precios son considerados **premium**, lo que puede ser un factor decisivo para algunos comensales. Además, el restaurante tiene un número limitado de asientos, lo que requiere realizar reservas con antelación para asegurar un lugar. Finalmente, la falta de estacionamiento puede ser un inconveniente para aquellos que planean visitar en automóvil, ya que encontrar estacionamiento en la calle puede ser complicado.

, que pueden no ser accesibles para todos los bolsillos.

En resumen, Causa/Amazonia es sin duda un destino que vale la pena explorar para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única en Washington D.C. Con su cocina innovadora y ambiente acogedor, es un lugar ideal para disfrutar de una cena memorable. Sin embargo, es esencial tener en cuenta las consideraciones sobre los precios y la disponibilidad de asientos para planificar una visita exitosa.

District of Columbia

Descubre la experiencia culinaria única en Causa/Amazonia, Washington DC. Cocina peruana y japonesa en un ambiente íntimo y galardonado. Reserva ya!

Causa/Amazonia en Washington DC - Fusión Peruano-Japonesa

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Guía de Causa/Amazonia en Washington DC - Restaurante Top

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Causa/Amazonia Menu.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

The Dabney

Oyster Oyster

Tortino Restaurant