Ramova Grill and Taproom Menú Resumen
Ramova Grill and Taproom, un restaurante en Chicago, IL, es una restauración del clásico original que cerró en 2012. Este lugar combina una atmósfera de música, buena comida y cervezas artesanales, ofreciendo un espacio acogedor con un diseño de pizarra y asientos rojos. La visión culinaria se centra en la innovación mientras se rinde homenaje a los clásicos, como el Chili de Carne, que sigue siendo un favorito de los clientes. La dedicación del chef Kevin Hickey, ganador del premio James Beard, se refleja en cada plato, asegurando una experiencia gastronómica memorable.
Platos Destacados
- Chili de Carne Clásico: Un plato reconfortante con carne de res, cebolla, ajo, pimientos, tomate y especias.
- Pizza en Taza: Un aperitivo único que combina masa frita con queso derretido, salchichas y otros ingredientes.
- Chuleta de Cerdo Suey: Chuleta de cerdo a la parrilla servida sobre una cama de fideos y verduras.
- Pescado y Papas Fritas: Pescado rebozado en cerveza Ramova, acompañado de salsa tártara y papas fritas.
- Hamburguesa Ramova: Hamburguesa con queso americano, cebolla a la parrilla, lechuga, remoulade y tocino en un bollo de papa.
- Ensalada César de Kale: Ensalada fresca con kale baby, aderezo César, crutones y queso parmesano.
Bebidas y Maridajes
Ramova Grill ofrece una variedad de cervezas artesanales, incluyendo su propia cerveza Ramova, ideal para acompañar los platos del menú. Los cócteles están diseñados para complementar los sabores de la comida, y el personal está capacitado para recomendar maridajes perfectos. Las cervezas ligeras son ideales para los aperitivos, mientras que las más robustas se combinan bien con platos más sustanciosos como el Chili de Carne.
Opciones Dietéticas
Ramova Grill y Taproom se esfuerza por acomodar diversas necesidades dietéticas. Ofrecen opciones vegetarianas y pueden adaptar algunos platos para ser veganos. Además, están atentos a las alergias alimentarias y pueden proporcionar información sobre ingredientes para garantizar una experiencia segura y placentera para todos los comensales.
Recomendaciones del Chef
El chef Kevin Hickey sugiere probar el Chili de Carne, que es un clásico del menú. También recomienda la Pizza en Taza como un aperitivo divertido y la Hamburguesa Ramova para una comida sustanciosa. Durante las temporadas, el menú puede incluir ingredientes frescos y locales, asegurando que cada visita ofrezca algo nuevo y emocionante.
Experimenta el Menú en Ramova Grill and Taproom
Visitar Ramova Grill y Taproom es una experiencia que combina nostalgia y modernidad. Con un horario de apertura de miércoles a sábado, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una cena con amigos o una noche de música en vivo. No te pierdas la oportunidad de probar sus platos icónicos y cervezas artesanales en un ambiente vibrante. ¡Ven y descubre por qué Ramova es un destino gastronómico en Chicago!
