Menú de Recess en Chicago
Recess es un restaurante moderno ubicado en Chicago, IL, que ofrece una experiencia culinaria única centrada en la cocina americana contemporánea. Con un ambiente vibrante y acogedor, el lugar se inspira en la cultura local y en la diversidad de sabores que caracterizan la ciudad. Su enfoque se basa en la calidad de los ingredientes y la creatividad en la presentación de los platos, buscando siempre ofrecer a los comensales una experiencia memorable.
Platos Destacados
- Hamburguesa Clásica: Una jugosa hamburguesa de res servida con queso cheddar, lechuga y tomate en un pan artesanal.
- Tacos de Pescado: Tacos frescos rellenos de pescado rebozado, acompañados de salsa de mango y repollo.
- Ensalada César Moderna: Ensalada César con aderezo casero, crutones y lascas de parmesano.
- Alitas de Pollo: Alitas crujientes bañadas en salsa picante, servidas con aderezo de queso azul.
- Pasta de Temporada: Pasta fresca con verduras de temporada y una salsa ligera de ajo y aceite de oliva.
Bebidas y Maridajes
Recess ofrece una selección de cervezas artesanales locales, cócteles innovadores y una carta de vinos cuidadosamente seleccionada. Los cócteles incluyen opciones como el Margarita de Frutas Frescas, ideal para acompañar los tacos de pescado, y el Old Fashioned, que complementa perfectamente la hamburguesa clásica. Además, la happy hour es un momento popular para disfrutar de bebidas a precios especiales.
Opciones Dietéticas
Recess se esfuerza por ser inclusivo y ofrece varias opciones dietéticas. Hay platos vegetarianos y algunas opciones veganas disponibles. Además, el restaurante puede acomodar solicitudes para opciones sin gluten y tiene un menú que señala alérgenos comunes, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de su experiencia gastronómica.
Recomendaciones del Chef
El chef sugiere probar la Pasta de Temporada, que cambia según los ingredientes frescos disponibles, así como las Alitas de Pollo, que son un favorito entre los clientes. Durante la happy hour, no te pierdas la oportunidad de disfrutar de las promociones en cócteles y aperitivos, que son ideales para compartir con amigos.
Experimenta el Menú en Recess
Visitar Recess en Chicago es una experiencia que combina un ambiente moderno con una oferta culinaria diversa. Ya sea que busques un lugar para relajarte después del trabajo o disfrutar de una cena con amigos, Recess tiene algo para todos. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un destino popular en el área de Fulton Market. ¡Te esperamos!
