Menu del Restaurante avec en Chicago, Estados Unidos.
Descubre la fusión de sabores mediterráneos con un toque del Medio Oeste en el restaurante avec, donde cada plato es una obra maestra hecha con ingredientes de temporada. Este menú está diseñado para deleitar a los amantes de la buena comida, ofreciendo una variedad de opciones que van desde sabrosos entrantes hasta postres decadentes.
Entrantes
Los entrantes del avec son perfectos para compartir o disfrutar individualmente, cada uno lleno de sabor y creatividad.
- Chorizo-Stuffed Medjool Dates : Dátiles Medjool rellenos de chorizo y bacon, acompañados de una salsa de pimientos y tomate.
- Taleggio and Ricotta Focaccia : Focaccia suave con queso Taleggio, ricotta, aceite de trufa y hierbas frescas.
Platos Principales
Los platos principales del avec son un viaje de sabores que te transportan a la esencia de la cocina mediterránea.
- Paella : Un clásico español preparado con pollo confitado, boudin, almejas, azafrán y arroz.
- Whole Roasted Fish : Pescado entero asado con hierbas, aceite de oliva y limón, un plato que destaca por su frescura.
- Rotisserie Chicken Shawarma : Muslos de pollo adobados en especias, servidos con yogurt, pan pita y tahini.
- Brussels Sprouts Fattoush : Ensalada fresca de coles de Bruselas, lechuga, tomates y aderezo de limón.
Postres
Los postres del avec son el cierre perfecto para tu experiencia culinaria, cada uno una mezcla de texturas y sabores que invitan a repetir.
- Brioche Donuts with Vanilla Bean and Sea Salt : Donuts de brioche con vainilla y una pizca de sal marina, un deleite absoluto.
- Affogato : Helado de vainilla servido con espresso, ideal para los amantes del café.
- Manchego Sorbet : Sorbete refrescante de queso manchego, azúcar y limón.
Bebidas
Para acompañar tu comida, ofrecemos una selección de bebidas que complementan perfectamente los sabores de nuestros platos.
Especialidades del Chef
Descubre nuestras especialidades del chef, una serie de platos únicos que cambian regularmente según la temporada y la creatividad del chef.
Ven a vivir una experiencia culinaria inolvidable en avec, donde cada bocado es una celebración.
