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Chicago

Kayao Restaurant offers a fusion of Peruvian, Japanese, and Chinese cuisines in a vibrant setting. Diners praise the unique flavors, modern decor, and attentive service. Highlights include ceviche, short ribs, and branzino. Some note smaller portion sizes and a lively ambiance.

En el corazón de Chicago, **Kayao Restaurant** ofrece un viaje culinario que mezcla lo mejor de la cocina peruana y asiática. Este establecimiento destaca por su ambiente vibrante y moderno, creando un espacio perfecto para aquellos que buscan experimentar sabores únicos en cada plato. Desde el primer bocado, los comensales son recibidos con la frescura y creatividad de su menú, que incluye especialidades como el Roll Acevichado y Ceviche Clásico.

Kayao Restaurant está abierto de **domingo a jueves** de 4:30 PM a 9:30 PM, y **viernes a sábado** de 4:30 PM a 11:00 PM. Además, ofrecen un delicioso brunch los fines de semana de 12:00 PM a 4:00 PM. Si buscas una experiencia más relajada, aprovecha la **Happy Hour** de lunes a viernes, que ocurre de 4:00 PM a 7:00 PM solo en el bar.

 Sí, aceptan reservas que se pueden realizar a través de OpenTable.

¿Kayao Restaurant ofrece opciones veganas?

 Sí, hay platos aptos para veganos. Se recomienda consultar el menú o hablar con el personal sobre opciones específicas.

 Sí, tienen asientos al aire libre que pueden acomodar mascotas. Es mejor contactar directamente al restaurante para confirmar su política.

¿Kayao Restaurant tiene un menú sin gluten?

 No hay un menú sin gluten dedicado, pero muchos platos pueden hacerse sin gluten a pedido.

La **comunidad** de Chicago ha recibido a Kayao Restaurant con brazos abiertos, elogiando su fusión de sabores y la atención al detalle en cada plato. Los visitantes destacan no solo la calidad de la comida, sino también la presentación visual que acompaña a cada creación. A pesar de que algunos mencionan que las porciones son un poco más pequeñas, la experiencia culinaria global compensa con creces esta percepción. La atmósfera acogedora y el diseño moderno hacen de **Kayao** un lugar ideal tanto para cenas familiares como para citas románticas.

North America

United States

Visita Kayao Restaurant en Chicago para una experiencia culinaria asiática auténtica y vibrante

Situado en el corazón de Chicago, Kayao Restaurant se destaca como un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía japonesa y asiática. Desde su apertura, ha cautivado a locales y visitantes con su ambiente acogedor y su auténtica oferta culinaria que combina tradición y modernidad. La experiencia en Kayao no solo se trata de comer, sino de sumergirse en un viaje sensorial lleno de sabores intensos y aromas irresistibles.

Platos destacados y experiencia culinaria

Uno de los platos estrella en Kayao es su sushi artesanal, preparado con ingredientes frescos y de alta calidad que se funden en cada bocado con sabores delicados y equilibrados. La presentación es tan artística como deliciosa, haciendo que cada pieza sea una obra maestra. Además, su ramen tradicional, con un caldo profundo y aromático, ofrece una experiencia reconfortante que transporta a los comensales directamente a Japón.

Fundado por chefs apasionados por la cultura japonesa, Kayao ha mantenido viva la tradición culinaria mientras incorpora toques modernos que reflejan la vibrante escena gastronómica de Chicago. Un dato interesante es que muchos de sus ingredientes son importados directamente de Japón, garantizando autenticidad en cada plato. La historia de Kayao es un testimonio de la dedicación a ofrecer una experiencia auténtica y memorable para todos sus visitantes.

 Kayao se especializa en cocina japonesa y asiática, ofreciendo sushi artesanal, ramen tradicional y otros platos auténticos.

 Para disfrutar de auténticos sabores japoneses en un ambiente acogedor y moderno, con ingredientes frescos y una atención excepcional.

Disfruta de Kayao Restaurant en Chicago y comparte tu experiencia con amigos y familiares. Descubre la magia de la auténtica cocina japonesa en un ambiente que combina tradición y modernidad. Cada visita promete una aventura culinaria que deleitará tus sentidos y te dejará con ganas de volver por más.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIa2YyT2t3RRAB&d=17924085&t=1

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Everything was so amazing here!!!! We had Gilberto as our server and he was so informative about every dish and you could tell he is so passionate about everything they serve! I came with my friends and we ordered a bunch of dishes as tapas and everything was SO AMAZING! You also have to try all the cocktails, my favorite was the pacific colada and Gil informed us that it takes close to 2 days to make the liquor they use in that! 10/10 best dining experience I’ve had in years!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNExDMG9RRRAB&d=17924085&t=1

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I am visiting Chicago with a group of people from all over the country- we all agree that David is the best server we have ever had the pleasure of dining with! He knew details about the food items that weren't even printed on the menu, had great recommendations and incredible energy.
The food was just as David described- 10/10 on execution and presentation. The drinks were well crafted and balanced as well.
Thank you Kayao and thank you David for making our friend’s birthday celebration that much more special!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaGFIa0NREAE&d=17924085&t=1

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Food was wonderful! We ordered the short rib which was rich and delicious! Looks small but it was a heavy dish, so good amount for us. We also ordered the branzino which was light and delicious! Deboned and ready to eat! So good. Drinks are strong, but we enjoyed them. We sat at the bar on a Saturday night, we were well attended to and the bartenders were very nice with great recommendations! Will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdnE2bk53EAE&d=17924085&t=1

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Excellent.

We went on a saturday, we had to make a reservation (it was very busy). The place js very intimate.

We started with a roll and with ceviche. Both were incredible. We went with a peruvian friend who said it was the best ceviche in Chicago and I agree with him.

Then we did octopus and a rice. The octupus was perfect. The rice was well done but did not surprise us. We finished the meal with the short rib which was the best dish of the night.

We tasted 2 deserts. Panna cotta was good if you want try something different (olive oil).

Everything came out very fast and we had excellent service overall.

Would go back !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdS1LdkpREAE&d=17924085&t=1

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Been twice and the only words too use are OMFG! This food is off the charts. It's different in all the best ways pushing you to new areas and new flavors. It's amazing and the service is amazing, explaining everything and how they make the food and pull it together!  The short rib is amazing, never touched water!

Disfruta la Cocina Japonesa en Kayao, Chicago

Kayao Restaurant, located at 1252 N Wells St in Chicago's Old Town neighborhood, offers a fusion of Peruvian, Japanese, and Chinese cuisines. The restaurant's name is derived from Callao, a bustling Peruvian port in Lima, where Japanese and Chinese immigrants introduced their culinary traditions, creating a lasting fusion that has become a hallmark of Peru’s gastronomic identity. ([whatnow.com](https://whatnow.com/chicago/restaurants/celebrated-new-york-chef-opens-kayao-in-chicago/?utm_source=openai))

Kayao Restaurant, ubicado en 1252 N Wells St, Chicago, IL 60610, es un espacio que fusiona las cocinas peruana y asiática, creando una experiencia gastronómica única. Desde su apertura en 2024, se ha destacado por la mezcla de sabores y técnicas provenientes de las ricas tradiciones de las culturas japonesa, china y peruana.

El restaurante celebra la diversidad de los ecosistemas y culturas de Perú, al tiempo que abraza la energía vibrante de Chicago. Cada plato está diseñado para combinar innovación y tradición, ofreciendo un menú en constante evolución que invita a los comensales a explorar nuevos horizontes culinarios mientras se mantiene fiel a su herencia.

 Kayao Restaurant abrió en el vecindario Old Town de Chicago, ofreciendo una fusión única de las cocinas peruana y asiática.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Reservable

Tucked away in the vibrant heart of Chicago, Kayao Restaurant is a culinary gem that offers a delightful escape into a world of flavors. This intimate eatery on Wells Street invites food lovers to experience a harmonious blend of traditional and innovative cuisine, where every dish tells a story and every bite is a celebration of culture.

Kayao Restaurant

A fusion of Peruvian, Japanese, and Chinese cuisines offering a diverse selection of starters, mains, and beverages.

Tuber Chips

Oysters

Guacamole

Ceviche Clásico

Ceviche Kayao

Salmon Tartare

Tuna Tiradito

Bok Choy Salad

Roll Acevichado

Quinoa Salad

Lions Mane

Pulpo Parrillero

Chaufa

Lomo Chifero

Chicken

Arroz Con Mariscos

Short Rib

Branzino

Pisco Sour

House Wines

Sangría

Casa Humilde Draft

Cusqueña

Kayao Restaurant Menu

Bienvenido a Kayao, donde la fusión de sabores peruanos y asiáticos se convierte en una experiencia culinaria única. Nuestro menú está diseñado para deleitar todos los sentidos, ofreciendo desde deliciosos entrantes hasta platos principales que hacen homenaje a la tradición y la innovación.

Comience su aventura gastronómica con nuestros sabrosos entrantes que son ideales para compartir o disfrutar individualmente.

Tuber Chips: Taro con dip de corazón de palmito.

  
Oysters: Ostras del mercado con salsa mignonette peruana.


Guacamole: Aguacate, feta, edamame y leche de tigre de aji amarillo.


Potato Crisps: Crujientes con dip acopa.


Jalea: Calamares crujientes con cancha y chalaca.


Tempura (4 piezas): Langostinos con salsa nikkei de chile dulce.

Nuestros platos principales son una celebración de la cocina, combinando ingredientes frescos y técnicas tradicionales para ofrecer una experiencia inolvidable.

Termina tu comida con uno de nuestros deliciosos postres, perfectos para satisfacer cualquier antojo dulce.

Nuestra selección de bebidas incluye opciones refrescantes y cócteles artesanales que complementan perfectamente cada plato.

Pisco Sour: Caravedo Acholado, limón y jarabe simple.


Casa Humilde Draft: Una mezcla de cervezas artesanales.


Creación: Elección del bartender de espíritu y perfil de sabor.

Descubre Kayao Restaurant en Chicago: lo mejor de la cocina asiática y japonesa te espera. ¡Ven y deleita tu paladar hoy!

Kayao Restaurant en Chicago: Sabores Asiáticos Únicos

Cook County

Sunday to Thursday: 4:30pm – 9:30pm; Friday to Saturday: 4:30pm – 11pm.

Dinner

Monday to Friday: 5pm – 7pm at bar counter only.

Happy Hour

Brunch

Ubicado en el corazón de Chicago, Kayao Restaurant es un refugio culinario que brinda una experiencia gastronómica asiática excepcional. Este encantador restaurante se especializa en cocina japonesa, ofreciendo un ambiente acogedor y sofisticado que es perfecto tanto para una cena romántica como para una salida con amigos.

Kayao ofrece una variedad de opciones que seguramente deleitarán a todos los paladares. Aquí hay un vistazo a sus ofertas más populares:

: Servida de domingo a jueves de 4:30 PM a 9:30 PM, y de viernes a sábado de 4:30 PM a 11:00 PM.

: Disponible los sábados y domingos de 12:00 PM a 4:00 PM.

: Oferta de lunes a viernes de 4:00 PM a 7:00 PM solo en el bar.

El ambiente en Kayao es cálido y acogedor, con una decoración que combina elementos tradicionales japoneses y toques modernos. El lugar es perfecto para disfrutar de una cena íntima o para celebrar ocasiones especiales con amigos y familiares. La atención al cliente es excepcional, garantizando que cada visita sea memorable.

Si estás buscando una experiencia gastronómica única en Chicago, Kayao Restaurant es el lugar ideal para explorar. Con sus deliciosas ofertas de brunch, cenas y happy hour, este refugio japonés promete no solo satisfacer tu apetito, sino también brindarte una experiencia inolvidable.

Located at 1252 N Wells St, Chicago, IL, Kayao Restaurant offers a unique fusion of Peruvian, Japanese, and Chinese cuisines. This vibrant establishment has quickly become a favorite among locals and visitors alike, known for its warm atmosphere and attentive service. With a menu featuring standout dishes like ceviche and short ribs, Kayao promises an unforgettable dining experience.

Fusion of Peruvian, Japanese, and Chinese cuisines

Modern decor with Peruvian cultural elements

Popular dishes include ceviche, short ribs, and branzino

Ambiance can be lively, which may not suit those seeking a quieter meal

Kayao is perfect for food enthusiasts looking to explore unique flavor combinations, as well as for gatherings with friends and family. The lively atmosphere makes it an excellent choice for celebrations or casual dining experiences.

Reservations are recommended, especially on weekends

Outdoor seating is available for those who prefer dining al fresco

Kayao Restaurant stands out for its innovative menu and vibrant ambiance, making it a delightful spot for culinary exploration. While the portions may be smaller, the quality and flavor of each dish make it worth every bite. With attentive service and a welcoming atmosphere, Kayao is a must-visit for anyone in Chicago looking to indulge in a unique dining experience.

Illinois

En vacker plats, med en mycket trevlig atmosfär och mjuk belysning som ger det en speciell touch. Maten är utsökt och varierad, vackert presenterad och framför allt hälsosam. 

Servicen är utmärkt, alla är mycket vänliga och vänliga. Om du planerar att ha denna erfarenhet, tveka inte att fråga efter Jennifer. Hon är mycket snäll och alltid villig att svara på alla våra frågor. Hon gav oss första - klass service.

Kayao, inbäddat i Chicagos gamla stadsdel, erbjuder en levande fusion av peruanska och asiatiska rätter, vilket återspeglar den rika gobeläng av kulturella influenser som har format Perus kulinariska landskap. Kayao leds av kocken José Luis Chávez, känd för New Yorks Mission Ceviche, och ger ett nytt perspektiv till traditionella rätter. Målet är att bryta kulinariska tabun och introducera matgäster till oväntade smakkombinationer.

Bra mat, unika och kreativa rätter & smakkombinationer. Jag har aldrig ätit raw bokchoy men njöt verkligen av denna pjäs på en Caesarsallad. Guacen, ostronen och laxen var mina favoriter.

Disfruta de la fusión única de sabores peruanos y asiáticos en Kayao, ubicado en Chicago, ofreciendo platos innovadores, cócteles artesanales y un ambiente vibrante.

Restaurante Kayao en Chicago: Cocina Peruana y Asiática en Old Town

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Chalet

Tabaq Restaurant

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