Descubre el menú de Nobu Chicago, una experiencia culinaria única en el corazón de Chicago.
Nobu Chicago combina la tradición japonesa con un toque contemporáneo, ofreciendo una carta exquisita y sofisticada que satisface a los amantes de la gastronomía y a los paladares más exigentes. Cada plato es una obra maestra que destaca por sus ingredientes frescos y técnicas innovadoras.
Entrantes
Comienza tu experiencia con opciones frescas y delicadas como la Ensalada de Algas, que aporta un crujido refrescante, o el Tataki de Atún, preparado con un toque ahumado que resalta su sabor natural. Los amantes del sushi pueden disfrutar del Nigiri de Salmón, elaborado con pescado de la más alta calidad.
Platos principales
Los platos fuertes de Nobu Chicago incluyen la exquisita Hamburguesa Wagyu, que combina la jugosidad de la carne con ingredientes seleccionados para un sabor inolvidable. Otro imperdible es el Black Cod Miso, un clásico que presenta un pescado tierno y perfectamente marinado. Para quienes prefieren opciones más ligeras, el Salmón a la Parrilla es una elección saludable y deliciosa.
Postres
Para cerrar con broche de oro, el menú ofrece delicias como el Helado de Té Verde, que aporta un balance perfecto entre dulzura y frescura, y la Tarta de Queso Japonesa, ligera y esponjosa, ideal para los amantes de los postres sutiles pero llenos de sabor.
Bebidas
- Sake tradicional japonés, perfecto para maridar con cualquiera de los platos del menú.
- Cócteles de autor, elaborados con ingredientes frescos y técnicas innovadoras para una experiencia inolvidable.
- Variedad de vinos cuidadosamente seleccionados para complementar cada plato.
Especiales
Black Cod Miso es una delicia para los sentidos, con un sabor profundo y una textura suave que refleja la excelencia culinaria de Nobu Chicago.






