Menú de Sochi Saigonese Kitchen en Chicago.
Bienvenidos a Sochi Saigonese Kitchen, donde la auténtica cocina vietnamita se mezcla con un toque moderno. Nuestro menú presenta una variedad de opciones deliciosas, desde aperitivos vibrantes hasta platos principales sustanciosos, todo elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad.
Entrantes
- Rollos de Huevo Original : Cerdo molido, camarones, taro, champiñones, vermicelli, jícama, papel de arroz, lechuga, hierbas, salsa de pescado agridulce.
- Rollos de Primavera Original : Camarones, cerdo, fideos de arroz, papel de arroz, lechuga, hierbas, salsa de cacahuate casera, chalota frita, pasta de chile.
- Berenjena Asada : Berenjena a la parrilla, aceite de cebollino, cacahuetes picados, chalota frita, salsa de pescado agridulce.
Platos Principales
- Arroz Frito con Cangrejo Slap Mama : Carne de cangrejo jumbo, camarones, cebollín, huevo, mantequilla, salsa de ajo, especias Slap Ya Mama, masago, cilantro, cebollín.
- Curry de Pollo : Pollo de carne oscura, curry amarillo, papa, zanahoria, leche de coco, hierba de limón, cebolla, hojas de lima, brotes de frijoles, menta, arroz blanco.
- Ensalada de Pato Sellado : Pechuga de pato, flor de plátano, daikon blanco, zanahoria, brotes de frijoles, menta, albahaca, chalota, salsa de pescado de jengibre, galleta de camarón.
- Ensalada del Mercado Ben Thanh : Cerdo a la parrilla, fideos de arroz, lechuga, albahaca, menta, brotes de frijoles, pepino, zanahoria encurtida agridulce, salsa de pescado agridulce, cacahuetes triturados, chalota frita, aceite de cebollín.
- Saigon Pho : Caldo de huesos de res, fideos de arroz gruesos, falda, pecho, cilantro, cebolla, cebollín, brotes de frijoles, albahaca, limón, chile picante.
- Costillas Cortas en Olla de Barro : Costillas cortas, salsa de olla de barro, baguette tostado.
Postres
- Helado de Coco : Cremoso helado de coco, perfecto para refrescarse después de una comida abundante.
