La carta del publicano en Chicago.
Ubicado en el corazón de Chicago, The Publican ofrece una experiencia culinaria excepcional que resalta ingredientes frescos y de calidad en un ambiente vibrante. Su menú está diseñado para deleitar a los amantes de la gastronomía moderna, con una variedad de platos que van desde sabrosos entrantes hasta opciones sustanciosas.
Entrantes.
Comienza tu comida con una selección de nuestros deliciosos entrantes que son perfectos para compartir o disfrutar por cuenta propia. Prueba nuestro Plato de Charcutería que incluye una variedad de carnes curadas, ideal para abrir el apetito.
- Plato de Charcutería (Asorted Meats)
- Ensalada de Lechuga Little Gem
Platos principales.
Nuestros platos principales son una celebración de sabores robustos y técnicas culinarias cuidadosas. Desde jugosos cortes de carne hasta mariscos frescos, cada bocado es una experiencia.
- Panceta de cerdo
- Solomillo
- Porchetta
Postres.
Nuestra carta de postres es el cierre perfecto para una comida inolvidable. Aquí encontrarás delicias que satisfacen cualquier antojo.
Bebidas.
El acompañamiento perfecto para tus platos es crucial, y en The Publican hemos seleccionado una impresionante variedad de bebidas, desde cervezas artesanales hasta cócteles innovadores.





